一根萵筍，一塊香乾，學會這個方法，簡單易做，營養又好吃！

一根萵筍，一塊香乾，學會這個方法，簡單易做，營養又好吃！

馬上又到吃飯時間，相信非常多的朋友就又會頭疼了吧，因為呢，不知道要吃什麼才好每天的各種家常菜都會吃膩了，別說吃膩了，坐都坐煩了，然而呢，今天小編就和大家來分享一塊家常菜的具體做法，他的做法非常的簡單，而且營養呢，也是非常的豐富，只需要一根萵筍一塊香乾學會這個方法。簡單易做，非常的營養又好吃！

大家都知道的，萵筍不管是涼拌或是清炒的話都是非常好吃，今天的小編和大家分享一道香乾炒萵筍的一個具體做法，這樣搭配呢，不僅味道非常的棒，而且營養也是非常的豐富，小編在裡面經常會這樣做著來吃，做法是超級簡單，好的話不多說我們一起來看看它的具體做法吧。

今天我們香乾炒萵筍真的是這道菜非常的開胃下飯，而且呢，準備的食材也都是我們都能夠見到的日常食材，有相關萵筍，還有香菇青紅辣椒，但是呢，每個地方的香乾都是不一樣的，這個相關的在我們這邊也是非常有名的，然而豆腐非常的細膩有嚼勁哈，我話不多說一起來看看他是怎麼做的吧。

第1步先把萵筍去掉皮，然後用清水清洗乾淨的把它切成段，然後再切成片放碗中備用。緊接著把香乾斜刀切開之後再切成片，然後呢，這樣切的話就會切成菱形的片狀的，不僅非常的好吃還很好看。

然後呢，再加上一兩個香菇味道非常的鮮美，口感呢，也是更加的獨特營養，就更別提了，超級棒的把香菇切成片。

炒菜的時候呢，我們當然少不了大蒜瓣兒當然了，放上兩個大蒜瓣能夠炒出香味，讓這道菜更加的好吃，有胃口加少量的生薑米留汁備用。

緊接著把青紅辣椒用清水清洗乾淨之後呢，再切成菱形片狀，然後放在碗中備用，把蔥切成段。把我們剛才切好的香菇和香乾一起簡單的焯一下水，起鍋倒入適量的食用油，等油燒了之後呢，我們把大蒜還有生薑放進去爆炒，炒出香味之後呢，把萵筍片放進去，繼續注意了翻炒，緊接著放入青紅辣椒。

然後辣椒一定要多翻炒一下，然後把焯過水的香菇和香放進去繼續翻炒，緊接著我們開始調味了，放入適量的食用鹽生抽繼續翻炒。

最後一部呢，我們放上蔥段就可以了，然後再勾上生粉夠一下線，就這樣一道好吃營養又美味的家常菜，就算是做好了，我們在家裡面也能做出非常營養，好是用美味的養生菜，可比飯店做的要乾淨衛生更好吃呢！