6招學會辨別真假奶粉，練就一雙火眼金睛！

如何鑑別牛奶的品質

當媽的可以說時時都在為寶寶操心，“多對自己好一點”這話也就聽聽而已，這點相信大部分寶媽都感同身受。那麼多奶粉怎麼選？國產的依然對三聚氰胺心有餘悸，進口的又拿不定真假！今天我們就來好好說說如何鑑別真假奶粉，練就一雙火眼金睛。

以德國愛他美奶粉為例

二

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如何辨別愛他美奶粉真假

1、官方查詢法

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1

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網站查詢

登入查詢網站：http：//gepir。gs1。org/v32/xx/default。aspx？Lang-en-US，選擇Search by Barcode（GTIN），就會進入另一個頁面，把條形碼輸入進去，再點search就行了。網頁開啟速度比較慢，因為是跳轉外網，需要等。。。

網站反饋顯示生產商，地址，電話等資訊。條形碼查詢真偽已經很普及，尤其是對國外的進口產品。

（2）郵件查詢----常用

將奶粉背部條形碼區域完整拍照，然後傳送到愛他美官方郵件elternservice@aptamil。de，一般收到郵件後的24小時內，官方人員會識別並且回覆您收到的奶粉盒子是否原廠出產~

2、外部特徵鑑別法

（1）看外包裝：

首先，德國版愛他美採用的是紙罐裝（圓柱體），非鐵罐裝。

其次，正面小熊的眼睛有些微立體感，頭部輪廓的毛能清楚看見，感覺毛茸茸的；黃盾牌是金黃色偏橙色的，若是看上去像是土色啞光的，那麼就可能是假的。還有一個特點就是五個小指頭印，它們的顏色是呈現明顯的色差階梯。

此外，背面是德文，文字纖細，整體精緻，同樣有五個小指頭印，也是明顯的色差階梯狀。下方有奶粉的到期及生產時間，同時有一個二維碼和PZN碼（德國藥監認證號）。條碼和日期全都是印刷的，不是貼上去的。德國愛他美的條形碼是以400開頭的，豎著那排號碼是PZN碼，該號碼錶示該奶粉具有德國藥品級別的安全和品質保障。

此外，F、C和W生產線，都是出自德國愛他美，奶粉品質沒有差別，只是生產線不同，列印的生產日期字型也不相同而已。F生產線，生產日期字型比較小，C生產線，生產日期字型比較大，同時F和C生產線下頁分（1）（2）兩條生產線，字型也不盡相同，顏色有深有淺。

（2）看分段：

德國版愛他美的分段更為仔細，有6個分段，在購買和食用時一定要注意，具體如下：

（3）從手感上判斷：

真假奶粉在手感上就會存在很大的區別。真奶粉質地細膩，而假奶粉顆粒較粗。

（4）從顏色和味道上判斷

真奶粉呈天然乳黃色，有牛奶特有的乳香味，相對來說假奶粉顯得較白，有結晶和光澤，乳香甚微，甚至沒有乳香味。

（5）從衝牛奶時看溶解速度來判斷

真奶粉用冷開水衝，需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液，用熱開水衝時，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會粘住調羹。假奶粉用冷開水衝，不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱。用熱開水衝時，摻假奶粉溶解迅速，沒有天然乳汁的香味。