電飯煲出現這種情況，千萬別用了！趕緊告訴家裡人

電飯煲，幾乎家家都有

但是，你知道嗎？

使用過久或日常操作不當的電飯煲

很容易出現內膽“掉漆”的情況

這時候如果堅持使用

很可能產生健康風險

內膽“掉漆”的電飯煲有哪些危險

電飯煲內膽“掉漆”後，更容易粘鍋，

長時間粘在內膽上高溫加熱的食物很容易焦，產生丙烯醯胺等致癌物。同時，後續清洗起來也相當費勁，存在衛生隱患。

其次，

如果塗層脫落嚴重，內膽等同於一個“鋁膽”，這個時候繼續長期使用，內膽中的鋁可能會隨食物被較多地攝入體內。

由於鋁元素不是人體所需的微量營養元素，長期攝入鋁，對成年人來說，可能引起神經系統的病變，增加老年性痴呆的風險。

這個做飯習慣會增加風險

此外，人們為了圖方便省事，一鍋多用，經常用電飯煲烹飪和長期存放糖醋排骨，酸辣湯等重酸重醋的湯羹菜餚。

食物中的酸性物質會進一步加速暴露出的“鋁膽”中鋁元素的溶出，不符合食品安全標準，存在食品安全風險。

因此，如果發現電飯煲內膽塗層有明顯的劃痕或者已經成塊脫落，最好立即停止使用，及時更換產品。

（來源：健康湖北 編輯：呂豔麗）

【來源：漢新聞】

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