刀豆配豬腎食療方，功用益腎補元，有效對付腎虛腰痛

豬腰子怎麼吃補腎

刀豆是我們日常生活中非常常見的一種食物，物美價廉，口感獨特，深受人們的喜愛，但是你知道刀豆配豬腎的食療方法嗎？不僅可以益腎補元，還能有效對付腎虛腰痛，對我們的身體真的是好處多多，現在我們來了解一下吧。

刀豆是農村常見健康食品，江蘇、安徽、湖南、四川、廣西等地均有栽培。南方有醃製刀豆的習慣，有嚼勁而回味。

刀豆入藥部分為成熟後的種子，秋季果實成熟時收，剝取種子曬乾。刀豆味甘，性溫，歸脾、腎經；有溫中下氣，益腎補元之功效。刀豆配豬腎食療方，能有效對付腎虛腰痛。具體做法如下：

材料： 刀豆6至8粒，豬腎一個，鹽適量。豬腎洗淨，剔除白色筋膜，以祛除異味，用豬腎包裹刀豆，水適量的，煮湯。放鹽調味，飲湯吃豬腰。

男人女人的腎都是根本，刀豆配豬腎食療方對腰膝痠軟、小便次數多、四肢冰冷、精神不振，男人陽痿早洩、女人宮寒不孕的腎陽虛腰痛，有很好的輔助治療作用；吃刀豆一定要煮熟煮透，胃熱患者禁服。

1。將刀豆洗淨。把豬腎剖開洗淨，切去白色腎孟，用清水法淨掉尿臊味，下沸水鍋中焯一下，撈出洗淨，切片姜洗淨切片。

2。鍋燒熱，加入豬油，待鍋中油燒熱，後加入薑片、豬腎片煸炒片刻，再加鹽、料酒、胡椒、肉湯、刀豆，文火燉制至豬腎、刀豆熟透，盛入湯碗即成。

別看刀豆在我們日常生活中非常常見，但是它的營養價值可不低，不僅能保護人們的腎臟，對於男人陽痿早洩和女人宮寒不孕的腎陽虛，腰痛等等，也有很好的輔助治療作用，但是吃刀豆的時候也一定要注意煮熟煮透，才能起到對我們身體最佳的效果。