非洲人飯都吃不飽，可當地人卻不種水稻，反而大量種植芝麻？

非洲為什麼大量種芝麻

寧願吃肉也不願放棄芝麻的種植，芝麻為什麼在非洲如此受歡迎？說起芝麻，那就不得不提

非洲

。

目前

非洲是世界上最大的芝麻生產地，

根據聯合國的測算芝麻種植排名，種植芝麻的國家前十名，有八名都是非洲國家。

為什麼非洲喜歡種芝麻？其實這和他們的生存環境有關，看過非洲地區新聞的朋友們都知道，非洲

不是這個國家在打仗就是那個國家在打仗。

非洲國家一個賽一個不安定，你讓他們去種植固定的玉米小麥的種植物，他們是有條件，但是根本沒有時間。

芝麻地

一旦某個非洲國家發生動亂，他們隨時可能淪為難民，他們肯定會暫時逃離自己的家鄉。如果種植固定小麥作物，等他們回來的時候怕都被曬禿嚕皮兒，

玉米棒子都老化到一掰就碎

。

反觀芝麻，可沒有小麥那麼嬌氣，非洲農民只要將芝麻種在耕地裡面，

基本上不用怎麼管他。

哪怕國家發生了動亂，自己沒有時間去收芝麻，芝麻的籽會在太陽雨水的澆灌下，慢慢跌落下來，

發展成新的種子

，直接免除了非洲小哥種植芝麻的痛苦。

這樣

省時省力

的農作物，難怪非洲小哥會對芝麻情有獨鍾，我們也可以換個角度去想，假如非洲沒有發生戰爭，他們還會種植芝麻嗎？

芝麻

扯個題外話，根據聯合國的測量，到目前為止，非洲能作為耕地的土地

有8.3億

公頃，這耕地要放到中國來說，直接緩解國家幾十倍的多少糧食壓力。

迴歸正題，如果非洲像亞洲一樣安定的話，他們應該會增加芝麻的種植，但也不會放棄小麥玉米等作物的種植，為什麼這麼說呢？

非洲地處熱帶溫帶地區，氣溫適宜

，有固定的時間可以收小麥，非洲自然不願意放棄高產的農作物。

再說芝麻好養活，為什麼要放棄呢？迴歸正題，非洲哥們又是如何將芝麻遠銷世界各地的呢？為什麼非洲的芝麻會在世界上如此受歡迎呢？

非洲的芝麻銷路

處於動亂地區的非洲，為什麼種植的芝麻會在世界上如此受歡迎呢？非洲的芝麻之所以受歡迎，和各國的吃貨離不開關係。

這可以從

三個方面

去理解，第一是芝麻種植歷史和質量，第二是各國對芝麻的需求，第三，氣候問題

第一，

雖然非洲國家常處於動亂，但是他們

種植芝麻的產業已經規範化

，還取得了歐盟有機產品認證。

歐盟的有機產品認證

到底有多大的影響我不得而知，但是能得到政府間的認證，那就說明非洲的芝麻產量與質量不亞於世界上其他洲的芝麻產量。

非洲暴亂

非洲地區種植的芝麻之所以會在國際上享有讚譽，主要和非洲種植芝麻的歷史有關。

非洲種植芝麻的歷史要比其他世界幾個大洲歷史悠久，因為

芝麻的原產地就是非洲

，非洲能傳播到全世界，

和歷史上的新航路開闢和中國絲綢之路有很大關係。

第二，

全世界很多的國家都在非洲進口芝麻，因為本國環境沒有耕地可大量種植芝麻，所以

從非洲進口是最好的選擇

。

而且非洲進口芝麻的經濟成本也不會太高，可能在非洲人民的認知中，芝麻只要有人買，他們就會有

一線生機

。

絲綢之路模擬圖

第三，非洲氣候比較溫暖，

基本上可以連續種植芝麻，高效產量質量，相比於其他洲來說，這先天氣候條件是佔特別大的優勢。

那麼問題來了，非洲人民如何將生產好芝麻給銷售出去呢？這很簡單，

非洲農民都成立生產合作社

，和我國五六十年代的公社差不多。

然後集體收割，等將芝麻做成成品之後，和當地的芝麻工廠達成合作，

再由工廠遠銷各地

，農民賺了錢，工廠老闆也回本了，何樂而不為呢？

可就是這樣好處多多的農作物，為什麼在中國很少能見到成片種植芝麻的農田呢？

芝麻為什麼在中國沒有種植

芝麻作為中國農作物剛需，為什麼在農田基本看不到芝麻的身影？說起中國，想必大多數外國人心目中想到了就四個字：吃貨大國。

畢竟連非洲人不吃的小龍蝦都能吃到人工養殖，還研究出“十八般武藝”煎炸煮，小龍蝦每一個都沒逃過。

自然作為

中國剛需的芝麻農作物

，中國人也能研究出很多用法，芝麻也不像小龍蝦一樣，只能吃，芝麻的作用可多了去了。

比如芝麻對於那種喜歡掉頭髮的人有很大的幫助，如果不做頭髮精油的原材料，芝麻還可以作為香油的原料使用，說白了，就是家裡炒菜用的食用芝麻油。

芝麻

這樣看來，芝麻的作用還不少，

可是在其他國家農田基本看不見芝麻大批次種植的農田

，這是為什麼呢？

雖然芝麻是中國農作物的剛需，但是遠遠不抵小麥花生玉米帶來的收益，如果從經濟效益來說，小麥確實比不上芝麻。

但從食用效果來說，

小麥是全世界的最主要的食品來源之一

，小麥可以加工成麵粉，麵粉還可以做成許多面餅，饅頭等澱粉食品。

如果小麥用於工業上的話，還可以生產出粘合劑，補充個冷知識，小麥粉還可以用作防洪，和石灰粉沙袋防洪是一樣的道理。

小麥

芝麻僅僅限於精油，食用油等

，並不能作為主食去給國家增加收益，所以農民才不會大量種植芝麻，頂多是家裡空出一塊空地，然後種植芝麻。

芝麻相比於小麥來說，還有一個更大的缺點，那就是

在收割的時候特別費力，它不像小麥可以使用收割機，而是它只能用鐮刀收割。

這樣看來，芝麻的收割十分麻煩，那能麻煩到什麼程度呢？芝麻的收割只能從他們的根部去收割，之後才能經過一系列的加工，才能成為最終的農產品。

這樣看來，也能理解為什麼非洲哥們喜歡種植芝麻了，因為他們大多處在動亂中，其他國家對芝麻又是剛需，他們生產，外國購買，兩全其美。