老字號白塔寺藥店跨界聯名耀咖啡 推出養生新方

傳承千年中醫精華，滿載幾代人的文化記憶，身為京城百年老字號的白塔寺藥店不斷創新，依託白塔寺古風貌區的網紅打卡地，聯合白塔之光的專業力量，以現有空間為載體，將中醫藥文化和咖啡、茶飲、文創等有機融合，積極擁抱年輕群體，在傳承與創新中展現老字號的魅力。

近年來，一眾老字號在多元跨界營銷的助力下掀起國潮新風，而Z世代對朋克養生的熱衷，又為醫藥老字號的跨界經營提供了新的契機，同仁堂的“知嘛健康”、張仲景大藥房的“仲景生活”，都加入了養生咖啡的賽道。在此背景下，白塔寺藥店的耀咖啡近期也應運而生。

白塔寺藥店和白塔寺既是親密友鄰，也頗有歷史淵源。在一張拍攝於上世紀60年代的白塔寺老照片中，可清晰望見中路建築的西側北頭有間“宏善施診所”，而這個診所，在歲月變遷中成為了如今白塔寺藥店的重要組成部分。2013年，為了重現白塔的曼妙身姿，白塔寺藥店從五層“小洋樓”變身兩層“古民居”，和白塔寺保持了一致的傳統古建風格。曾經我中有你，現在比鄰而居，共同組成了阜景街上一道最美風景。

10月14日，北青報記者走訪近期處於試營業中的耀咖啡，其坐落於東夾道衚衕一側，整體風格復古又新潮，一樓設計了臨街陽臺，摺疊式木窗讓室內室外空間都可將白塔紅牆納入眼簾；移步三樓露臺，更能一覽白塔全貌，天氣晴好之時，點上一杯養生特飲，閒看老城衚衕縱橫縱橫交錯，坐享藍天白塔紅牆飛鴿，實在愜意萬分。

店內既提供專業的手衝咖啡，也能喝到白塔寺藥店的網紅飲品，嚐到正宗的中式宮廷餑餑，也能吃到富有創意的西式甜點。據白塔寺藥店相關負責人介紹，既然是百年藥店出品，養生茶飲自然是特色。洛神烏梅飲和雪梨湯飲都是白塔寺藥店根據傳統秘方特別調製而成，獨家供應，口感豐富又健康養生。非咖啡飲品的每一款則對應一條周邊衚衕名，取其字面意境或背後故事。各式飲品還會根據季節、時令相應調整。而餑餑則與御廚世家創始的富華齋聯合出品，將失傳已久的百年宮廷點心地道還原，顏值口味集於一身。

北青報記者注意到，咖啡店內的電視螢幕還會顯示當日在白塔寺藥店妙應堂中醫診所出診的名醫資訊，藥店內的中醫診所，集結了北京各大中醫院的知名專家。不少到訪店內的年輕人表示，品完咖啡再問診，有助於實現佛系養生青年的理想生活。

白塔寺藥店負責人表示，白塔寺藥店以150年曆史為積澱，在傳承中創新，以自身優勢為依託，希望透過年輕人喜聞樂見的方式，開闢新的業務增長點，既傳播了傳統中醫藥文化，也讓老字號在新時代重煥生機。

文/北京青年報記者 李佳

編輯/葉婉