脂肪肝的罪魁禍首是它，長期不重視，危害不亞於乙肝

目前脂肪肝已成為亞洲地區最常見的肝病，其中中國人的患病率更呈節節攀升之勢。

大量脂肪肝患者不到醫院看病的一個最主要原因，就是覺得‘脂肪肝不是病，不礙吃、不礙喝，自己又沒有任何不適感覺，可以不管它’。其實，這種認識非常錯誤。大量研究現已證實，脂肪肝絕不像人們想象的那樣“簡單”，它不僅是病，而且長期得不到有效治療，還可能導致肝硬化甚至肝癌，其危害不亞於乙肝。

這是因為，

過多脂肪積蓄於肝臟，影響肝臟血液和養分供應及自身代謝，肝細胞會逐漸發生腫脹、炎症浸潤、變性壞死，損傷肝功能，導致脂肪性肝炎。

這種情況若長期發展，就會造成肝纖維化、肝硬化，極大增加患肝癌的危險。除可導致肝硬化外，脂肪肝還會與高血壓、糖尿病、血脂異常等“狼狽為奸”，引起冠心病、中風等心腦血管病。

那誰是脂肪肝的罪魁禍首？

飲食不節導致脂肪肝。

現在人們經常在酒足飯飽後要喝杯茶，這很不利於脂肪肝的預防。吃葷的之後不要立即喝茶。茶葉中含有大量鞣酸能與蛋白質合成具有吸斂性的靶酸蛋白質，這種蛋白質能使腸道蠕動減慢，容易造成便秘，增加了有毒物質對肝臟的毒害作用，從而引起脂肪肝。

肥胖人士多有脂肪肝。

腹部肥胖的人之所以易發生脂肪肝，是因為腹部周圍的脂肪細胞對刺激較敏感，以致由腹部脂肪細胞輸送至肝的脂肪酸增加。肝內脂肪酸的去路除部分合成磷脂與膽固醇外，主要合成甘油三酯，當肝內合成的甘油三酯超過了肝臟將甘油三酯轉運出肝臟的能力，就可導致甘油三酯在肝內堆積而發生脂肪肝。

長期酗酒。

酒精性脂肪肝主要是肝臟合成功能下降所致。研究顯示，75%~95%的長期嗜酒者存在脂肪浸潤。每天飲酒80克~160克的人，酒精性脂肪肝的發生率比不飲酒人群增長5~25倍。

過度減肥。

禁食、過度節食或其他快速減輕體重的措施都導致體內沒有足夠的糖用以分解功能，進而引起脂肪分解量短期內大量增加，肝臟“工作量”激增，損傷肝細胞，影響其脂蛋白合成能力，導致脂肪肝。

營養不良。

營養不良導致體內蛋白質缺乏，不能形成足夠的載脂蛋白，脂類物質不能變成脂蛋白進入血液，故而沉積於肝細胞內，最終形成脂肪肝。

有脂肪肝，早治為妙

一項調查資料顯示：50歲以前患脂肪肝會減少4年壽命，50歲以後患脂肪肝會減少10年壽命。儘管脂肪肝的後果相當嚴重，但其早期病變可以治癒。在沒 有發生肝纖維化之前，脂肪肝的早期病變是可逆的可修復的，可以適當補充硒元素食物——對於酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝都是如此。所以，早期診斷和積極地干預、治療，對於脂肪肝患者非常重要。

除了改善生活方式，如合理膳食、增加運動、節制飲酒外，適當的食物治療也是十分必要的。這裡給出一個治療脂肪肝膳食處方是每天400克穀類，300克蔬菜、水果，200克牛奶，100克魚、肉、蛋，附加300ml巴馬藤茶，巴馬藤茶可飯後30分鐘飲用，即可達到治療目的。