「美文美圖」阿茂｜又是一年麥穗黃，回憶那些年割麥子的場景！

又到一年麥穗黃，一望無際的麥田裡，麥浪起伏翻滾，伴隨著布穀鳥的叫聲，顯現出一幅鄉村田園的豐收圖畫！

層層金黃的麥浪，縷縷馥郁的麥香，思緒不禁回到童年時——那段辛苦卻又難忘的的時光……。。

我的故鄉是豫北平原一個普通的村莊，主要種植小麥、玉米等穀物。在我小時候，還沒有收割機等現代化的機械裝置，收割小麥全部需要人工來完成，那是一段比較辛苦的日子。

那時，每當快到麥收的時候，心裡總會莫名的緊張。收割麥子的時間一般在芒種之後，與現在的高考時間差不多，都是收穫的季節。

等到小麥全部金黃，就開始準備收割麥子了！

收割麥子前，首先需要把鐮刀磨至鋒利，準備好長袖、草帽、布鞋、一大壺水等物資。第二天一大早（6點或者更早）就起來，來到麥田。有人會問：割麥子為什麼去那麼早？因為割麥子時正值夏天酷暑的時候，去的早的話會很涼快，而中午往往不到11點就得回來。因為中午又悶又熱，太陽又太曬，人往往會受不了，也很容易中暑。但是，有時的天氣又不能太早，早了，早晨麥子上會有露珠，割起來也很費力。

望著金黃的麥子，戴著草帽，身著長袖，腳踏布鞋，彎下腰來，揮舞著鐮刀，割著麥子。割麥子時，你就會知道穿長袖的好處了！因為麥子的麥芒會扎著你的手臂，時間長了，會有點點紅斑，又癢又有點疼。

割麥子前，首先會先割兩大把麥子，分開兩縷，打個結。用腳踩下結，放到地上，開始割麥子，然後把割好的一把把麥子放到打好的結上，等差不多的時候，再繼續打結割麥子，如此繼續。彎腰揮舞鐮刀割麥子的時候，還需要注意鐮刀，新手的話很容易割到自己的手或者腳。我之前割麥子時，還割到過腳趾，不過那時幸虧穿著布鞋，腳一點沒事。

越到中午的時候，越是燥熱。毒辣辣的太陽曬著，揮汗如雨，渾身溼透，長時間的彎腰，手指你都會覺的有點痠麻。我們家那時有四五畝地，麥子割完一般需要2-3天。這幾天都需要彎下腰，耐著高溫烈陽，在麥田揮灑自己的汗水。

割完麥子之後，之後完成了一小步，下面開始捆麥子！

需要把放好的麥子捆起來，捆成一小團一小團的。全部捆好之後，就需要在離家最近的地塊，臨路的地頭，騰出一大片空地來，用牲口（騾子、馬或牛）拉上石碾把那片空地碾硬，俗稱

“打場”。人在中間，牲口拉著石碾轉圈，直到把空的那片空地全部碾平、碾硬。

打好場之後，就需要把捆好的麥子裝車運到這塊場地上。在中午之前，把之前捆好的麥子用鐮刀或者手全部拆散。之後

碾硬

等感覺麥子的曬的差不多了，再趕著牲口拉著石碾碾麥子。

這段時間中，唯一有趣的事便是：我姐教會我用麥秸稈做戒指，麥稈中選取一段最白的，最後怎麼編成戒指形狀的，我已經忘記了，但這段記憶直到現在都還記得。

待石碾碾過幾遍，需要用木杈把底下的麥子翻過來，使得麥粒從麥穗中脫落出來，再碾幾遍，等麥稈差不多都碎了。

用農具木杈翻場，把之前捆好的麥子全部豎起來，暴曬1-2小時，然後再翻場。

！

用木掀、耙子等，把碾碎的麥麥粒、麥秸等全部攏到一起，攏成堆。

然後就該

接下來就該攏場了

了！揚場就看天氣了，如果沒風，就得一直等著！等風來了之後，用木掀揚起堆起的麥秸，風把裡面的塵土、麥芒等吹開，麥粒直落下來。還得有人用大掃把，掠掉裡面的麥秸等雜物。

揚過一遍之後，還需要把麥粒的那堆，重新揚一遍，得到比較乾淨的麥粒的。

全部揚完之後，就開始裝袋，準備運回家。往往到這時，天都已經快黑了。

裝好袋，一袋一袋的裝上車，運到家，再搬卸到乾燥的地方去。往往需要幾次才能搬運完，而麥田裡需要有人留下看場，我通常是留下來看場地的。

還記得，有很多次，天完全黑了下來。我一個人坐在裝好的麥袋旁，望著天上一閃一閃的星星，一陣陣的涼風吹來，田地裡不時的蛙鼓蟲鳴，那時是一天中最舒服的時候！

最繁忙的收麥只能說告一段落了！當然，後面還有許多的農活要做：曬麥子、存糧食，再開始犁地、種玉米、澆地……，

多少年過去了，從完全的人力到拖拉機，再到現在的收割機，農業也一直在進步，再也不用那麼繁重的勞累了。

風起，一波一波麥浪層層重疊，在陽光的輝映下，散射出耀眼的光芒！收麥，那是農村人永遠的記憶！

揚場

阿茂，原名：王樹茂，80後，河南衛輝人，業餘詩詞愛好者，偶有詩作發表。