夏天少不了一些好吃的冰涼甜品，這種三色芋圓，做法簡單又好吃！

在我們的生活中有很多的人都是非常的喜歡吃甜品的，尤其是一些女生和小孩子們，在面對甜品的時候都是覺得抵擋不了誘惑的，而現在在我們的生活中，人們能夠吃到的甜品種類也是越來越多了，並且現在夏天已經到來了，在生活中有很多的人也都是非常的喜歡吃一些冰涼的甜品的，今天小編就來跟大家分享一個夏季非常適合吃的冰涼的甜品，學會以後再也不用到外邊去買了，而且這種甜品我們一次也是可以多做一些放在冰箱裡邊儲存到想吃的時候隨時都可以拿來煮著吃，而這種甜品在我們的生活中相信有很多的人也都是吃到過的，那就是預言了，今天就來教大家制作一個三色芋圓，做法簡單又好吃，如果你喜歡吃甜品的話，就一起來學習一下吧。

準備食材：紫薯，紅薯，芋頭木薯，澱粉，白糖，椰奶，煉乳，乾果，蜜豆，西米露。

製作方法：首先我們先把準備好的紫薯，紅薯以及芋頭分別清洗乾淨，再清洗乾淨以後把外皮削掉，然後把紫薯紅薯和芋頭分別切成薄片，再切的時候也可以儘量切得薄一些，等到切好以後分別放在三個碗中，然後準備一口蒸鍋，在鍋裡面加入一些清水之後，就可以把切好的紫薯，紅薯，芋頭放在蒸鍋上蒸熟了，等到成熟以後取出來備用。

然後我們把紫薯，紅薯，芋頭分別用擀麵杖搗成泥，等搗成泥以後，加入適量的白糖，加入白糖的量，根據自己的口感來決定就可以了，然後我們在裡邊加入一些木薯澱粉，加入木薯澱粉的量，根據紫薯，紅薯，芋頭泥的含水量決定就可以了，如果覺得太乾的話，也是可以再加入一些清水，或者是加入一些牛奶的之後，用手揉成軟硬適中的麵糰就可以了。

等到麵糰都揉好以後，我們把三種食材分別揉成一個細長條，揉成細長條以後就可以切成小塊兒了，然後我們準備一口鍋在鍋裡面加入一些清水，把做好的三色芋圓放在鍋裡邊煮熟，在煮的時候，也是可以把紫薯芋圓單獨來煮的，以防出現染色的情況，而且在煮的時候也要不時的攪拌一下，以防粘連在一起，等到芋圓完全的煮至漂浮起來以後，再煮上兩三分鐘左右的時間就可以了。。等到芋圓助手以後，我們把芋圓撈出來放在涼水中過涼，如果有冰水的話，也是可以放在冰水裡面過涼的，冰水過涼的話也是更好的防止預約粘連在一起的。如果只是一般的涼水的話也可以多過涼幾遍，而且過涼後的芋圓吃起來會更加的軟糯q彈。

之後我們就可以準備一些椰奶煉乳，乾果，蜜豆，西米露搭配在一起，如果喜歡吃水果的話，也是可以加入一些自己喜歡吃的水果，之後就可以使用了。在炎熱的夏天放在冰箱裡進行冷藏，冷藏過後吃起來味道也是會更加的好吃的。我們在製作的時候也是可以多做一些，然後放在冰箱裡冷凍儲存的，在想吃的時候隨時拿出來煮一下就可以吃了，非常的方便，如果你也喜歡的話，自己趕緊在家裡試試看吧。