印度坐擁肥沃良田，為何糧食產量遠不如中國，還處於重度飢餓？

在世界糧食日的前兩天，最新一期的2022年全球飢餓指數（GHI）正式釋出。其中，印度得分僅僅29。1分，處於“重度飢餓”範圍內，在121個評分國家裡排107位，比尼泊爾、孟加拉和巴基斯坦都低。

一向自認自己是世界大國的印度不高興了，表示這個指數是對印度的汙衊，試圖把印度塑造成一個“不能滿足糧食安全的國家”。

雖然印度極力狡辯，但也不能掩蓋事實。印度的糧食產量、人均糧食佔有量，遠沒有達到讓國民人人能吃飽飯的程度。

印度自身的地理條件並不差，甚至可以說是老天爺賞飯吃。印度國土面積298平方公里，大概只有我國的三分之一；但是耕地面積卻比我們多，中國的耕地面積是1。28億公頃，印度耕地面積是1。55億公頃。

而且，印度位於熱帶地區，水熱條件好，年均降水量達到了1200毫米。這都不是老天爺賞飯吃，是都快把飯喂到嘴裡了。

按理說，印度不缺耕地、氣候條件好，糧食產量應該嘎嘎高。可實際上，印度的糧食產量遠不如中國，甚至還不到我們的一半。

根據我國國家統計局釋出的資料，2021年中國的糧食產量約6。8億噸；印度同年的糧食產量，僅為3。08億噸左右。而印度的人口有14億，平均下來人均糧食佔有量僅222公斤，遠低於國際公認的“人均400公斤”糧食安全線。

作為對比，新中國成立那一年，我國人均糧食佔有量是208。95公斤。也就是說，印度現在的人均糧食水平，相當於我國70年前。

目前，16。3%的印度人處於長期營養不良狀態，兒童營養不良率更是高達19。3%。坐擁肥沃良田，為何印度的糧食產量卻遠不如中國呢？

很重要的一個原因是，印度糧食的土地出產率不高。資料統計表明，目前印度的小麥和大米畝產，比國際標準低了10%-30%；儘管有著大把大把的農田，印度還是產不出糧食。因為印度，還處於資源密集的低效生產的小農模式。

在印度，約82%的農民是小農、自耕農，耕種糧食基本靠人力，機械化程度低。加上沒錢買農藥、肥料，能產多少糧食要看老天爺給不給面子，要是遇到災害多發的年份，糧食容易減產。

可能有的人還有一個問題，印度每年產出3億噸的糧食，再從國際社會進口一點，養活14億人口是沒問題的。為何還會處於重度飢餓狀態呢？

問題的根本在於，印度的社會結構對底層人民不友好。印度農民如果可以自由地、完全地支配手裡的糧食，或許基本能自給自足。

但印度有很多土地是私人土地，有的農民不得不做佃農、僱農。收穫的糧食，還得拿出一部分交田租。而且，印度的第二、第三產業沒法提供更多勞動崗位。底層人民收入微薄，想要解決住房，醫療，生活所需等問題，就得把一部分糧食換成錢。

本來糧食是堪堪夠吃的，但出售一部分之後，可能連果腹都無法保證。那些農民賣出去的糧食，最終流入國家和富商的口袋裡，最後他們又會轉手將糧食售出，變成印度的外匯。

事實上，印度每年都在出口大量的糧食。2021年，印度大米出口量達到了2140萬噸，是世界上出口大米最多的國家；同時，小麥出口量也達到了800萬噸左右。一邊是糧食產量低，一邊還得出口糧食保持外匯，這才導致印度不少底層人民捱餓。