茅臺一定要這樣喝，否則就是極大的浪費

眾所周知，茅臺酒具有越老越香的特點，茅臺老酒要比新酒更醇香，這也是老酒價格遠高於新酒的重要原因。

品茅臺老酒時不可隨意，如果方法得當，更能品出其中之味。

1

酒杯

茅臺老酒足夠醇香，因此酒杯選擇不用太大，可選用2-3錢的小酒杯，以陶瓷酒杯最佳。

用大杯品嚐茅臺老酒是一種極大的浪費！千萬不要用一次性塑膠杯和紙杯喝茅臺老酒，這樣一杯老酒就會費掉！

2

分酒器

分酒器的選擇需要根據人數來定，一般來說，選用100-200ml的分酒器最為合適，而選用陶瓷分酒器更佳。

3

醒酒

開啟一瓶茅臺老酒先別急著喝，先用嗅覺感受一下獨特陳味，然後慢慢把酒倒入醒酒器中醒10-20分鐘。因為酒分子在瓶裡沉睡了這麼久，它們和空氣充分接觸以後會產生微妙的化學反應（氧化一 下），同時輕輕晃動醒酒器，欣賞茅臺老酒的顏色、酒花，感受滿屋生香。

4

飲用

醒酒結束後就可以飲用了，前面3杯不可經過舌頭的前半部分，一口一杯。為了讓口腔和整個味覺、嗅覺系統適應陳香味。

從第4杯開始，再將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口茅臺老酒，在嘴裡細細抿品，然後輕咂嘴巴，於慢慢品評中將酒嚥下，自然發出咂或嗒之聲。酒下肚之後，迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。

5

勾兌

如果條件允許，也可以將儲存10年以上的茅臺老酒按1：1比例自行和新茅臺勾兌在一起，口感絕對超乎想象，也可以根據個人口味調節新老酒的比例。

6

不要摻酒

有人喝完茅臺老酒以後習慣喝點啤酒、紅酒及洋酒或者其他香型的酒， 俗話說的摻酒，一般情況下最好不要摻酒喝，會影響身體健康。