“啤酒之王”百威旗下啤酒品牌再次因超範圍使用新增劑安賽蜜，被拒入境

彙編：貓九

百威作為啤酒界裡一個知名品牌，不少人喝過之後都表示其醇厚爽滑，香氣逼人。面對這麼好喝的飲品，大家對其的關注度自然就比較高了。而在這高度的關注之下，近日，因超範圍使用食品新增劑，百威旗下的精釀啤酒品牌福佳再次被海關總署拒絕入境引發熱議。

據悉，海關總署釋出的2021年8月全國未准入境食品化妝品資訊，全國海關在口岸監管環節檢出安全衛生專案不合格並未准入境的食品361批次，百威旗下精釀啤酒品牌福佳位列其中。

根據海關總署公佈的資訊顯示，進口自比利時的InBev Belgium bvba/sprl（百威）生產的1批次11110千克福佳玫瑰啤酒，因超範圍使用食品新增劑安賽蜜（乙醯磺氨酸鉀）被海關拒絕入境。

實際上，市場監管部門和海關總署都會月月抽檢食品，其中就包括啤酒，並定期進行資訊公開，大啤酒企業很少會“榮登黑榜”，但百威英博是個例外。

多次抽檢不合格

據悉，這已不是福佳第一次因為安賽蜜超標被禁止入境。

2021年3月，1批次12157。89千克由廈門蒂克拉進出口貿易有限公司進口自比利時的InBev Belgium bvba/sprl生產的豪佳德啤酒，因標籤不合格被海關拒絕入境。

2020年，有5批次共96679。56千克百威英博旗下啤酒同樣因超範圍使用食品新增劑乙醯磺胺酸鉀被海關拒絕入境。

分別為，2020年6月3批次福佳啤酒因超範圍使用食品新增劑乙醯磺胺酸鉀被拒入境，包括2批次共24315。78千克福佳白啤酒（檸檬味）及1批次24315。78千克福佳啤酒（ROSEE）。

2020年8月，進口自比利時的2批次共48048千克福佳啤酒因相同原因被海關拒絕入境，分別為福佳頓白啤酒（檸檬味）和福佳頓白啤酒（玫瑰味）。

安賽蜜是什麼？ 為什麼在啤酒中新增安賽蜜？

據悉，食品新增劑的認定和安全性是相對而言的，每一種食品新增劑都有它的適用限量和範圍，禁止超出範圍和限量使用，超出限量和範圍的食品新增劑則喪失了安全可靠性。

資料顯示，乙醯磺氨酸鉀又名安賽蜜，功能為甜味劑，根據我國《食品安全國家標準食品新增劑使用標準》，“食品新增劑的允許使用品種、適用範圍以及最大使用量或殘留量”，不能在任何酒類中使用。

根據業內人士介紹，在啤酒中新增安賽蜜主要是為了是降低釀造成本。在發酵過程中，酵母會吸收麥汁中的糖分，將其分解成酒精和二氧化碳。為了平衡啤酒的風味，釀酒師往往會加入白砂糖增加甜度——這也就是精釀啤酒釀造過程中的“回甜”。安賽蜜甜度較高，化學性質穩定不易分解，最重要的是價格便宜。用安賽蜜代替白砂糖，極大地降低了啤酒釀造的成本。

公開資料顯示，百威英博是全球領先的釀酒製造商，總部位於比利時魯汶，成立於1876年。百威英博旗下經營著300多個品牌。

據悉，福佳白啤酒（Hoegaarden）是比利時的啤酒品牌之一，在1987年被當時的英博集團收購；2008年7月，英博集團將美國百威啤酒的母公司安海斯布希公司（Anheuser-Busch，簡稱A-B）“招致麾下”，並於11月19日完成對其的合併，從而成立了百威英博（ABInbev）。

近年來，進口啤酒受到越來越多消費者的歡迎。而百威是最大的啤酒生產商之一，旗下經營著300多個品牌，並且在不斷的收購新的工業啤酒和精釀啤酒品牌。比如大家熟悉的國內的哈爾濱啤酒、雪津啤酒等，國外的包括福佳白、教士，精釀包括拳擊貓、鵝島等。

而百威作為領先的啤酒大品牌，理應做好質量管理，另外，進口商也要引以為戒，選擇質量上乘、符合食品安全國家標準的產品。

值得注意的是，除因質量問題屢海關拒之於國門之外，百威亞太總銷量於2020年全年減少12。1%，其中在中國地區的全年銷量下降10。0%，收入下滑11。0%。

據百威此前透露，中國是百威亞太最大市場，無論是銷售、收入、盈利貢獻，佔比高達75至80%。這也意味著，百威亞太過去一年在中國市場的啤酒銷量也出現一定程度下滑。

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