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多少度的白酒最好喝?有行家給出了這樣的回答,原來是這樣

  • 由 齊魯壹點 發表于 武術
  • 2023-01-04
簡介雖然這款酒定位大眾口糧酒,但是它的品質及口感不遜於一些中高階醬香酒,具有醬香突出,糧香飽滿,入口柔和,酒體醇厚,下嚥爽順,回甜明顯,酒香層次分明且回味有償的特點,也正是如此,很多行家都給出了“千元喝茅臺百元品國康”的評價

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白酒可以說是每個中國人都特別熟悉的酒精飲料,可以毫不誇張地說,無論你喝不喝酒、懂不懂酒,你都能隨口說出幾款知名好酒來,比如像貴州茅臺、宜賓五糧液、瀘州老窖、山西汾酒等。

多少度的白酒最好喝?有行家給出了這樣的回答,原來是這樣

不過,我國白酒文化博大而精深,即便那些多年鑽研白酒的老行家,可能懂的也只是我國千年白酒文化的冰山一角而已。

今天說一個關於白酒的話題,多少度的白酒最好喝?

大家都知道,市場中的白酒酒精度有很多種,比如像最常見的52度、53度、50度,還有稍微低一些的47度、46度、43度、40度,如果再往下就是低度酒了,比如像39度、38度等,但再低幾乎就沒有了。

那麼,在這些不同酒精度的白酒中到底哪一種酒精度的白酒最好喝呢?

其實想弄明白這個問題特別簡單,我們壓根不用去一一品嚐,只需看各種酒精度白酒的市場佔比,找出佔比最高的就行了。

相信很多細心的朋友都發現了,醬香型白酒和清香型白酒以53度白酒佔比最高,而濃香型白酒則以52度、50度白酒佔比最高。

很顯然,50到53度區間的白酒口感應該是最好的,確切來講是最符合大眾品味的,那麼你知道這是為什麼嗎?

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在網上有人說50度到55度之間酒精分子和水分子的親和力處於最佳的狀態,喝起來你會感覺更加柔和順口,在這裡要闢謠,這種說法完全是人為杜撰臆想出來的,沒有任何事實依據,哪怕是10度的酒,水分子和酒精分子的親和力也是一樣。

而之所以人們會普遍選擇這個度數區間的白酒為主流白酒,原因很簡單,白酒中很多呈香物質只溶於酒精,並不溶於水,如果低於50度,那麼酒中的呈香物質就會明顯減少,就會感覺酒香差點火候,而且酒精度越低越會感覺酒香月清淡,而且水味兒越來越明顯。也正是如此,有人把43度的飛天茅臺叫做“水茅”。

那有朋友會問了,為什麼53度以上的白酒市場中也很少呢?

其實這個問題特別容易回答,酒精對人體有一定的刺激性,如果過高,那麼就會讓你感覺到特別不舒服,覺得這個酒特別烈、難以下口,甚至它的刺激性會掩蓋住它的香氣,口感就會大打折扣,也正是如此,市場中烈酒很少。

好了,關於“白酒多少度最好喝”的話題就講到這裡,相信大家又長見識了吧,最後給大家分享三款行家非常推薦的好酒,有興趣的朋友可以買瓶嚐嚐。

多少度的白酒最好喝?有行家給出了這樣的回答,原來是這樣

1、國康1935

伴隨著醬香酒的熱潮不斷高漲,國康酒業提出“民品國康”品牌戰略,致力打造“讓所有懂酒的人都能喝到正宗醬酒”的企業理念,確定了走高性價比高品質醬香型白酒的路線,而國康1935這款酒則初步實現了國康酒的戰略構想。

這款酒採用正宗的大麴坤沙12987工藝釀製,原料甄選本地優質紅櫻子糯高粱以及高品質小麥,在釀製環節嚴格遵守1年釀製週期、2次投料、9次蒸煮,8次發酵,7次取酒,165個工藝環節,30道釀製工序。在基酒釀製完成後,需要窖藏4年,再與10年老調味酒勾調,再需要窖藏1年方可上市。

雖然這款酒定位大眾口糧酒,但是它的品質及口感不遜於一些中高階醬香酒,具有醬香突出,糧香飽滿,入口柔和,酒體醇厚,下嚥爽順,回甜明顯,酒香層次分明且回味有償的特點,也正是如此,很多行家都給出了“千元喝茅臺百元品國康”的評價。

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2、老白汾10

很多朋友都知道,汾酒旗下的口糧酒非常多,不過在眾多口糧酒中,小編認為老白汾10最具代表性,它真正地將汾酒的精髓展現的淋漓盡致。

老白汾10所展現出的清香風格更偏向於醇柔清香,它的清香給人特別純淨淡雅的感覺,聞著特別舒服,入口很柔和,甘甜感很明顯,整個喝的過程特別柔順,沒有一點阻力,而且這款酒“一清到底”表現的非常出色。如果你要選擇一款清香型白酒作為口糧酒,那麼老白汾10絕對是非常不錯的選擇。

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3、金劍南K6

如果你想感受一下川派濃香酒帶來的凜冽爽快,那麼金劍南K6這款酒絕對能滿足你的需求,它是劍南春旗下的核心嫡系產品。

這款酒身上有很多水晶劍的影子,酒香濃郁窖香突出,入口順暢,綿甜十足,酒香飽滿,下嚥爽淨,純淨甘冽,回味舒適,整體口感非常不錯,是百元濃香型口糧酒的首選。

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