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好吃到哭得流蜜爆汁橘子!皮薄如紙、無核無渣,只在中國這地兒產
- 由 來吃好吃的呀 發表于 武術
- 2022-12-11
橘子嚼不爛怎麼回事
“這橘子跟我小時候自己家裡種的味道一模一樣!我一次能吃一箱!”
前幾天朋友送我的一箱橘子讓我回憶起了小時候的味道。
在我小時候,家裡有過一片橘子園,爸爸很會照料果樹,成熟的橘子
清新甘甜、肉滿多汁
。
朋友的這個橘子不僅讓我重新體驗到了小時候的味道,而且
皮薄、無核、無渣、特別甜!入口就化,牙一使勁兒果肉就能變成水!
在我的追問下,朋友告訴我:這個橘子叫
湧泉蜜桔
!
“中國無核蜜桔之鄉”的核心產區浙江省臨海市
湧泉鎮產的,曾被評為“浙江省最甜的橘子”,還被列入了國家農產品地理標誌登記保護名單!
湧泉蜜桔所獲榮譽:
1995年在第二屆全國農業博覽會上獲銀獎;
1998年獲省政府優質農產品金獎;
1999年獲省政府農業名牌產品稱號;
1999年在中國國際農業博覽會上被認定為國家級農業名牌產品;
2000年臨海市被中國特產經濟委員會授予稱號。
吃到這麼好吃的橘子,我一方面特別開心,但另一方面我也
希望能讓更多人知道、吃到湧泉蜜桔!
所以我立馬決定:
去實地看看!幫大家帶回湧泉蜜桔!
湧泉鎮的地標都是“橘鄉湧泉”
到湧泉之後,我非常幸運地聯絡到了當地一家
水果專業合作社
,並從合作社的多家蜜桔果園中找到了一家支援網上售賣蜜桔的果園。
從果園俯瞰湧泉
爬了三天山,奔波了N次合作社,現在,我終於可以告訴大家:
湧泉蜜桔,它來了!
我的湧泉之路vlog
推薦理由:
推薦理由:
正當季的湧泉蜜桔中果,
1、
,讓人一下午能吃一箱!
皮薄肉嫩、汁多味濃、無核無渣、甜度高、口感好
2、產自
的核心產區
“中國無核蜜桔之鄉”
每棵橘子樹都是
湧泉,
山泉水澆灌、生長在
海拔約100米山地上!
從採摘到封箱全人力把控品質,
3、
清晨採摘,下午發貨,現摘現賣,新鮮直達!
皮薄肉嫩、汁多味濃
橘子雖然不是多麼難買到的東西,但想挑到好吃的也不容易。
市場上買的
這橘子一吃就停不下來
我從超市買的普通橘子,皮超厚,渣超多!
這次來到湧泉,就是想幫大家找到
普通橘子,要麼味道寡淡,要麼水分不足,要麼皮厚,嚼到最後全是咽不下去的渣…
好吃到當地人用
的正宗湧泉蜜桔。
我瞭解到,
“天下一奇,吃桔帶皮”來形容
。
一般橘子的含糖量只有8-9度,而湧泉蜜橘的含糖量卻能達到15度左右。
我特意拆了一箱包裝好的蜜桔,用甜度儀挨個測了甜度:
橘子的口味主要取決於糖度
27個橘子,甜度基本在15度以上,
湧泉蜜桔的口感也跟普通橘子有很大不同!
普通橘子瓣膜厚、橘絡幹,怎麼嚼都咽不下去。但湧泉蜜桔,說不定你還沒意識到瓣膜和橘絡的存在,整個橘子就吃完了!
湧泉蜜桔的橘子瓣之間的薄膜堪稱“薄如蟬翼”,橘絡也是又鮮又酥,
個別甜度還能達到17度,比蜂蜜還要甜!
瓣膜都特別薄,吃起來不留渣!
橘子的水分含量很高,
一點兒不會在嘴裡留渣!
橘子肉飽滿鮮嫩,吃著有一種入口即化的感覺,牙一使勁兒就變成水了,就
就連牙
像在吃爆汁橘子罐頭!
果農家的小朋友太可愛了,一直在吃蜜桔~
都還沒長齊的小朋友也能吃!喜歡吃!
山泉灌溉、陽光充沛
在去往湧泉鎮的路上,還沒進臨海市,我就發現有些臨海周邊產的橘子在打著“湧泉蜜桔”旗號售賣,妥妥的假貨!
只有湧泉鎮當地生產的蜜桔才是正宗的湧泉蜜桔!
正宗的湧泉蜜桔產自湧泉鎮。
百米高山上長的橘子
當地人在此栽培蜜桔也已經有了1800多年的歷史。
生長在山上的橘子林
近些年當地擴大生產,不止在山上種,也開始在平原沙地種。但
湧泉鎮三面環山,光照充足、雨量充沛,十分適合蜜桔生長。
。
市面上的低價湧泉蜜桔,多半就是這種,算不上假,
沙地土壤礦物質含量比山地低,能照到的陽光也少,產出的蜜桔品質明顯比不上山上種的
我從淘寶買的某“湧泉蜜桔”,發貨地都不是湧泉
而合作社幫我介紹的這片橘園就坐落在
但還不夠正宗!
左滑圖片檢視果園位置地圖
而是是在
湧泉鎮中岙村(現在叫新前塘村),位於湧泉蜜桔的核心產區。
。
實時手機定位顯示海拔93米
每一顆橘子樹都是
海拔100米左右的山地上
人工照料,
。
*園裡的果農介紹,最近一次打農藥是在剛結果的時候,距現在已時隔3、4個月之久。
結出的橘子也都是
用山泉水灌溉,享受著充足的光照、乾淨的空氣,很少用農藥
。
蜜桔長得太漂亮了!
隨便從樹上摘一個,用手輕輕一掰,連皮帶肉就都開了,“滋啦”一聲,特別清脆!
放個影片給大家感受下,注意調高音量哦~
橘子的汁水特別飽滿,果農大哥還當場給我表演了
果形整齊、色澤鮮麗、皮薄肉嫩、汁多味濃
,感覺自己的口水都要跟著流一地了!
“現榨果汁”
正當季的中果:
正宗的湧泉蜜桔,每年的成熟季大概在10月底到來年2月,
正當季的中果:
現在是一年中最好吃的時節!
但我這幾天實地觀察下來發現:現在這個季節,蜜桔小果還普遍呈青綠色,尚未成熟,吃起來有略帶酸味。
還未成熟的小果
反而
現在是一年中最好吃的時節!
個頭越小越值錢
我轉了幾家
,一般能賣到40塊錢一斤。
,普遍價格也比較划算。
當地超市正在售賣的湧泉蜜桔:128元/10斤
所以我這次幫大家聯絡到的湧泉蜜桔也是
中果是正當季的時候!
成熟度恰到好處,皮薄肉厚,口感好,甜度夠!
當地超市,他們目前也主要在賣中果
這家果園的湧泉蜜橘,
中果,平均個頭在7.5cm左右,個個飽滿!
。
果園負責人告訴我,他們接到訂單,就會安排果農去採摘,
清晨採摘,下午發貨
。
因為果園在山上,路比較狹窄,
現摘現賣 ,新鮮直達
雖然費些力氣,但
從採摘到封箱,全是人工完成
。
蜜桔是自然生長的,免不了有的個頭大,有的個頭小。果園也安排了專人負責篩選、把控品質,
清晨摘、下午發,新鮮直達
果園員工正在篩選蜜桔
裝箱時也都
果農採摘好後需要用擔子,一擔一擔地挑橘子下山。
。
挑選好的蜜桔裝箱封條
果園的員工基本都是土生土長的湧泉人,甚至還有
這樣運輸橘子之間碰撞少,送到買家手裡時能更新鮮
,就算沒辦法下地了,也放不下心頭的橘子,過來幫忙裝箱。
我希望幫大家拿到比較划算的價格,也體諒果農們種植採摘篩選包裝的不易。
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