“吃得少，活得久”？飯量越小，衰老速度越慢？聽聽醫生的說法

從古至今，歷朝歷代，不管是皇親貴胄還是平民百姓，都在尋求長生不老之說，在我們中國歷史上也有很多為了追求長生不老，付出不少代價的皇帝，比如秦始皇、漢武帝。

雖然長生不老是不可能的，

但如果能夠讓自己的生活更健康一些

，或許也會使壽命變得更長，活

得

更久。

熱衷養生的人，一日三餐都非常講究，喜歡吃對身體好的飲食，垃圾食品幾乎都是不碰的，不過不管每天吃了什麼東西，食物的數量對壽命的影響也越來越大。

之前有人一直開玩笑說：

人一生中的飯量都是固定的，誰先吃完誰先走

，雖然這是一句玩笑話，但是現在關於食量和壽命的關係，已經有了新的研究結果。

“吃得少，活得久”？飯量越小，衰老速度越慢嗎？聽聽醫生是怎麼說

在小時候在飯桌上，很多長輩都會讓孩子們多吃點飯、多吃點菜。但當我們真的長大之後呢，又會說讓我們少吃點，不要吃那麼多。

關於這個問題也有相關的研究人員用果蠅來做實驗，透過動物實驗確實發現吃

得

少一點，壽命會更長一些。

科學家進行過大量多種動物實驗，

包含靈長類、果蠅、齧齒類動物等

，發現藉助限制飲食或節食的方式，確實能一定程度起到延長壽命效果，並且攝入飲食型別的性質，也會影響生活，尤其是蛋白質限制攝入，比熱量設限有更好的作用。

哈佛大學一項研究表明，透過間歇性禁食的方式，

可以使細胞中線粒體受到保護，維持年輕活力狀態

，幫助減緩一定的機體衰老速度，實現延長壽命目的。

當然也有人對這樣的實驗結果表示之一，畢竟動物的體積較小，和人體的結構是有很大差異的，所以不能將動物的實驗結論放在人的身上。

但是吃

得

少，確實對身體健康有益，如果能控制好攝入量，吃得少一些，也能減少很多疾病的出現，比如高血壓，高血脂更有利於維持身體健康狀態。

所以大家在平時注意不要長時間暴飲暴食

，長期暴飲暴食會給體內腸胃造成負擔，腸胃長期處於高負荷狀態會導致腸胃、肝臟、胰腺等器官受損，也會增加疾病的機率。

每頓飯做到“七分飽”，養成每頓飯按規律進食，每頓飯細嚼慢嚥的好習慣，有利於身體健康，減少疾病風險。

如何才能做到健康飲食？這4個細節要牢記

飲食上要少鹽、少油、控糖，甚至不要喝酒抽菸

培養一個清淡的飲食習慣，

少吃高鹽和油炸的食品

，因為油炸的食品不好消化，而且油炸食品也有致癌的作用，醃製的食品儘可能少攝入，醃製類的食品含有大量的亞硝酸鹽，對身體都是有害的。

健康減肥

在一些人的認知中吃得少似乎就等於不吃、吃全素，這種理解也是錯誤的，

少吃的意義在於每餐只吃7-8分飽

，少吃高油脂、高熱量、高糖分食物，營養均衡是必須的。

還有可以適當找1-2天不吃東西，讓身體代寫一下脂肪和其它物質，而不是把自己活生生的餓瘦。

選擇在家做飯

相對於在餐館用餐，在家做飯更加健康，

在家做飯能夠保證食材的乾淨、衛生

，能夠保證食材的新鮮，還能夠決定選擇健康的烹飪方式，決定放多少調料。

常常在外面吃飯，經常吃一些重鹽、重油的重口味食物，雖然味蕾得到滿足，但是不健康。

結語：

飲食對於身體健康來說是非常重要的，也是人健康長壽的關鍵問題，所以飲食結構合理，少吃一些不利於身體健康的食物，規律進餐，不要暴飲暴食，健康的生活和飲食方式，才能讓你與長壽結緣。