長沙美食界的“四大怪”！正宗長沙人肯定都愛吃，你吃過幾種？

長沙美食界的“四大怪”！正宗長沙人肯定都愛吃，你吃過幾種？

大家都知道每個城市飲食習慣和風味都是與眾不同的，而在長沙有著非常傳統“四大怪”特色美食，幾乎所有長沙人都非常愛吃，小編就給大家介紹一下！

第一怪，麵條過水就能賣

其實在長沙人日常生活中，他們更喜歡吃各種麵食，而且吃法相當的講究，首先在煮麵時候只要見到面條浮起來就要立馬撈起來，這樣麵條吃起來才會爽彈有嚼勁，而且蓋面的碼子也非常豐富，每一碗吃起來都非常鮮美過癮。

第二怪，長沙米粉人人愛

長沙人除了愛吃麵，米粉也是當地人非常愛吃的一種特色美食，甚至在全國的名氣都很大，長沙米粉最大的特點就是，它湯底非常濃稠清淡，搭配上爽滑的米粉和鮮美碼子，吃上一碗真的非常鮮美可口。

第三怪，三個辣椒一盤菜

大家都知道湖南人是出了名的愛吃辣，長沙人也不例外，在當地的餐桌上，幾乎每一道都離不開辣椒，而辣椒炒肉、燒辣椒皮蛋、油淋辣椒等都是當地的特色菜，雖然味道很辣很刺激，但吃起來真的很過癮！

第四怪，豆腐越臭越好賣

而長沙最出名的一種特色小吃，那肯定就是臭豆腐了，而且味道越臭的臭豆腐，它的味道就越鮮辣可口，吃起來真的非常美味，也是長沙必吃的一道特色小吃。

結語：長沙美食界的“四大怪”！正宗長沙人肯定都愛吃，你吃過幾種？如果大家有機會去到長沙，一定要親自品嚐一下這些特色美食，相信大家肯定會愛上的！