把朔州小雜糧端上世界餐桌

山陰縣地處小雜糧黃金產區。

數年來，品質優良的穀子、高粱、黍子從山陰縣廣闊的田野出發，經過現代化加工與包裝，遠涉千山萬水，成為歐洲、東南亞、加拿大、澳大利亞餐桌上的美味佳餚。2020年，年出口量達到5000噸；2021年，迅速攀升到1。5萬多噸。強勁的出口勢頭昭示著小雜糧產區現代農業的曙光已經躍出地平線。

把小雜糧端上世界餐桌的是朔州市現代農業創新平臺——朔州鑫霏智慧農業眾創空間（鑫霏空間）的承辦者——山西鑫霏農業開發有限公司（鑫霏公司），這是該公司創辦人張海元及其創業團隊始終不變的夢想，如今他們實現了。

鄉情激勵創業

——打造電子商務平臺，解決家鄉農民賣糧難問題

成功源於夢想，而鑫霏公司的成功卻源於公司創始人張海元對鄉土芬芳的深情眷顧。

山陰青年張海元一直在外發展，回村探親時，他從父老鄉親滄桑的面色中看出了憂慮——糧食賣不出去。

調查結果告訴張海元：糧食難賣的根本原因是買賣資訊不對稱。於是，他決心透過發展農村電商解決問題。

2015年，張海元創辦了鑫霏公司，率先建立了朔州市第一家涉農電子商務平臺“百匯農珍”，專門銷售家鄉特色農產品，實現了開門大吉。當年，鑫霏公司全資收購了本地1200多噸“晉谷21號”穀子，一舉解決了農民多少年來揮之不去的大難題。

好的開頭是成功的一半。

在現代農業產業思維主導下，張海元的產業鏈條以銷售為中心快速向兩端延伸，種植基地、加工廠、倉儲物流和網站平臺日臻完善；農產品附加值開發、農業產業鏈延伸、農業延伸鏈提升、品牌建設穩步向縱深推進；“公司+合作社+農戶”“公司+基地+農戶”等現代農業共贏模式逐步紮根山陰、澤被山陰，年輕的鑫霏公司以特有朝氣節節攀升，快速崛起成為種植、加工、銷售、科研一體化統籌發展的新型現代農業企業，高效創造了巨大經濟效益和社會效益。

2016年，鑫霏公司幫扶37家貧困戶95人種植旱地穀子245畝，使其當年人均收入達到5400元；2017年，重點幫扶山陰縣吳馬營鄉和下喇叭鄉323戶1136人實現脫貧。2018年，鑫霏公司日加工小米能力達到100噸，年加工小米能力由1。8萬噸擴大到3萬噸，保障3。5萬畝穀子銷售，帶動9個鄉鎮135戶農民實現了增收目標。

於是，農民朋友讚賞支援鑫霏公司，省市縣高度肯定鑫霏公司。七年獲得35項殊榮，市級龍頭企業、“山西小米”聯盟理事、省級電子商務示範企業、省級扶貧龍頭企業、省級出口質量安全示範企業等紛至沓來，鑫霏公司也一路高歌猛進，接續進入發展新階段。

擔當推動創新

——建設智慧農業眾創空間，孵化引領新農企一起向未來

一花獨放不是春。

2019年9月，響應省市“雙創”號召，鑫霏公司，決定發揮自身優勢建設新型智慧農業創業創新平臺——鑫霏空間，孵化引領更多農業企業走“種、研、產、銷”高度一體化發展道路，共同締造朔州農業新未來。

“網際網路+精準農業”為核心的農業產業化是根本指標。

立足山陰、輻射全市，打造專業化有機旱作農業產業鏈是基本目標。

“科技種植+創新管理+農產品溯源+網際網路銷售”為特徵的農業數字化管理是必由之路 。

培育農業種植、節水抗旱、技術推廣領域的創新創業企業和團隊是必要保障。

迄今為止，鑫霏空間已有創客196人、在孵企業和團隊20家；植物病蟲害防控、科技成果轉化等創新創業活動已經成功舉辦58場、指導300餘人；鑫霏公司引領晴明、富源、美佳、農意美等創業團隊共同申請有機旱作農業實用新型專利10項……

潮平兩岸闊，風正一帆懸。

農作物種植、農產品加工和運輸、網際網路+營銷等現代智慧農業系統要素正在鑫霏空間集聚發酵，正在為朔州農業新未來蓄勢待發。

夢想牽引創新

——打造國際一流企業，把更多朔州小雜糧端上世界餐桌

幾年來，鑫霏公司在國際進出口貿易領域銳意開拓，國際市場經營基礎牢固、經驗豐富，國際客源穩定、營銷渠道穩健通暢，頗具規模的國際化新型農產品流通圈已經成熟，但張海元依然清醒：“在經濟全球化的今天，我們的農業只有依靠創新驅動，奮力追趕國際先進水平，我們的農產品才有競爭力。”

科技是關鍵。

於是，鑫霏公司建立多個高標準小雜糧種植基地，與山西省農科院農產品加工研究所等多家國家級、省級科研單位進行深度合作，對農作物的品種、種植技術和種植模式、產品精深加工等進行研發試驗，探索農產品質量提升、農業升級轉型科學之道。

質量是保證。

透過建立網路質量安全可追溯系統，對農產品從田間到餐桌的各環節建立詳細電子檔案和資料庫、進行全程質量監控，為農產品質量築起了科學屏障。

品牌就是競爭力。

鑫霏公司倡導綠色健康理念，針對市場需求，開發功能性、保健性、即食性、方便性系列產品，受到消費者青睞，“百匯農珍”“雁門香”“八寶悠良”等原創品牌，已經叫響國際市場，行將成為國際商標。

“打造世界一流品牌，爭創國際一流企業是鑫霏公司的奮鬥目標。作為鑫霏空間的領航者，鑫霏公司只有孵化更多農業企業一起奮鬥，才能把更多朔州小雜糧端上世界餐桌，才能開創朔州農業發展嶄新未來。”張海元說。

［編輯：馮瑛］