血脂高，不能吃麵條？醫生忠告：若想血脂穩定，及早遠離5種素食

導語：

血脂主要是血液裡面的膽固醇與甘油三酯的總稱，是細胞代謝必需的物質，對身體非常重要，當身體血脂超過正常水平，血液濃度增加，血液的流動速度會變慢，影響血液迴圈速度，容易引起心腦血管問題。

高血脂屬於“富貴病”，常見於中老年人群，但是現在許多年輕人被“盯上”患病年齡逐漸年輕化，

導致這種情況的原因主要是飲食與生活規律有關。

先了解麵條

【麵條是酸性還是鹼性食物？】

麵條屬於一種酸性食物，雖然平時在吃麵條時感覺不到酸味，但是其實食物的酸鹼性並不是根據它的味道來進行判別的。

進食麵條以後，麵條在體內會逐漸的被分解消化，而在分解以後，代謝出來的產物就是酸性的物質，

所以麵條屬於酸性食物。

【麵條過期了還能吃嗎？】

麵條過期了，一般不建議吃，時間過長易滋生細菌，還會發黴，而且麵條也會變質，吃了可能會出現食物中毒或者腹痛、腹瀉等。

麵條是用澱粉製作而成，

裡面一般不含有防護劑，保留時間比較短，即便沒有發現發黴，有可能會變質也會影響身體健康。

【隔夜麵條能吃嗎？】

隔夜的麵條是否能吃，取決於麵條是否煮過以及儲存麵條的環境。

若是煮過的麵條，隔夜之後一般不建議吃，若是沒有煮過的麵條，而且是放在冰箱中冷藏儲存，隔夜後可以吃。

血脂高，不能吃麵條？

血脂高，是能吃麵條的。

引起血脂高有可能是因為攝入太多油膩和熱量的食物，所以在飲食上需注意不要吃脂肪含量以及熱量太高的食物，麵條裡面不會含有太高的脂肪和熱量，因此

並不會使血脂高的症狀進一步加重。

醫生忠告：若想血脂穩定，及早遠離5種素食

芋頭

芋頭，既是一種蔬菜也是一種主食，其所含的熱量相對不算高，所以很多非常注重減肥的人可能會選擇吃點芋頭。

不過若是存在血脂偏高的情況，就最好不要吃芋頭了。

因為芋頭中含有豐富的

澱粉

，這種物質進入人體內之後，可能會被轉化成碳水化合物，從而導致甘油三酯升高的現象，對於血脂的穩定也是沒有好處的。

馬鈴薯

馬鈴薯，又叫土豆、洋芋，是現今人類社會的四大糧食作物之一，僅次於水稻、玉米和小麥，是餐桌上的常客。

不過血脂高的人是不能對哦吃馬鈴薯的，因為馬鈴薯裡面含有大量的澱粉類，也就是碳水化合物，這些食物後，在體內發生反應，

會轉化成甘油三酯，

導致血液粘稠，進一步加大心血管疾病的發生風險。

茄子

茄汁也是不適合高血脂患者食用的一種食物，

因為茄子是屬於疏鬆的吸油食物

，茄子在製作過程當中會加入大量的油，若攝入過多也是會導致血脂出現超高的現象，對於血脂穩定非常不利。

所以，建議血脂偏高的人來說，在日常生活中要少吃茄子這類食物。

花生

市面上的花生多是油炸的，花生裡面的營養成分更易被人體吸收，不過雖然名義上是素食，熱量也不低於肉類，

若油炸，甚至可能超過肉類食品。

因為

花生有許多的膽固醇屬於高熱量食物，

油炸後，花生表面被許多油包裹，熱量就會變得更高，從而加重了血脂的上升，所以平時需儘量避免食用這類食物。

腐竹

它是一種豆製品，所以許多人覺得它的熱量並不高。其實不然，與其他豆製品相比，腐竹的熱量是非常高的。

100克腐竹的熱量相當於4碗米飯。

同樣，體內的熱量過高，也會引起血液中脂肪含量過高。

延伸：4種蔬菜是降血脂“高手”，可適量多吃

馬齒莧。

馬齒筧是一種農村常見的野菜，但是大家可不要因此小瞧了呀，它含有

豐富的鉀，黃酮，亞麻酸等活性成分

，可以有效的清除血管中的垃圾，抑制血清膽固醇和甘油三酯的產生，從而降低血液中的黏度，達到降低血脂預防血栓的效果。

苦瓜。

苦瓜對於緩解高血脂的症狀作用是十分明顯的，它包含的營養物質可能夠刺激體內的胰島素分泌，

是控制高血脂病人血糖的利器。

而且裡面的維生素B1、C對於控制血脂有特別大的幫助，是一種非常健康的控血脂的蔬菜。

洋蔥。

洋蔥也是一種十分適合高血脂患者食物的食物，可以刺激血溶纖維蛋白活性，同時還可以促進前列腺素的分泌。

食用以後可以擴張血管、降低周圍血管以及心臟冠狀動脈的阻力，有效的抑制兒茶酚胺等升壓物質，幫助快速的排洩鈉鹽等作用。

平時冠心病患者每天食用50-75克的洋蔥，要比降血脂藥物還有效果。

玉米。

玉富含不飽和脂肪酸、亞油酸等物質，有利於促進體內脂肪和膽固醇的代謝和消耗，減少膽固醇和脂肪在血管內進行囤積，提高血管的彈性，促進體內的血液迴圈

，對於預防血栓具有非常好的作用。

所以，在平時的時候可以經常吃點玉米，保護血管，讓血管暢通無阻。

結語：

你屬於高血脂症患者嗎？有什麼降脂小妙招？歡迎留言分享。