我改良了《週一斷食》推薦的食譜，沒做運動，一個月瘦了10斤

怎麼樣可以讓一個女孩子快速的變白

想減肥，但又懶，這說的就是我。在經過反覆嘗試多種減肥方法失敗以後，我基本已經放棄“治療”了，因為真的試了很多方法，比如不吃早飯、不吃午飯、各種運動

帕梅拉

、

GM七天減肥法

、控制熱量攝入……方法太多了，有的我都不記得了，不能說這些方法沒用，減的時候確實有效果，比如GM七天減肥法，那一週

結束確實瘦了

，而且一下子瘦了6斤，但

一恢復飲食，體重就又回來了

。

說到這，對於我這類反覆減肥失敗的人，最好的方法要滿足：（一）

好堅持；（二）不反彈

。這兩個要求似乎有點高了，而

《週一斷食》

這本書所講述的方法，正好切中這兩點，抱著試一試的心態，我翻開了這本書。畢竟，夏天都已經到了，誰不想美美地穿上小裙子呢？

跟網路上風靡的那些

快速見效的“減肥方法”不同

，《週一斷食》這本書所推崇的方法，操作時間更長，效果更慢，但相對

更穩定，更科學

。其原理是透過以周為單位的“

斷食-良食-美食

”這樣的迴圈，讓腸胃得到休息，從而既享受了美食的快樂，又提高了免疫力，幫你打造易瘦體質。

《週一斷食》這本書的

作者關口賢

——是一位具有

7萬+臨床經驗

的針灸治療院院長，曾幫助過很多人改善體質，包括為

日本歌手、模特

進行形體管理，還曾為很多職業運動員進行理療……從這些資料和書中“患者”們的真實經歷分享，可以看出

“週一斷食”這個方法確實安全，而且有效果

。那麼，到底什麼是“週一斷食”呢？

一、週一斷食

說到斷食，其實由來已久。在中國古代就有“齋戒”的傳統，把這件事當作養生、治療的方法，為

身體排除汙穢，達到“純淨”的境界

。從醫學角度來說，斷食是連續多天只喝水，什麼也不吃，這顯然是很難做到的。

《週一斷食》所運用的方法，是

以健康、營養為前提的

“

斷食-良食-美食

”

迴圈的飲食結構

，即一週中，週一不吃飯，其他時間都正常吃飯。在

作者關口賢

的醫院裡，常規的理療斷食至少是3天，但因為我們是居家自己執行，就從最簡單的斷食1天開始。可斷食會不會有危害？

二、為什麼要斷食？

有研究表明，我們

大多數人都處於在“過食”的狀態下

。在這樣的情況下，胃就會一直分泌胃酸，

胃酸一出現，就會向大腦傳遞“想吃東西”的訊號

，這時候我們就會忍不住吃手邊的零食、水果等，如此形成惡性迴圈，越吃越胖，但還越想吃。

在書中，作者關口賢

將胃、腸道和脂肪比作是相互連線的三個倉庫

。當食物進入身體，先在

第一個倉庫——胃

裡被消化，但如果過食，就等於一批食物還沒被消化完，另外一批就又送進來了，這樣“第一倉庫”爆滿，開始堵塞，然後不完全消化的食物被推進

第二倉庫——腸道

，而腸道將超量的食物進行消化吸收，其中小部分用來滿足我們的日常消耗，

多餘的部分就轉移到了第三個倉庫——脂肪

，這就是引起身體肥胖的過程。

斷食的目的，就是為了

減輕腸胃負擔，讓腸胃停下來休息

，這樣事半功倍，更好的發揮作用。

面對過食，

為什麼是斷食，而不是少食

呢？對此，關口賢給出的答案是：“

比起控制飲食，斷食其實更輕鬆

。”對於多次跟食慾對抗的我來說，深有同感。實際上，當控制自己少吃東西時，反而會引起更強烈的食慾。比如午飯少吃了零食，那晚飯的時候我就會存在“補償”心理，這樣反而吃得更多了。所以，

不妨乾脆在一週選一天進行斷食

，這樣既不會把“意志力”浪費，也更容易堅持。

斷食可以

斬斷身體疲於消化的惡性迴圈，重啟良性迴圈

。這樣不僅增強代謝，消除肥胖，還可以幫助我們改善體質，減緩一些病痛，比如常見的

體寒

、浮腫、肩頸痠痛、

月經不調

、頭暈、失眠、焦躁……而且

“斷食”還可以促進肌膚再生，是一種強效抗老的手段

。

其實，我們不僅僅要看到“斷食”帶來的好處，也要了解到

“消化系統”對於我們人體的重要性

，一旦消化系統出了問題，就會影響全身的狀態。所以，從肥胖到健康，我們的腸胃功能發揮著至關重要的作用。

說了這麼多，到底如何實施“週一斷食”呢？

三、怎麼實施減肥

在進行斷食之前，建議我們

先檢測一下自己的體脂率

。15歲以上的人，女性的標準體脂率一般在20%~29%，男性是10%~19%。超過這個標準，就應該重視起來了。

實際上，使用了很多減肥方法以後，最大的心得就是，減肥不只是減輕體重，還要保持身體的正常代謝迴圈，以及健康。如果為了減肥，反而是失去了健康，那就得不償失了。因此，

比起體重，我們更應該看重體脂率

。

為了讓我們更好的執行“週一斷食”，在書中，作者提供了週一斷食的三套食譜：

（一）

突破期：“第一個月食譜”

，用以打破重塑飲食結構；

（二）

穩定期：“維持體重食譜”

，除去第一個月，可以長期使用的食譜；

（三）

衝刺期：“大幅減重食譜”

，除去第一個月，還想進一步減重；

“第一個月食譜”也可以長期使用，但對於，如我一般對於美食有嚮往的人，在減到了理想體重值以後，不妨改為穩定期的食譜，這樣

既減少了“意志力”的消耗，也可以滿足食慾

。

在斷食期間，

5大準則

值得特別注意：

準則1：食用量最多是咀嚼後，2個拳頭大小。因為，胃只有1~2個拳頭大小；

準則2：一天喝足1。5~2L水，保證身體所需水分和基礎代謝，最好是常溫水；

準則3：在晚上12點前睡覺，最好的時間是10點，儘快在11點前，最晚不要超過12點；

準則4：前一天如果吃多了，可以透過晚上斷食來調節；

準則5：根據計劃執行，不要隨意提高難度，改寫規則，會影響效果。

此外，對於執行“週一斷食”計劃過程中，進展不順利，或遇到一些問題，在書中都有相應的解答和排雷，比如斷食以後有輕微眩暈，可以喝一點運動飲料緩解；“週一斷食”的方法，

不建議20歲以下的人使用

，其他年齡的人都可以嘗試。在書的附錄部分，還配有“良食”的一些煮菜方法，可謂是

實用性很強、很貼心

了。

當然，為了證明“週一斷食”減肥法的有效性，作為使用者，必須要上減肥記錄圖：

（成果還不顯著，繼續加油！）

圖片上第一次量體重的時間是6月22日，但因為緊接著就是姨媽期，而我又是從來

不虧待“姨媽”的人

，所以，正式開始的時間大概是7月2日，也就是經過大概一個月，但如果去掉這次“姨媽期”，就不算一個月，但時間並不影響結果——

我瘦了8.8斤

，因為期間並沒有斷食，而且食譜更多地採用了“維持體重食譜”，所以，減肥效果有些縮水也是沒辦法的。

當然，

如果想要瘦的更多，完全按照書中的建議來做，肯定效果會更好的

。而如果想象我一樣，制定

自己的食譜計劃

，可以透過“

進食時間×進食內容×進食量

”來調整，具體參照下圖：

減肥這件事開始難，實際上堅持更難，瘦不容易，但

胖卻很簡單

，只要管不住嘴，分分鐘回到巔峰體重。由此可見，減肥這件事不僅僅是考驗一個人變美的決心，更多考驗的是一個人的意志力，對抗美食的意志力、持續健康的意志力……當然，還有想要過上美好人生的意志力。

那麼，我已經準備好意志力，開始

認真減肥

了，那麼你呢？

要不要一起試試？一起變瘦

？

最後，附上我減肥過程中的一些心得，希望對你有用。

減肥小貼士：

（1）晚上

9點以後就不要

吃東西了，如果害怕控制不住嘴，可以選擇不囤零食，並且吃完飯就刷牙，為吃東西設定障礙。

（2）

吃完飯不要馬上坐或躺

，可以選擇靠牆站、做家務、散散步等；

（3）吃飯時要慢。

細嚼慢嚥

，可以試試一口嚼15-20次，最開始可以降低標準到10次；

（4）多喝水，保證一天喝

8杯水

，如果不喜歡白開水，可以喝綠茶、花茶、檸檬水一類的，減少無聊；

（5）

不要每天稱體重

，除非你心理狀態好。經常稱體重，很容易打擊自信心，不容易堅持；

（6）

減少主食的攝入，用粗糧代替細糧

；

（7）不是光吃水果就減肥，實際上

很多水果的熱量很高

，比如常見，且我愛吃的香蕉。

（8）儘量

自己做飯

，水煮菜、煎肉都是最簡單不過了！

我是書不白讀，每天分享好書。願你和我一起，書不白讀，皆有所獲！感謝遇見！