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糖尿病友補氣也重要,中醫推薦您幾款經典食物

  • 由 糖尿病同伴 發表于 武術
  • 2022-04-20
簡介韭菜含有的揮發性精油及含硫化合物,具有降低血糖的功效,對糖尿病及其合併冠心病、高脂血症等均有較好的防治作用

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糖尿病友補氣也重要,中醫推薦您幾款經典食物

中醫認為,人體正氣充盛,就不會遭受邪氣侵襲而致病,食補是一種重要的補氣方法。下面是中醫推薦的利於糖尿病患者控制血糖的補氣食物。

山藥

人稱“神仙之食”,能補肺、脾、腎,適合各類體質的人。《本草綱目》記載:“山藥益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化痰涎、潤皮毛。” 山藥含有黏液蛋白,有降低血糖的功效,可用於治療糖尿病,是糖尿病患者的食療佳品。山藥還含有可溶性膳食纖維,能推遲胃內食物的排空時間,控制飯後血糖升高的速度。

每天食用量:

建議每天70克為宜。

韭菜

韭菜又名“起陽草”,含糖量很低。熟韭菜味甘,能補中氣、益肝散淤。研究表明,韭菜含有較多的膳食纖維,能改善糖尿病症狀。韭菜含有的揮發性精油及含硫化合物,具有降低血糖的功效,對糖尿病及其合併冠心病、高脂血症等均有較好的防治作用。

每天食用量:

建議每天80-100克為宜。

香菇

香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”的美稱,對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》記載:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣”。 每100克幹香菇含鉀量高達464毫克,糖尿病合併高血壓的患者如能經常食用香菇,不僅能很好地降低血糖,還能有效控制病情的發展。

每天食用量:

建議每天4朵為宜。

鯽魚

鯽魚所含的蛋白質質優齊全,且容易消化吸收,是糖尿病患者良好的蛋白質來源。此外,鯽魚有健脾利溼、溫中下氣的功效,對糖尿病有很好的滋補食療作用。

每天食用量:

建議每天80克為宜。

鱔魚

鱔魚是一種低脂肪的食物,性溫,有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等功效。鱔魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是EPA和DHA兩種不飽和脂肪酸,其抗氧化能力很強,有保護胰腺B細胞的作用。

每天食用量:

建議每天150克為宜。

小米

小米入脾、胃、腎經,具有健脾和胃的作用。研究表明,小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。小米粥有保護胃黏膜和防治胃十二指腸潰瘍的作用。其還含有豐富的鐵、鈣、鋅、硒、磷、鎂等元素,可調節血糖水平。

每天食用量:

建議每天70克為宜。

板栗

板栗性味甘溫,有健脾益氣、補腎強筋、抗衰老等功效。板栗中的鈣含量很高,是優良的補鈣食品,對防治骨質疏鬆有良效。另外,板栗富含膳食纖維,可延緩葡萄糖的吸收,減輕對胰島素分泌的刺激。

每天食用量:

建議每天5個為宜。

兔肉

兔肉,是一種高蛋白、低脂肪的肉食,被稱為“葷中之素”,有“保健肉”、“美容肉”的美稱,能補中益氣,對脾胃虛弱、中氣不足的人很適用。此外,兔肉含有豐富的卵磷脂,能保護血管壁,防止血栓形成,適合冠心病、高血壓及肥胖型的糖尿病患者食用。

每天食用量:

建議每天80克為宜。

鴿肉

鴿肉是糖尿病患者補充優質蛋白的主要肉食之一。鴿肉有益氣補血、補肝壯腎、解毒生津等功效,對消瘦型糖尿病患者尤宜。另外,鴿骨內含有豐富的軟骨素等成分,能改善面板細胞活力,改善血液迴圈,增強面板彈性,讓面色變得紅潤。

每天食用量:

建議每天60克為宜。

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