新酒店 | 馬爾地夫華爾道夫私人島嶼揭幕，有 32000 尺的水上別墅

馬爾地夫馬富士島幾星

記者 |

範嘉懿

近日，馬爾地夫伊塔富士島華爾道夫度假村正式開業。

度假村坐擁 122 棟豪華泳池別墅，橫跨三座島嶼，另外還有一座獨立的私人島嶼，這座度假村還十分重視美食，設有 11 家高階餐廳。

度假村還設有兩座 Stella Maris 海洋別墅，僅能乘船抵達，具有極高的私密性。這座 32，000 平方英尺的世外桃源設有一棟四居室住宅，一棟三臥室沙灘別墅和一棟雙臥室水上別墅。

島上配備專屬主廚和個人禮賓團隊，以滿足各類需求，同時還設有私人水療館、健身房、五個泳池、娛樂中心和不染塵囂的原生態沙灘，共同構造了銘心的隱世之旅。

馬爾地夫伊塔富士島華爾道夫度假村的另外一個特色，在於設立了 11 家各具特色的主題餐廳。

Li Long 中式餐廳擁有馬爾地夫首個果木烤爐，賓客們將品嚐到新鮮出品的香脆北京烤鴨。Tangled 餐廳則提供一系列與眾不同的亞洲美食。The Ledge 由世界著名廚師 Dave Pynt 加盟，餐廳內擺放著他的招牌工具——重達四噸的定製雙門烤箱和裝有立面格柵的烤架，可以滿足廚師燻肉、慢烤、烘培和燒烤的不同需求。賓客可在此觀賞廚師準備菜餚的過程，包括較受歡迎的菜餚，如干式熟成 OP 牛肋排、45 天干式熟成牛排等等。

另外位於島上最高點的 Terra 空中樹頂餐廳採用天然竹子製成，也是度假村中的一大亮點。

The Rock 是一個酒窖餐廳，建在一個未經刻意過分修飾巖洞之中。Yasmeen 餐廳呈現正宗中東美食，並配有精美裝飾品和古董。Glow 餐廳則被翠綠植被環繞。

希爾頓亞太區總裁 Alan Watts 表示：“華爾道夫在此揭幕該全新度假村標誌著希爾頓奢華及生活方式品牌在該地區穩健發展的又一重要里程碑。作為 21 年前第一個進駐馬爾地夫的國際酒店集團，希爾頓於今年迎來了一百週年慶典，馬爾地夫伊塔富士島華爾道夫度假村在此重要時刻開業，再次鞏固了希爾頓在全球酒店業的領導者地位。”

圖片來源：品牌提供