孕期補鈣不可缺少的一道湯，便宜又好喝——平菇豆腐湯

今天吃過早飯後，在沙發上休息了半個小時左右，準備開始每天的飯後運動，誰知道一準備站起來，右邊大腿特別的痛，根本沒法站立，就來走路去上廁所也只有拖著腿都過去。哥哥也去上班了，家裡面沒有其他人在，想去醫院看下，一個人也沒法去，只好在家百度一下，網上說，是因為孩子大了，壓破著子宮，導致缺鈣。也是我現在已經懷孕有六個多月了，確實是越來越感覺到缺鈣了。正好網上有推薦這倒補鈣的湯，食材簡單，操作起來也容易，我感覺給自己做一份來喝喝，你也快來跟我一起學習一下吧。

首先準備食材：

1。平菇

2。豆腐

3。鹽，水，豬油

食材準備好，開始操作：

1。處理平菇

在我的記憶 裡，平菇一年四季都有，在這個季節，平菇也是特別多的，現在的平菇大多數都是人工培養而成的。買平菇的時間，儘量不要選擇白色的，選擇稍微偏黃一點的平菇，這樣的平菇做出來鮮味會更重點，買平菇儘量挑選新鮮一點的。買來的平菇我們用水沖洗乾淨，然後把平菇撕成一小朵一小朵的，這樣一是方便入味，二是方便我們食用入口。

2。處理豆腐

豆腐也是一年四季都有的，可以在外購買，也可以自己在家做出來，我們這麵人工操作的豆腐比較便宜，一塊五就可以買到很大的一塊。買來的豆腐我們用水沖洗一下，然後用刀切成一小塊一小塊的，全部切好後，我們把豆腐放入水裡浸泡五分鐘左右撈出，這樣可以把豆腐裡的豆腥味去除掉。

3。煮湯

湯鍋洗乾淨倒入適量的水，大火把水燒開，然後我們在水裡加入適量的豬油，等待豬油化後，我們把洗乾淨的平菇放到湯裡，煮三分鐘左右，我們再把浸泡過的豆腐放到湯裡，大火燒開後，轉小火燉五分鐘左右，然後我們在湯里加入適量的鹽，用鍋鏟輕輕鏟一下，攪拌均勻，就可以關火盛到碗裡了。一份美味的平菇豆腐湯就做好了。趕快來嘗一嘗吧，是不是很美味，平菇的鮮香加上豆腐的滑嫩，嘗一口，美味極了。家裡有孕婦和小孩的，可以多做這道養生的素湯嚐嚐。