對於在潮汕南澳塞了半天車的你，帶走這三個東西才對得起自己！

當旅遊為生的人來說，有故事的地方看過無數，但偏偏忘不了有故事有內涵的南澳，那裡“三寶”時刻在上演。。。今天，小編介紹一下它們的故事給您聽。。。

紫菜

紫菜飯值得推薦喲~

將紫菜弄碎後與胡蘿蔔、雞蛋等配菜一起大火爆炒

上桌的時候都能聞到一陣陣獨特的香氣

每一口都混合著紫菜與各類配菜的香味

細嚼之後更是滿口濃濃的紫菜米香

棒極了，南澳的紫菜香真的很濃。

紫菜蛋花湯

賣相就很吸引人~~

把所有食材煮熟之後，紫菜撕片放入湯裡，上桌後餘煙繚繞，紫菜的香味飄得很遠~~

湯清而不淡，鮮甜可口，風味特別~~~

紫菜煎蛋餅

紫菜要經過熱油的烘烤，味道更加的濃郁~~

煎出來的紫菜口感脆而鮮香~~

紫菜和雞蛋的味道混合在一起，咬一大口紫菜雞蛋下來，細細的小口嚼著香脆的紫菜，兩種食材的香味在舌尖遊離~~

南澳縣是廣東省唯一的海島縣，屬亞熱帶海洋季風氣候，寒暖流交融，水質含氮量高，發展紫菜養殖業具有得天獨厚的優勢，島上沒有汙染的工業，所產紫菜鮮嫩，口感非常好，全島年產量僅十餘噸，頭水紫菜每年一上市就會被搶購一空，因為其是純天然日光晾曬的綠色食品。而且，南澳紫菜成為歷朝歷代送禮佳品和特貢品。

南澳頭水紫菜不含糖分，可以作為糖尿病日的充飢食品；另外，紫菜作為高血壓、心臟病患者的保健食品也有極好的保健效果。頭水紫菜中多糖、多滷多萜物質都是有提高人體免疫力、抗癌、抗病毒的活性。頭水紫菜多糖還可以降低血管中導致動脈粥樣硬化的脂質含量，以及治療心腦血管疾病。

金薯

潮汕傳統的一道常見菜品~

番薯與芋頭切塊後下鍋煎熟後與糖漿一起烹煮

煎至外酥內軟的番薯與芋頭裹在加熱至粘稠的糖漿裡

而糕燒的成功在於糖漿的“拉絲”

南澳金薯口感又嫩又甜，從嘴裡進去金薯的甜氣都從鼻子出來，

“gaga”的口感筷子讓人停不下來

吃完海鮮後來一份“甜品”也是挺可口的哦~

盛產於南澳島雲澳、深澳和隆澳等地的金薯由於海島特殊的氣候條件和砂質土壤而很優質，薯皮呈肉黃色，肉為橙黃色，富含人體所需的多種維生素和鐵、鈣等成份，而且口感鬆軟甜潤，所以成為都市人青睞的綠色食品。

這裡金薯全年均能生長，多於春秋兩季栽植。南澳農戶嚴格執行“金薯”生產技術規程和產品質量標準，堅持選育良種，實行薯塊育苗，保持了品種的優良性。南澳“金薯”種植基地、生產產品已先後獲得廣東省農業廳無公害農產品生產基地認證和中國國家農業部無公害農產品認證。今年，廣東省名特優新農產品評選委員會對南澳金薯進行表彰。

宅魷

這道菜叫做宅魷海鮮粥。原本以為宅魷只是配角，沒想到這道菜的美味沒有宅魷不行；

一口粥喝進去，宅魷的鮮甜在嘴裡遊蕩，真的太好喝了，小小的宅魷煮湯功效這麼大，與平時喝的粥完全不一樣，唇齒留香，其味無窮。

魷魚，也稱柔魚。宅魷指的是南澳出產的魷魚乾品，因主產地後宅鎮而得名。每年夏季的夜晚，南澳前江灣海面上漁燈點點，燦若繁星，這就是漁民在掛著汽燈的竹排上釣魷魚了。釣魷魚僅用“菊花鉤”，無需魚餌，它是利用魷魚有趨光性的特點來使其上鉤。南澳當地漁民將這種釣魷魚的方法稱為“掇魷”，“掇”，即是騙魷魚上鉤的意思。南澳出產的魷魚以體大肉厚質嫩著稱，再加上漁民加工、曬制工藝獨特，貯藏保味技術別具一格，所以宅魷才色、形、味俱佳，而深受世人歡迎，產品漂洋過海遠銷10多個國家和地區。為確保南澳特產“宅魷”長期保持的優良品質和聲譽不受外界因素所損害，汕頭市南澳縣海水產品協會於2010年4月正式為“宅魷”申請註冊集體商標，獲得批准。

遊在南澳，吃在南澳，讓小小滴吃貨進行到底，念念不忘南澳“三寶”，如果你懶得帶，可以找小編幫忙，確實物美價廉。

對於在南澳塞了半天車的你，也許接受這三個寶貝才對得起自己！