印度這10件事情，你最無法理解哪一件？

不管有沒有去過，提到印度你想到的第一個形容詞大概就是“不可思議”。媒體這樣宣傳它，我們如此吐槽它，去過的行者也這樣描述它。人與人之間在很少的事情上能達成共識，這算得上其中一件了。

那麼，不可思議的印度，究竟不可思議在哪裡呢？

1，人與動物和諧相處

也許剛走出機場，你就能看到房簷上站著一排烏鴉，還能聽到幾聲烏鴉的叫喚。如果說碰到烏鴉需要幾分運氣，當你坐上計程車駛入酒店的途中，看到街上大搖大擺的牛，則是一種必然。

牛，在我們國家主要是用來耕地的，在印度則是三大主神之一溼婆的坐騎，享有很高的待遇，被尊稱為神牛。對待神牛，不能打不能罵。神牛可以大搖大擺地逛街，可以招搖過市地走入店裡，而店主絕不能拿棍子驅趕，而是要很有禮貌地把它請出去。當然，踩到牛屎，也是一種幸運，這大概就是“牛屎假牛威”的緣故吧。

街上除了有牛，有時候你還還能看到一群羊經過，或者貓啊狗啊在街上曬太陽。拐過某個街角，冷不丁你還會看到一頭大象。回到旅店住下來，開啟窗戶，看到猴子們在房頂蹦蹦跳跳，儼然把這裡當成了它們的小樹林。

如果你有興趣，還可以去參觀一下比卡內爾的鼠廟。在我們的文化里人人喊打的老鼠是這裡的主角，被供養了起來。這應該可以算做是人與動物和諧相處的極致了。

如果人世間存在一個動物天堂，那鐵定就是不可思議的印度了。

2，街道喧囂且躁動

印度的街道非常嘈雜，尤其是在大城市裡。公交車、計程車、嘟嘟車、摩托車、腳踏車、馬車、行人齊聚一堂，還有神牛亂竄，冷不防又蹦出兩三隻公雞。於是，汽車的鳴笛聲，摩托車的油門聲，人們的叫喊聲，神牛的哞哞聲，公雞的喔喔聲，組成一支沸騰的公路交響曲。

雖然有右駕左行的交通規則，有時候靈活的印度人並不特別遵守。當公路上亂成一鍋粥的時候，你會看到嘟嘟車載著你衝到了右邊，當對面的公交車正對而來時，又刷地衝到了左邊的一小塊剛好合適的縫隙。在印度公路上摸爬滾打多年的老司機，一個個駕駛技術都十分了得。

3，那些橫衝亂撞的蚊子和蒼蠅啊

印度很多地方的衛生狀況很糟糕，即使大城市也不例外。事實上，有些大城市還更嚴重，比如加爾各答。我在加爾各答旅行時，曾親眼看到在一個切成兩半的西瓜上，紅色的西瓜上面全部站滿了蒼蠅。真的，那已經不是紅色的西瓜，而是黑色的西瓜，就像停滿了蚊子的航空母艦。老闆看到後，心不在焉地用小手扇兩下，受驚的蚊子們瞬間騰空飛舞起來。等小手離開後，繼續又飛回了那艘航母上。如果有人買西瓜，店主才會把蚊子們徹底驅逐。也許即使看到了滿是蚊子的西瓜，人們也並不介意。

印度的垃圾永遠得不到及時處理。在城市的街角，堆放著橫七豎八的垃圾，地面上一團凌亂，空氣中臭味熏天，只有那些三三兩兩的神牛們在裡面尋找著美味。這也是蒼蠅和蚊子的天堂，你聽那嗡嗡作響，人家正在開趴體呢。

在印度某些地方，蚊子特別多，晚上你就別想睡個好覺。不過，我在北印從來沒有這樣的體驗，也許那些蚊子只在我睡著了才展開吸血工作，但在西印和南印，蚊子們則是聲勢浩大地加班加點。我至今仍清楚記得在科欽的第一晚，無數蚊子圍剿我這一大活物的場景：它們有組織有計劃，甚至還有隊形，不管最後有沒有吸到血，亂我心智的目的肯定是達到了。那真是一個terrible night！

4，乞丐遠比想象的多，窮人在街上打地鋪

就像奈保爾所說：在印度，乞丐是一種神聖的職業，它能喚起每個人的慈悲心。於是乞丐要錢，也會心安理得。在印度，乞丐可能比你想象的還多。我在王舍城和瓦拉納西，都看到過城排成排坐著乞討的人，他們面前會放一個碗，裡面零零星星地有幾個盧比。有些有錢人定期會帶著小孩兒，買一些米，挨個往那些碗裡一把一把地放米。

流浪在城市裡的窮人，大都住不起旅店，於是在街上搭一個簡易的棚子，就算是住所了。更多的人連棚子都沒有，晚上在路邊的行人道上鋪一個毯子，直接睡在毯子上，就能度過一晚。更有甚者，直接睡在街上或橋頭，什麼都沒有，晚上走夜路不小心都有可能踩到他們。

在街上，還有乞討的兒童，有的光著屁股，舉著髒兮兮的小手，追著路人要錢的。

5，富裕與貧窮只是一街之隔

印度第一大城市孟買有印度最多的富人，最貴的高樓，也有全世界最大的貧民窟。

印度窮人多，富人也不少，很難在其他地方看到如此鮮明的貧富對照了。有人腰纏萬貫，有人一無所有；有人錦衣玉食，有人路邊乞討；有人豪宅數棟，有人家徒四壁。朱門酒肉臭，路有凍死骨。貧民窟外起高樓，豪宅夜夜笙歌舞。

富裕與貧窮哪裡都有，只不過可能沒有哪個國家有印度這樣的鮮明對比。更讓人印象深刻的是，在根深蒂固的種姓制度和宗教思想的影響下，人們又如此安於所處的狀態，不急不躁，寄希望於輪迴和來世。

6，男人們手牽手很正常

我第一次去在印度，在孟買的焦伯蒂海灘，看到三個男人手牽著手從眼前經過。當時正是傍晚，落日的餘暉灑滿整個海灘，中間的男人像小女生一樣蹦蹦跳跳起來，著實把我看呆了，心想大城市孟買可真的是好開放啊。

還有一次是在泰姬陵，兩個男人坐在潔白大理石上，手拉著手，促膝談心，也是讓我感到十足驚訝。印度怎麼了？——那時的心理活動。

後來我才明白是怎麼回事。

在印度的公眾場合，比如景區、海灘或大街上，有時你會看到兩個或多個手拉著手的男人，不要誤會，他們可能並不是gay。如果你在印度待的時間足夠長，這種情況會看到很多次，不要以為印度的gay如此之多。在我們的文化裡，手拉手的兩個男人的關係顯然有點不正常，但在印度的文化裡，兩個男人手牽著手只是一種友誼的表達，並沒有其他更多的意思。

7，時時有驚喜，處處在開掛

在印度旅行，時時能遇到驚喜。印度人永遠有讓你眼睛一亮的絕技（俗稱開掛），比如在行駛的摩托車上疊羅漢。我再給你們講一個破釜沉舟賣西瓜的故事吧。

我在參觀完邁索爾王宮回來的路上，看到街上有人賣西瓜。促使我買西瓜的動機並不是當時熱得受不了，也不是西瓜長得好看，而是西瓜的賣法。

我們通常看到的西瓜是怎麼賣的呢？整個整個的西瓜堆在那裡，您看中哪個就抱起來敲兩下：嗯，是顆好西瓜！然後就帶回家。或者攤主會切開一兩個西瓜放在那裡，買之前可以試吃一小塊。這當然合情合理，天本來就熱，切多了賣不掉就會變爛變餿。

但在印度看到的這種西瓜賣法，卻有點破釜沉舟的意思。攤主把所有的西瓜都削了皮，綠皮整整齊齊地堆放在一起，紅皮也規規整整地壘了起來。10盧比（約1塊人民幣）一塊，任挑任選。我在那裡待了幾分鐘，還真是路過一個買一個，攤主沒有擔心賣不掉的意思。

還有一點不可思議的是他們的吃法：西瓜配蘸料。那蘸料又辣又鹹，類似於我們的辣椒麵配鹽。西瓜蘸上辣椒麵，最後的味道是又甜又辣又鹹，嗯，我總感覺有哪裡不太對勁。

8，有牆就有廁所，男人在公眾場所尿尿

印度有全世界最少的廁所，印度也有全世界最多的廁所。

怎麼講？

印度很多家庭都沒有建廁所，這從電影《廁所英雄》就有反應，幾年前還有一起女子因為家裡沒有廁所而離婚的事情，中國人肯定覺得不可思議。

但同時，印度的廁所又無所不在，有牆就有廁所，甚至沒有牆也有廁所。走在印度的街上，不經意間一股尿騷味就撲面而來，這就表示你已經進入廁所的領地了。

有些街道也會建廁所，沒有門的那種，不知道這算不算是一種極簡主義。你可能在逛街的時候就看到男人們上廁所的場景。

在小巷裡或大路上，男人們對著牆尿尿根本不算稀罕事。在瓦拉納西的恆河邊，男人們對著牆根尿尿的場景讓人印象深刻，在恆河邊接受靈魂洗禮的同時，濃重的尿騷味成了旅行者揮之不去的嗅覺記憶。

沒有廁所，對男人來講可能沒有什麼，但對女人來說就很不方便。據說有些地方的女人要等到天黑了才會到野外方便，或者三五個婦女凌晨約好一起出動，這成了每天第一件很有儀式感的事情。

9，印度人不用廁紙，用水沖洗

旅行者不用擔心，我還沒有見過沒有廁所的印度旅店。不過印度的廁所跟我們的廁所還是有點區別：廁所蹲位右側會配一根很長的管子，按一下就會有水出來，這是用來洗屁股的。

還有的廁所會放一個水桶，裡面有一個瓢，這個也是用來做同樣的事情的。我的天，你千萬不要亂用了！

印度人不用廁紙。他們會上完廁所後會用左手配合著水沖洗。所以，在印度左手是不潔的象徵，不要用左手接遞東西，不要用左手跟人握手，更不要用左手吃飯。否則不單是不禮貌，被人投以異樣的目光，有時可能還會引來麻煩。

10，用手抓飯吃

在印度，不管是富人還是窮人，地位如何，都喜歡用手抓飯吃。這是他們長久以來形成的習俗，而很多習俗的形成通常與一個民族相信的東西有關。很多印度人認為，食物是神賜予人類的禮物，用手進食是對神的尊重。這是印度人用手吃飯的一個很重要的原因，正因為如此，即使在有了筷子和刀叉傳入的現代，印度人依然不改變他們的這一習慣。

印度人之所以不用刀叉，還有一個原因是他們覺得用手抓飯時可以觸控到食物，能感受食物的溫度，避免燙傷舌頭和口腔。另外，他們覺得吃飯時的舒適感來自於這種觸覺，而刀叉或筷子阻止了觸覺的傳遞。

到印度旅行時，你可以仔細觀察一下，印度人用手抓飯很有技巧。他們通常用右手的三根手指（拇指、食指和中指）先按住麵餅的邊緣，然後中指保持不動，用拇指和食指扯下一小塊麵餅。然後三根手指一起用麵餅裹住菜糊糊，捏緊後送入口中。整個過程只用右手完成，不會使用到左手。

印度人認為，左手是不潔的甚至骯髒的，而右手是純淨的，因此只能用右手觸控神賜的食物。印度人生活中，待人接物什麼的都用右手，左手只在上廁所時發揮重大作用。

提到印度，總是繞不開種姓制度，而這也影響了印度的飲食文化。在高種姓的印度人看來，低種姓的人碰過的東西，他們會覺得骯髒，何況是吃飯會用到的盤子和刀叉。所以，他們不願意用盤子或其他器皿，而寧願用芭蕉葉做碗，用手抓飯，這顯得非常環保，而且他們覺得用手比用刀叉方便快捷。

不知道喬布斯當年用手指替代觸控筆的跨時代想法，是不是受了當年去印度旅行的啟發。都說經歷塑造一個人，經歷的所有最後都能像珍珠一樣串聯起來。沒有去過印度的喬布斯肯定依然優秀，但應該不是現在留給世人的形象。他也許會創立一家梨公司，雖然同樣是水果，但畢竟不是你最喜歡的味道了不是嗎。

這就是印度10大不可思議的事情，對此你是怎麼看的呢？你還知道印度哪些不可思議的事情呢？

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