如何優雅地吃完一根法棍麵包？

晚上吃法棍麵包會胖嗎

答|百度派 @張琳琳

那些電影裡出現過很多次的長麵包，這基本是我對法棍的最初印象了。同時，牛皮紙袋是標配啊～看著電影裡的男女主在麵包店裡抱著一個超大的牛皮紙袋，裡面各種好吃的，也必須有一根長長的法棍麵包。

後來我對這種神奇的大面包產生了興趣還專門查過。

法棍的配方很簡單，只用麵粉、水、鹽和酵母四種基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或幾乎不加油，小麥粉未經漂白，不含防腐劑，所以非常健康。也就是所謂的“小麥麵包”，熱量較低，可以算是女生用來保持身材的一個小神器。餓了無聊了慢慢的吃一大根法棍可比吃一小塊的奶油巧克力的蛋糕健康多了！

按我平常吃的法棍的口感，基本是表面鬆脆，內裡較柔軟。說通俗點，就是有點硬，也比較難咬。而且因為新增的原料本身比較健康，和加了各種輔料、醬汁的其他麵包來比較的話，法棍吃起來似乎並沒有那麼好吃，味道不重，基本感覺就是小麥的味道。

但是這麼長又有點硬的法棍吃起來真的不咋方便。

下面我說說我喜歡的法棍吃法～

法棍作為一個麵包，我又作為一個女漢子，直接撕下來吃或者直接啃也是我平常做的……這種當然ok。只是偏硬的口感對於很多人來說並不是那麼好啃，而且可能啃的場景也不太優雅。拿著個大棍子吃也不太好看……其實法棍的吃法有很多種，我們在家就可以見到的對它再加工～

如果口味比較重的話，不喜歡單獨的小麥味，把法棍切或者撕成片，塗上你喜歡的果醬或者是奶油、鮮果。

這個親測！真的好吃！有硬有軟，有嚼勁還有口感。

剛出烤爐不久的法棍並沒有那麼硬，可以做成甜品吃。還帶有溫度的法棍最適合蘸果醬，或者淋上一層厚厚的巧克力醬，再或者塗上一層濃濃的奶油，加上果醬，自制美味甜點再入口真的是鮮美。

這種推薦給吃不胖的同志們……雖然好吃但是熱量真心也是夠，巧克力醬，奶油，果醬可都是高熱量的東西，如果想減肥保持身材的同學們加果醬吃法棍可是適得其反啊。

還有一個很好吃的就是配濃湯吃。這種我基本半根法棍一碗濃湯就是一頓美味的早餐，同樣把法棍切或者撕成片；準備一碗濃湯，玉米湯、土豆湯或者蘑菇湯最佳；用切片的法棍直接浸到湯汁裡。

硬硬的法棍浸到濃湯裡後會吸收湯汁然後變得鬆軟，吃法真的超爽，軟軟的麵包上全都浸染著濃湯的香氣。

還有一種就是可以烤箱再加工，但是對於我這種動手能力不咋強的人來說，只在同學家吃過一次……但是熱熱的法棍真的超好吃！

把法棍切成薄薄的小塊；放上黃油和蒜蓉、蔥花等佐料；放入烤箱烤至微焦；出爐後可以再加上其他想加的食材，做成菜餚。

這招推薦給家裡有烤箱的小夥伴們。很多西餐廳用這樣的方式加工法棍，並做成了餐前的開胃菜。這時候可以直接吃也可以淋黃油啊果醬啊，或者在切片上放上各類食材，做早餐下午茶都是個不錯的選擇～

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