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遊客千年謎題,京都和奈良的區別,送你個定製版解答

  • 由 阿布旅行手記 發表于 足球
  • 2021-09-14
簡介舉幾個例子,如果有定製使用者問阿布旅行手記,想體驗一些日本傳統文化的內容,包括捏壽司、製作和果子、觀賞茶道、體驗藝伎活動,並且一站式最好,那京都和奈良之間,去哪裡合適呢

阿布迪恩宮在哪裡

遊客千年謎題,京都和奈良的區別,送你個定製版解答

秋日登奈良若草山/Jovi攝

節前,阿布旅行手記的最後一篇遊記,談了關西旅遊的“二選一”,到底是走“京阪神”還是走“京阪奈”路線(具體點選:

去神戶還是奈良,是個問題

),最後我們的結論,是更傾向於前者,即放棄奈良去神戶。

這個結論的理由也很簡單,那就是京都和奈良的重合度略高,有限的時間裡,去神戶旅行體驗會更多元。

但沒想到,這麼一說,可能是因為奈良留下的印象太深刻了,喜愛奈良的人就不樂意了,覺得奈良特別好,說是怎麼能放棄奈良呢?這也讓我們意識到,在京都和奈良區別方面,應該再補充一篇基於我們經驗的定製版解答。這似乎也是去關西旅遊國內遊客,長期比較困惑的一個問題。

必須先澄清的一點,放棄奈良,是有前提設定的,它並不意味著我們否定奈良,相反,阿布旅行手記也很喜歡若草山的夕陽,平城宮的蒼茫,在奈良喂鹿也喂得很開心,但奈良確實距離京都有點近。

遊客千年謎題,京都和奈良的區別,送你個定製版解答

今年3月奈良春日大社附近的奈良鹿/Spugnoir攝

京奈之別

先說下背景,從諮詢過我們的定製使用者情況來看,詢問選擇京都還是選奈良的,往往是準備初次去日本的旅行者。之所以會有這樣一個問題,也完全可以理解,在中國人印象裡,京都和奈良都是日本古都,在中國人意識裡,這兩個地方同樣繼承了許多中國文化。

那麼,到底去京都好呢還是去奈良好?

文化角度上,京都和奈良確實有相似性,但兩個城市的歷史地位實際差異卻很大。奈良雖然是曾經的平成京,模仿的是唐朝時期的長安,但那個曾經的都城,現在就只剩餘個平成宮遺蹟。

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現代復原的平城宮大殿/阿布旅行手記攝

阿布旅行手記也曾去過那兒,給人最直接的印象便是像個荒原一樣,僅僅有個城池地基框架,加上些現代重建的大殿建築,也就僅此而已了,至於想看到曾經的都城樣貌,那是不存在的。

並且,曾經作為日本都城使用的地方,也不止於奈良或者京都,包括大阪難波宮,甚至神戶、琵琶湖附近,也都有地方曾經短暫做過日本首都,也都有古都遺址。

而京都,比較那些在日本歷史上短暫逝去的古都,它才確確實實維持了上千年的古都地位。

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京都夜間賞紅葉/Jovi攝

到今天,從現實世界裡能接觸到的京都和奈良來看,但就城市規模說,做個簡單的類比,如果說京都的規模,相當於中國的一個省會城市,那麼,奈良給人的印象則更像是中國的一個縣城。

這就決定了,在這兩個城市所能體驗到的活動豐富程度,將有著巨大差異。

舉幾個例子,如果有定製使用者問阿布旅行手記,想體驗一些日本傳統文化的內容,包括捏壽司、製作和果子、觀賞茶道、體驗藝伎活動,並且一站式最好,那京都和奈良之間,去哪裡合適呢?

答案當然是京都,因為城市規模大,人口多,所能提供的旅遊服務,也更加多元化,豐富程度也就更高。

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白天的京都街道/Spugnoir攝

京都茶道體驗,甚至還有煎茶道和抹茶道之分,而舉辦茶會的地點,可以在茶室,也可以在寺院,或是美術館,選擇多樣。同一個活動在京都,就會有更多的可能性,甚至還會有一些氣氛特別的夜間茶室活動,燭光下的茶席,之類。

更重要的是,京都與奈良之間的區別,根本上的就是城市功能差異。

說得簡單點,你到了京都,從京都站出來,對這座城市的第一印象,其實並不是千年古都,而是一個綜合性的大城市。京都站大而現代,車站配套裡就有伊勢丹百貨,有現代感十足的京都塔,以及塔下的現代觀光和商業設施,甚至在車站門口眺望下主幹道上的車水馬龍,這一切都能讓你能感受到,

京都是個現代大城市。

而奈良車站出來後,就完全是另一種風貌。除了大和西大寺周圍能看到近鐵百貨一類的商業區外,整個奈良市區顯得特別的安靜。

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從奈良站去平成宮遺蹟的街景/阿布旅行手記攝

而遊客熟悉的近鐵奈良站,則距離奈良公園非常近,幾乎就在奈良公園的邊緣上,從近鐵奈良站徒步走到奈良公園中心區域的奈良博物館,大約也就850米的樣子。

在車站附近,目之所及之處,多是沿街的小商鋪,幾乎沒有任何可以讓人印象深刻的現代公共建築,

奈良更像是個寺廟文化發展出來的門前町

。但有這樣的印象也是必然,畢竟,奈良只做了75年的日本都城,還是1300多年前的事情。

更確切地說,今天的奈良,更像是一個從古代大學城發展過來的城市,它實際的體驗,更接近於文化小鎮的氣氛。

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奈良若草山的櫻花/阿布旅行手記攝

雖說京都因為對城市風貌的保護,使得車站北面,新建築限高。但即便這樣的保護,對比奈良車站東面的奈良公園、若草山、春日大社、東大寺,這整個片區呈現出來的統一氣氛,彷彿依舊維持著上千年來初建時的風貌的奈良來,京都還是改變了很多。

畢竟千年來政治中心的京都,作為地標性的大城市,京都在二戰前就已經是人口百萬的大都市,而今天已近150萬人口的京都市,比較今天30多萬人口的奈良市,京都畢竟要容納更多居民的生活,併為這些人的需求而改變。

這也是為什麼,很多定製使用者到了奈良,反而會跟阿布旅行手記反饋說,“在奈良更能夠體會到中國傳統文化影響”的原因,因為它歷史風貌區,奈良公園周邊更小、更集中,風格也更接近唐代鑑真東渡時候的樣貌。

說了這麼多,還是回到最初的問題,旅遊角度上,選京都還是奈良?

考慮到城市差異同時,還要問你個關鍵問題,你準備呆幾天?

京都作為一個綜合型大城市,氛圍上來說沒有奈良公園這樣大片完整的歷史風貌區,但它的可玩度和可安排選擇就高多了。之前我們也提到過,阿布旅行手記為定製使用者安排京都的時候,

單單京都市的觀光活動,就能做到7天到10天不重樣,並且一年四季都能安排得不重樣,但奈良市本身,肯定做不到。

當然,如果你拓寬旅遊半徑,不僅僅是在奈良站周邊,而是奈良縣考慮,就是另外一碼事了,因為奈良縣內還有吉野山,有天理,十津川,可觀光的點也很多。這裡我們僅僅說的是京都市和奈良市。

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吉野山下/阿布旅行手記攝

時間與旅行

再具體一點,假設你只有2天時間,那你是去京都還是奈良呢?

這時候,就引出了另一個關鍵問題,你對奈良鹿是否有執念?

從食宿體驗上來說,你把去京都和奈良都作為尋訪中國風的古都之旅,你想住和式旅館、吃日料、參觀古寺,這兩個城市都可以安排,但有個特別顯著的差異,那就是奈良有滿街跑的奈良鹿,京都沒有。

但反過來,京都有什麼奈良沒有的東西呢?那我們就要問,你對日本藝伎文化有沒有執念?

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東山小路上的留影/FOIGA攝

假如你想穿和服,在京都藝伎出沒的花見小路、白川南通,木屋町通去偶遇,甚至願意請茶屋安排藝伎表演,那麼,這些花街文化,顯然在京都更容易安排。

前面也說了,奈良人家是文教中心,相當於古代大學城的概念,相比藝伎,能代表奈良身份的,其實是奈良筆,奈良墨。

而從阿布旅行手記的定製經驗看,有兩種情況下,奈良多會是首選。

第一種,就是剛才說的,對奈良鹿有執念的,如果同行者裡有女孩子,20多來歲,那務必要問問,是不是很想去奈良看小鹿滿大街跑了。

在神社寺廟裡的奈良鹿,在春日大社原始森林的奈良鹿,在若草山夕陽下的奈良鹿,在奈良公園櫻花樹下嚼櫻花的奈良鹿,這些畫面,確實是在日本其他城市無法找到美好。

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櫻花樹下的奈良鹿/掛麵攝

另外一種情況,則是同行中有長輩,或者對中國古文化和日本傳統文化關聯有特別感悟,再者文化水平比較高的旅伴,那麼,也是要問一問,是不是一定要去奈良的。

尤其是奈良博物館有重要古文化展覽,再者藏著日本皇室自家財寶庫“正倉院”的展品對外開放的時候,那是唐代生活在日本留下的最奢華一瞥。

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平螺鈿背圓鏡/正倉院官宣圖

此外,剛才說到城市氣氛,有一點沒提,那就是在奈良住下來,尤其清晨和傍晚,在奈良會比京都更能體會到古都的樸素。

你在京都,走過狹窄的街道,所能感受到的是,它是個人口密度相當高的城市,但去了奈良平成宮遺蹟,外加周圍,還有幾個日本歷代天皇的古墳,又佔掉一大片空地,結果,就使得奈良本身顯得空曠。

當年平成宮遺蹟前的阿布旅行手記,看到那幕場景,腦子裡湧出來的一個詞便是——蒼茫。

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莽原上的平城宮遺蹟/阿布旅行手記攝

雖然京都也三面環山,東山,嵐山,皆美,每年還有五火送山活動,但我們始終認為,奈良若草山山頂氣氛仍然是不可替代的,抵還是奈良建築物少的緣故。

若草山山腳下,由佔地廣大的春日大社、春日原始林,東大寺所框定的古代遺蹟,這樣一個成片的古文化區,確實日本其他城市無法複製。

更不必說,鑑真東渡後,在日本設壇講經的唐招提寺、日本第一古老木造建築的法隆寺,外加以巨大佛像和殿堂立柱聞名的東大寺,僅僅這幾個大寺廟的存在,就使得奈良格外重要。

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奈良東大寺大佛殿/阿布旅行手記攝

而上述這幾個寺廟,到今天依然展現出來的雄壯的姿態,也能讓人越過時光感受到它們剛剛興建時候,那些寺院的僧侶、主持,掌握著舶來的強國文化的古代日本精英階層,確實對當時的日本權力中心有著無比強大的影響。

也正是因為奈良市地大人少,且作為古代文教中心的存在,使得遊客尤其在體驗寺廟住宿的時候(具體點選:

在日本住宿坊

),也更容易獲得特別的體驗。

譬如一家人包下一個寺廟住宿,獨享一個山頭那樣的包場,多半也只能在奈良這樣的歷史小城找到。比較起來,京都人多,土地利用率更高,市區裡就算是住寺廟,無論如何也不會有這種條件的。

這就又說到了旅遊價效比。凡是人口多的城市,其地租必定比人口稀少的農村高,這個規律折射到旅遊上,便是支出上的差異。

阿布旅行手記安排過不止一組定製使用者,分別在京都和奈良的米其林懷石料理餐廳吃過,有個特別典型的反饋便是——凡是在奈良和山村用過餐的定製使用者,後來的反饋,幾乎無例外地認為,

奈良價效比更高。

這也可能有心理因素上的影響。

和山村雖然拿了米其林三星,但實際上,他家的店更接近家庭料理店,夫妻老婆經營的那種。主廚原本是京都一家知名日料店的退休大廚,奈良更像他隱居的地方,繼續做著自己喜歡的飯,曾經有一段時間,還會有心思,給每個來用餐的客人,準備一份他用毛筆手寫的選單,後來定製使用者驚訝於這主廚字還挺好,還特地拍照發給我們看過。

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和山村主廚的手寫選單/迪加雷克斯攝

再回到京都,哪怕是最出名的菊乃井,阿布旅行手記多數定製客戶吃過後,就只會表達,感覺挺精緻的,但體驗不到那種對食物的熱情。而你要在京都懷石料理頭牌,嵐山吉兆吃一頓,預算每人至少得到3000元人民幣,但在奈良,1000元人民幣也就可以了。

當然,我們有些吃貨定製客戶表示,論好吃,還是吉兆更好。可就算這樣,但依然不會有人否認,奈良和山村真的是業界良心。

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