盤點上饒美食，可以帶走的特產，趕快收藏起來吧！

弋陽特產是什麼

大家現在都愛到處去旅遊，旅遊的過程中，也不忘品嚐當地各色美食，臨走時，也會買上一些特產帶回家給家人分享，那上饒的特產美食是什麼？大家知道嗎？那木木今天就和大家分享一波來上饒必須要帶回去的特產有哪些吧。

豆豉果

聽這個名字，大家知道是什麼嗎？其實是用豆豉、砂糖、辣椒、南瓜、鹽和香料等食材，用水泡透以後，再蒸或煮熟後，發酵就做好了，豆豉果又分為南瓜幹、茄子幹、芋頭幹、豆豉果等等，從外包裝看起來好像都差不多，但吃起來就會發現有著不一樣的口感。

在上饒的街邊打著上饒特產這幾個字的店裡，你一定能看見豆豉果，都是裝在罐子裡，要多少就給你夾多少，小時候家裡爺爺奶奶都會自己做，等到吃早餐的時候切上幾片，用油煎一下，焦香味十足，稀飯的最佳伴侶。

桂花糕

每座城市應該都能吃到桂花糕吧，但每座城市的桂花糕又有著些許的不一樣，對於上饒來說，它的桂花糕裡面是有著夾心的，整個桂花糕的口感是軟軟糯糯的，但吃起來的時候又不會粘牙。

以前在家休息的時候，總能聽見阿姨騎著一輛腳踏車，喊著“桂花糕、新鮮桂花糕，怕上火吃桂花糕”的聲音，這個時候就會衝下樓，然後買上幾塊錢，一口一個，都是小時候的味道。

上饒米粉

米粉，一定是上饒最當之無愧的特產了，在上饒本地，不管是“炒粉”、“燙粉”、“煮粉”，隨便走進一家小店也不會踩雷，但上饒的溼粉不能長時間儲存，所以想要作為特產帶走的話，可以嘗試粉幹。

米粉提前一晚浸泡在水裡，第二天早上直接下鍋煮就可以了，雖然不是一模一樣，但粉乾的味道已經很相似了，而且泡過的米粉有一股米香味，喜歡細粉的還可以嘗試廣豐的水粉，也很不錯。

弋陽年糕

對於弋陽人來說，弋陽年糕是他們每天不可或缺的美食，年糕，又諧音“年高”，有年年高升的意義，年糕是用大米制作而成，需要把浸泡後的大米蒸成熟飯，要用木棍反覆壓，把米飯打成米團，再蒸一次，然後再捶打，反覆三次，才算完成，製作好的年糕Q彈有嚼勁，不管是炒還是煮都很好吃。

而且現在網上也可以買到了，所以還是比較方便的，但大家還是要注意發貨地，千萬別買錯了。

婺源綠茶

婺源綠茶是上饒的特色名茶，有著非常久遠的歷史，可以追溯到唐朝時期，婺源有著優越的地理環境，土壤肥沃，降水充足，光照悠久，非常適合茶的生長，所以採摘下來的茶葉茶香十足，在明清時期，甚至被列為貢茶。

現在也可以在網上購買，越來越方便了，不用到婺源也可以品嚐到這邊的特產。

1

這裡是木木，在尋找各種美食的路上想要了解更多好吃的，可以給小編收藏點贊加關注！

圖片來源於網路，侵聯絡刪！