80年代引進國外工藝製造的零食“麥麗素”，在中國被電視劇玩壞了

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明天就是國慶長假了，愛戶外的想必已經排好行程，有沒有和不語君一樣準備買一堆零食看劇，吃零食和睡覺的呢？

作為80後，能接受的零食不多，很慶幸現在還能買到一樣兒時的最愛“麥麗素”，那種含化後爽快的感覺，吃過的應該都忘不了！小時候總是小心翼翼的吃完外面的巧克力，然後含化裡面的芯，那種滿足感，無法形容。

其實這麼多年來，麥麗素一直未曾離開過我們的視線，星爺的“含笑半步癲”，濟公師傅的“伸腿瞪眼丸”還有密室、練丹房裡的“靈丹妙藥”無不有麥麗素的影子，後來終於明白這些“神丹”是麥麗素假扮的以後，還操心過那些演員，這麼好吃的零食，演員們會不會忍不住嚼兩口然後齣戲了……

用麥麗素裝解毒藥、仙丹，甚至為爭奪能提升功力的神丹，還大打出手過的遊戲，小時候誰沒玩過？當年發明麥麗素的人一定沒想到，在中國這種香甜的零食還能變成“玩具”，都被是被電視劇玩壞了呀！

麥麗素從發明到現在，已經將近一百年了，發明它的是美國的一家老字號食品公司，成立於1911年的“瑪氏糖果”，光說瑪氏，可能大家不熟，但是德芙、M&M‘S、士力架等，都是他們的產品，有印象了吧？

這家公司在1936年發明了一種糖果，叫mylikes chocolate，大概意思就是“我喜歡的巧克力”，就是用巧克力包裹麥芽糊精的巧克力豆。

國內叫麥麗素的原因就是：80年代，咱們國家引進這種食品工藝的時候，由於專利問題，不能直接叫mylikes chocolate啊，所以就取了mylikes的譯音，就叫成麥麗素了。

幸運的是，中國引進這個工藝後，很好的保留了它的生產工藝，麥麗素好吃的最大秘密就是它的芯兒，一種“麥芽糊精”。麥麗素放嘴裡直接嚼，不如含化了好吃，巧克力融化之後，裡面那個麵包幹似的芯兒也隨之半融化，再一嚼，就感覺像是在熱巧克力裡泡過的麵包幹，口感特別好。

在國外麥麗素是女孩們的最愛，因為4粒麥麗素所含的卡路里還不及1塊同樣當量的巧克力，所以麥麗素也被稱為是“脂肪更少的巧克力”，姑娘們這七天請盡情享用吧，祝大家節日快樂！