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嫩滑酸爽、份量超足,乾飯人必衝的酸菜魚都在這了!

  • 由 城市觀察員 發表于 足球
  • 2022-04-22
簡介可以說幾乎每個購物廣場、商圈都會有它的存在對於乾飯人來說只要點上一份酸菜魚連幹三碗米飯也不在話下~漁語魚·酸菜魚專門店圖片by大眾點評@犯病病的冰在一眾酸菜魚裡脫穎而出漁語魚的魅力可不是蓋的老壇酸菜鱸魚是最熱門的招牌鮮活的鱸魚肉切片烹煮紮實

祿鼎記是什麼菜

「來源: |貪吃深圳 ID:tcsz0755」

嫩滑酸爽、份量超足,乾飯人必衝的酸菜魚都在這了!

嫩滑酸爽、份量超足,乾飯人必衝的酸菜魚都在這了!

圖片by大眾點評@小姑呀呀呀

酸菜魚的魅力到底有多大呢?

可以說

幾乎每個購物廣場、商圈都會有它的存在

對於乾飯人來說

只要點上一份酸菜魚

連幹三碗米飯也不在話下~

漁語魚·酸菜魚專門店

嫩滑酸爽、份量超足,乾飯人必衝的酸菜魚都在這了!

圖片by大眾點評@犯病病的冰

在一眾酸菜魚裡脫穎而出

漁語魚

的魅力可不是蓋的

老壇酸菜鱸魚

是最熱門的招牌

鮮活的鱸魚肉切片烹煮

紮實的厚度和鮮嫩酸香的口感

讓魚肉在嘴裡的回味十分綿長~

嫩滑酸爽、份量超足,乾飯人必衝的酸菜魚都在這了!

圖片by大眾點評@大寶寶Rurubaby

酸酸辣辣的酸菜魚過足癮了

就來一份

豆湯浸豆苗

中和一下吧

豆湯雖然煮的十分濃郁

但入口伴隨著豆苗的清香

喝起來完全不會膩~

嫩滑酸爽、份量超足,乾飯人必衝的酸菜魚都在這了!

圖片by大眾點評@木木先生

漁語魚的

牛肉焦餅

比較冷門

但這完全不妨礙它的美味

焦脆的外皮散發著十足的香氣

滿滿的牛肉餡盈著湯汁

把餅的內裡浸的軟糯香滑

入口能感受到脆皮在唇齒間舞動

一份下肚飽腹感足足的~

嫩滑酸爽、份量超足,乾飯人必衝的酸菜魚都在這了!

圖片by大眾點評@suecat0506

吃酸菜魚必備的就是甜品

漁語魚的

冰粉

絕對是養生人必備

手搓的冰粉口感更加Q彈

山楂、蓮子這種養生單品一樣都不落下

吃起來清清爽爽的很解熱~

店鋪地址:

寶安南路1881號永珍城一期4樓L426H號商鋪

人均價格:

¥79/人

姚姚酸菜魚

嫩滑酸爽、份量超足,乾飯人必衝的酸菜魚都在這了!

圖片by大眾點評@睿襲

姚姚酸菜魚

是益田假日的人氣王

每天絡繹不絕的食客就是最好的說明

他們家的酸菜魚光是看著就讓人食指大動

滿滿一大盤肥厚的魚肉

濃郁的金湯充分浸泡著魚肉

泡進飯裡真的絕絕子!

嫩滑酸爽、份量超足,乾飯人必衝的酸菜魚都在這了!

圖片by大眾點評@是小新呀

姚姚的酸菜魚還出了雙拼版本!

避風塘炒蝦+酸菜魚

的組合堪稱鮮掉牙組合

避風塘炒蝦把蝦殼炒的脆脆的

麻辣十足的蝦肉吃起來忒帶感了

酸菜魚變半份味道卻不減半分

好吃到湯都想huo了~

嫩滑酸爽、份量超足,乾飯人必衝的酸菜魚都在這了!

圖片by大眾點評@A-WiNNie

這道

麻麻辣辣口水雞

我真的要安利一萬遍!

滑滑嫩嫩的雞肉吃起來十分爽口

雖然加了很多麻辣油卻完全不油膩

香麻十足又不會鹹得齁

直接吃也是非常nice的~

嫩滑酸爽、份量超足,乾飯人必衝的酸菜魚都在這了!

圖片by大眾點評@潼寶

姚姚家的冰粉也太繽紛了吧!

彩虹烏龍冰粉

的料真是足足的

糯米、紅豆、珍珠、花生。。。

冰粉的官配真是一個都沒落下

超大一盤解辣一絕~

店鋪地址:

深南大道9028號益田假日廣場L3-7B商鋪

人均價格:

¥92/人

祿鼎記·多口味酸菜魚

嫩滑酸爽、份量超足,乾飯人必衝的酸菜魚都在這了!

圖片by大眾點評@小曉斌

憑藉一道招牌酸菜魚俘獲眾多食客

祿鼎記

可謂是酸菜魚界超出圈的大熱選手

他們家從裝修到菜品都洋溢著喜慶的氛圍

紅紅火火的餐盤盛滿火辣的酸菜魚

白厚細膩的魚肉痠麻鮮香

特別是大大的魚頭

嘬起來特別過癮~

嫩滑酸爽、份量超足,乾飯人必衝的酸菜魚都在這了!

圖片by大眾點評@小曉斌

招牌香辣蝦

依舊沿襲了紅火的風格

雖然是香辣蝦

但裡面的食材可謂是五花八門

主角大蝦彈牙緊實又香辣

鍋巴吃起來酥香爽脆

素菜也清清爽爽hin解膩

滿滿一大盤下飯又過癮~

嫩滑酸爽、份量超足,乾飯人必衝的酸菜魚都在這了!

圖片by大眾點評@小曉斌

祿鼎記的

麻婆豆腐

超正點

收得湯汁濃稠的豆腐香郁順滑

晶瑩透亮的色澤和獨特的口味

兩者結合出來這樣的一道絕味

不管是誰都難以抗拒~

嫩滑酸爽、份量超足,乾飯人必衝的酸菜魚都在這了!

圖片by大眾點評@Lana

祿鼎記不僅做得一手好菜

在甜品這方面也是毫不遜色

鮮奶Q麻薯

真的Q到爆

可可愛愛的外表、duangduang的口感

把奶香濃郁的麻薯裹上豆乳粉

那層次感真的絕了!

店鋪地址:

深南東路5016號京基100商場KKMALL-4層L401B商鋪

人均價格:

¥100/人

酸渡老罈子酸菜魚

嫩滑酸爽、份量超足,乾飯人必衝的酸菜魚都在這了!

圖片by大眾點評@肉肉快走開

光看名字就忍不住開始饞的酸菜魚

酸渡老罈子

便是其中一家

雪白細膩的魚肉香嫩至極

配上老壇醃製的酸菜

入口既有滑嫩又有爽脆

吃起來簡直開胃十足~

嫩滑酸爽、份量超足,乾飯人必衝的酸菜魚都在這了!

圖片by大眾點評@Fish

手撕鹽焗雞

簡直就是食肉獸最愛

不肥不膩的雞肉鹽焗得剛剛好

鹹香適度不會齁得慌

盡情吃肉的感覺真的太爽啦!

嫩滑酸爽、份量超足,乾飯人必衝的酸菜魚都在這了!

圖片by大眾點評@fay

酸渡家還有一大絕活——

醬大骨

燉盅精心燉煮的醬大骨十分軟爛

從肉到骨無不充滿著濃郁的醬香

關鍵是他們家的醬大骨個個都有特別多的肉

吃起來忒滿足了~

店鋪地址:

東門街道東門社群東門中路2047茂業大廈10層04

人均價格:

¥71/人

渝月

嫩滑酸爽、份量超足,乾飯人必衝的酸菜魚都在這了!

圖片by大眾點評@嘟嘟_Ashleyshaw

愛吃辣魚的朋友對

渝月

一定不會陌生

這紅彤彤的配色看著就hin上頭

麻辣的紅油充分浸潤魚的肉理之間

入口先是鮮香的味道

香辣的感覺接著便充斥舌尖

真是越吃越上頭!

嫩滑酸爽、份量超足,乾飯人必衝的酸菜魚都在這了!

圖片by大眾點評@憨妹在此

夏日就要吃涼麵嘛!

渝月的

雞絲涼麵

簡直就是開胃必備

酸酸辣辣的料汁

帶點嚼勁的涼麵

一上桌就空盤根本不在話下~

嫩滑酸爽、份量超足,乾飯人必衝的酸菜魚都在這了!

圖片by大眾點評@礦吃礦吃的火車

這一盤形似炸排骨的美味

其實是渝月的

脆皮豬手

豬手上軟糯不肥膩的部分全在這盤裡

炸得脆脆的外皮吃起來嘎嘣脆

綿軟的內裡鹹香十足~

店鋪地址:

南海大道南山商業文化中心區海雅百貨8層

人均價格:

¥80/人

酸菜和魚肉的結合

可能吃一百次都不會膩吧

作為必不可少的下飯單品

絕對是乾飯人首選!

【鳴謝】

感謝以下優質大眾點評賬號提供素材,歡迎大家多多關注:@小姑呀呀呀@犯病病的冰@大寶寶Rurubaby@木木先生@suecat0506@睿襲@是小新呀@A-WiNNie@潼寶@小曉斌@Lana@肉肉快走開@Fish@fay@嘟嘟_Ashleyshaw@憨妹在此@礦吃礦吃的火車

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