糖尿病不能吃饅頭嗎？醫生提醒：若想血糖穩定，這5物建議少吃些

高血糖是一種常見的慢性病，體內血糖水平一旦升高，就需要及時調整和改善，如果體內血糖持續升高，很可能會誘發糖尿病的出現，嚴重威脅人的健康。

糖尿病是一種以血糖升高為主要臨床症狀的複雜代謝綜合徵，也是一種常見的內分泌代謝疾病，是一種因胰島素缺乏、胰島素抵抗或兩者兼而有之而出現高血糖症狀的代謝性疾病。

糖尿病給人體帶來的危害可不僅僅是疾病本身，而是血糖異常引起的併發症。

糖尿病的併發症有100多種，目前，還沒有一種疾病可以與之相比。所以，糖尿病如果控制不好，就會產生併發症，嚴重的情況甚至會危及生命。

所以，對於糖尿病患者來說，一定要控制好自己的血糖水平，在醫生的建議下進行針對性的治療。同時，也應該注意自己的日常飲食，遠離升高血糖的食物，多吃一些有助於降低血糖的食物。

身體出現這些異常時，要警惕是不是糖尿病“找上門”

1.夜尿增多

糖尿病“找上門”時，會出現一些明顯的症狀，比如夜尿增多。

一般正常人晚上起床的次數是0~2次，如果超過兩倍，可能是因為水喝多了。如果沒有喝太多水，卻總是頻繁起床，就應該檢查體內的血糖水平，不要不當回事。

2.口乾舌燥

血糖過高會導致身體出現一些不良症狀，短時間內，總覺得口渴，這不是喝水就能緩解的。

出現這種情況時，大家就要注意了，這可能說明糖尿病要來了。

正常情況下，充足的飲水量就可以保持口腔溼潤，如果不吃含鹽量過高的食物，不會一直出現口乾的情況。但如果一直感覺口乾，就需要警惕了，可能是血糖過高引起的。

3.快速消瘦

高血糖患者在短時間內體重會明顯下降，因為體內的碳水化合物不能及時消耗並轉化為維持生命正常活動的能量，所以，可能會使用其他能量。

消耗體內儲存的能量會導致體重下降，短時間內，體重下降的情況會很明顯，除了減肥之外，可能就是血糖升高引起的。

4.皮膚髮癢

很多人都會有面板瘙癢的問題，首先要考慮的就是面板問題，除了面板因素，也可能是血糖升高引起的。血糖升高可能會對面板組織和神經造成刺激，從而引起面板瘙癢。

一旦體內血糖升高，大家就要嚴格控制飲食。有人說糖尿病患者不能吃饅頭，這讓很多糖尿病人為難。那麼，糖尿病患者真的不能吃饅頭嗎？

糖尿病不能吃饅頭嗎？

北方地區有很多人都不贊成這種說法，因為饅頭是北方人的主要食物之一，如果吃饅頭會升血糖，是不是就說明北方人連主食都不能吃了？

有人說吃饅頭會影響血糖的穩定，是因為饅頭裡含有一定量的澱粉，澱粉進入人體後會轉化為碳水化合物和糖，澱粉中的糖容易被人體吸收利用。所以，人們認為，如果經常吃饅頭，很容易導致血糖失控，也會對身體造成一定的負擔和影響。

但其實這種說法沒有依據，如果不吃饅頭，可能就無法補充身體所需的能量。

不過，也要提醒血糖高的人，在平時最好是吃粗糧饅頭，透過粗細搭配來控制澱粉的攝入，可能會對體內血糖控制更好。

醫生提醒：若想血糖穩定，這5物建議少吃些

1.堅果

堅果中含有豐富的糖、油和蛋白質，並含有少量的維生素和微量元素，吃少量的堅果對人們的健康有好處。

但是對於糖尿病患者來說，堅果富含油脂，吃這些食物相當於“吃油”，不利於食物成分的平衡。

如果真的想吃將，可以選擇早上或者中午吃一把，但不要用堅果充飢，當零食吃！

2.酒精飲料

酒精是高熱量食物，每克酒精含7000卡熱量，而每克碳水化合物含4000卡熱量，高熱量食物的攝入不利於血糖的穩定。

酒精是一種脂溶性食物，進入血液後會迅速儲存在脂肪中，會造成飯後低血糖的症狀出現。口服降糖藥的患者，尤其是使用磺脲類藥物的患者，會出現餐後低血糖的症狀。所以，不建議大家在平時飲酒。

3.油炸食品

市面上常見的油炸食品種類有很多，炸雞排、雞叉骨、炸雞柳、炸藕盒等食物都非常美味。油炸食物就是透過反覆將食用油炸至高溫沸點而達到成熟，導致原有營養成分大量流失，油脂成分滋生。

人體長期攝入油炸食物不僅會導致肥胖，還會在一定程度上影響機體的代謝程度，擾亂體內血糖的水平，加重慢性代謝性疾病的風險。

另外，在食品生產過程中，一些商家為了降低自身的收益和成本，反覆使用食用油，導致大量苯丙胺的滋生，食入後加劇了自身患癌風險！

4.動物內臟

到了一定年齡的中老年男性喜歡和朋友聚會聊天，尤其喜歡在飯桌上吃一些動物內臟。

雖然動物內臟中含有豐富的蛋白質，但長期食用這類食物不僅會導致血液中膽固醇濃度升高，還會導致重金屬中毒！想要穩定血糖濃度，一定要注意少吃動物內臟，防止血管堵塞的可能性增加。

因為一旦經常吃這類食物，很容易就會誘發一系列心血管疾病，對人體健康不利。

5.醃製食品

目前醃製食品有三種：酸醃製食品、鹽醃製食品和糖醃製食品。

無論是哪種製作方式製成的食物，糖尿病人都不要吃太多；糖漬水果含糖量最高，轉化糖佔總糖的50%以上，容易被人體吸收和利用。此外，糖醃製食物當中還含有大量的果酸、礦物質和多種維生素。

鹽醃製的食物當中主要是鈉，過量攝入鈉會導致高血壓，影響血糖控制，增加腎臟負擔。所以，喜歡吃糖的人儘量不要吃鹹的食物。

延伸：糖尿病患者適合吃什麼主食？

1.燕麥

建議糖友們根據自己的身體情況，每天食用30-50克左右的燕麥。燕麥的功效比較廣泛，具有益氣和胃、理氣潤腸的功效，不但可以加速腸道蠕動，降低身體的膽固醇廢物的排除，並且可以起到減肥的功效。

此外，燕麥對於身體內的血糖也有一定的抑制作用，燕麥中含有的鈣離子、鐵離子也比較多，能夠預防骨質疏鬆、促進傷口癒合。

2.蕎麥麵

蕎麥麵是蕎麥加工成的麵粉，營養價值很高，蕎麥麵當中含有20種氨基酸，且組成平衡。

蕎麥當中含有人體必需的8種氨基酸，苦蕎的含量高於小麥、大米、玉米。脂肪含量為3%，也高於小麥、大米及薯類，蕎麥脂肪含有9種脂肪酸，含量最高的是油酸和亞油酸。油酸在體內可以合成花生四烯酸，具有降低血脂的作用。

3.藜麥

藜麥是一種具有極高營養價值的食物，營養非常全面，蛋白質、膳食纖維、維生素和抗氧化活性物質非常多，更重要的是升糖指數只有大米的三分之一！

食用後藜麥後不僅飽腹感會很強，還可以補充大量的營養，對於糖尿病人來說也是非常適宜的食物。

4.麥麩

麥麩是小麥加工時脫下的麩皮，屬於高纖維食物，具有很高的營養價值，每100克的麥麩中就含有61克的碳水化合物、15克的蛋白質和40克的脂肪。

除此之外，麥麩當中還含有膳食纖維、多種維生素和多種微量元素。而且，麥麩的熱量很低，其中麥麩所含的無機鹽，可以有效的降低血糖，很適合糖尿病患者食用。