肉鬆脆脆餅

12個月以上

抓餅也算是我真愛了，現成的餅皮，用它能玩出花來。像是今天這個肉鬆脆脆餅，放在烘焙店的櫥窗裡，也一點都不違和。

By 寶寶輔食達人原創

【豆果美食官方認證達人】

用料

肉鬆 30克

腸 1根

玉米粒 30克

手抓餅 2張

黑芝麻、蛋黃液 適量

做法步驟

1、· 參考月齡 ·

12個月以上，對食材不過敏的寶寶

· 食材準備 ·

肉鬆30克 / 腸1根

玉米粒30克 / 手抓餅2張

輔料：黑芝麻、蛋黃液

2、寶寶香腸切丁，取一張手抓餅，撕掉油紙。手抓餅最好提前在常溫下緩一緩，這樣更方便操作。

3、手抓餅平鋪，撒上肉鬆、寶寶香腸丁和即食玉米粒。除此之外，你們也能加上其他食材，孩子喜歡吃就行。

4、另取一張手抓餅，同樣撕掉油紙，在手抓餅表面劃上幾刀。注意這裡的邊緣不要切斷了，再將手抓餅覆蓋在食材之上。

5、將餅翻面，從一端捲起，把剛才用刀劃過的一面裹在最外層。這裡卷的時候不要太鬆散，影響成品效果。

6、將卷好的餅放入烤盤當中，在表面刷上蛋黃液，撒上黑芝麻。這樣最後成品的顏色會好看很多。

7、將烤盤放入預熱好的烤箱當中，185度20分鐘。有自動預熱的直接用自動預熱功能就可以，沒有的就直接手動預熱就行。

8、確定已經烤好了，取出，裝盤。

9、肉鬆餅足夠厚實了，這一個我和孩子分著吃是剛剛好的。一口咬下去，餅香、芝麻香還有肉鬆和寶寶香腸丁的味兒都在這裡，上癮都不足以形容它。

10、

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！