60歲後，每天吃多少肉好？醫生：3種肉可以多吃，強身護腦防痴呆

很多老一輩人常把“魚生火、肉生痰、白菜豆腐保平安”這句話掛在嘴邊，上了年齡就不敢吃肉了，而且很多醫生和專家也建議他們清淡飲食，於是每天都吃素，認為這才是健康長壽的吃法。老年人清淡飲食本沒有錯，但很多人理解錯了這四個字的含義，清淡飲食不是讓你只吃素，完全不吃肉，老年人也要注意均衡營養。那麼，60歲後，每天吃多少肉好？什麼肉都能吃嗎？老年人該如何選擇、正確吃肉？接下來醫生一次性向大家介紹下，以後別再吃錯了。

60歲後，每天吃多少肉比較好？

根據我國居民膳食指南的推薦，每天吃肉的量在

100-150克

就可以了，不管是豬牛羊肉還是雞鴨魚蝦。這個標準適用於大部分的健康人群，對於60歲以上的人也同樣適用。100-150克的肉可以分配在一日三餐中，我們可以伸出手，若每天吃的肉的總量在

兩個掌心

的範圍，基本沒啥問題。

但是，不同人群適合吃的肉類不一樣，對於60歲以上的人來說，吃肉更有講究。60歲後，

下面這些肉最好少吃為妙，避免各種慢性病找上門

。

烤肉：

烤肉時，通常也會產生大量的煙氣，由於不完全燃燒，易產生

有害物質

，被人體吸入體內，而且烤肉中的

油脂

和

熱量

也極高，不適合老年人吃。

鹹肉：

很多中老年朋友都喜歡吃鹹肉，覺得有味道，很下飯，但是醃製肉中含有大量的

鹽分

，

亞硝酸鹽

易超標，若經常吃，

血壓

可能會上升，還會增加得胃病的風險。

紅肉：

紅肉已被世界衛生組織納入到

2A類致癌物

的名單中，紅肉中含有較多的飽和脂肪，老人的血管本就在老化，血液黏稠度也在增加，若經常吃紅肉，可能增加一系列心腦血管疾病風險。

醫生：老人可以常吃的是以下3種肉，有助於強身護腦防痴呆

第1種肉，魚肉

魚肉中含有豐富的

不飽和脂肪酸、優質蛋白質和DHA

，對於預防營養不良、心血管健康都有好處，有研究發現，老年人多吃魚，可以降低生病機率，得

痴呆

和

心臟病

的機率會大大降低。建議60歲後，每星期吃2-3次魚，採用蒸煮的烹飪方式。

第2種肉，鴿子肉

有句話說，一鴿勝九雞。鴿子肉其實也是一種名貴的食材，藥食兩用，滋補身體的效果很好。鴿子肉中含有豐富的優質蛋白質，肉裡面的脂肪含量少，老人適當常吃點，能滋補身體，改善氣

血不足，

增強免疫力和抵抗力，

體質

會更好。

第3種肉，去了皮的雞肉

雞肉“益五臟、補虛損”，老年人免疫力下降，五臟功能也在下降，可以適當吃點雞肉，建議吃去了皮的，皮有

脂肪、淋巴

等組織，不推薦大家食用，老年人可以適當常吃點

雞腿肉和雞胸肉

。

不管吃這三種肉中的哪一種，都建議60歲後的朋友，遵循低脂的原則，不會攝入額外的脂肪，還能減少肉本身含有的脂肪，更為健康。

以上，就是60歲後吃肉的相關介紹，每天吃多少、吃哪幾種肉更好，想必大家看到這已經知道了，不妨照著吃。