千萬別買！黃石市利源食品廠生產的亞冠港餅廠被立案調查

5月13日

黃石市市場監督管理局

釋出了關於黃石市利源食品廠生產銷售

不合格食品核查處置情況的公告

公告公佈了對不合格亞冠港餅的

核查處置情況，具體如下

黃石市市場監督管理局對編號2019GC06396檢驗報告不合格亞冠港餅核查處置工作已完成，現將核查處置情況公告如下：

一、

2019年11月29日

我局收到湖北省市場監督管理局委託檢驗的關於

黃石市利源食品廠生產的亞冠港餅（代加工）的不合格檢驗報告（過氧化值超標）

，當天市市場監督管理局執法人員將此不合格檢測報告送達了當事人，並對現場進行了檢查。

2019年12月2日

執法人員依法對當事人進行詢問調查，當事人提供了該批次產品的生產銷售記錄，原材料進貨記錄以及召回公告等材料。

2019年12月17日

，因當事人對不合格抽檢報告無異議，在規定的時間內未提出複檢，市市場監督管理局依法對其進行立案調查。經查，當事人主要從事糕點加工，取得了《食品生產許可證》，此次抽檢不合格產品為代加工產品，

共生產了100件（5kg/件），銷售單價65元/件，貨值金額6500元，35kg未銷售產品已全部召回。

二、當事人生產銷售的食品於出廠銷售前未按規定進行檢驗的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十二條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第一項的規定，決定對當事人予以警告。

三、黃石市利源食品廠收到檢驗報告後對產品不合格原因進行了排查，並對主要原材料進行了送檢均合格，

其產生過氧化值超標的主要原因是產品加工過程中溫度過高時間過長，貯存不當

的原因造成的。該店加強了《中華人民共和國食品安全法》法律法規學習，對此批次不合格產品進行了召回，並向市市場監督管理局提交了整改報告。

民以食為天

食以安為先

食品安全關係著

人民群眾的身體健康和生命安全

萬萬馬虎不得

一切無視國家法律

違反食品衛生監督管理法規

生產、銷售不符合安全標準的

問題食品的行為

終將受到制裁

-The End-

主編

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馮國棟 責編

/

肖姿芝