為什麼不建議女性每天喝牛奶？醫生：喝牛奶時，請牢記5個禁忌

《千金要方》中記載：

“治大病後不足，萬病虛勞者，黃牛乳一升。以水四升，煎服一升。如人飢，稍稍飲之，不得過多。”說的是人在生了大病之後，或者經常生病的人，可以取一升牛奶和四升水煎服，熬至一升後服用即可。如此看來牛奶算得上是病後初愈中上等的飲品了。

下面我們來了解一下

牛奶是什麼

呢？

牛奶是母牛的乳汁，是養育小牛生長的主要食物，

內含非常豐富的營養物質，是目前比較好消化、容易被人體吸收的天然食物之一

。我們喝牛奶能

補充身體中的蛋白質、碳水化合物、脂類、維生素、礦物質等

。

但資料顯示牛奶在中國消耗比歐美低太多了，這主要和中國的飲食習慣相關，除卻北方遊牧民族之外，中國多數地區主要飲品就是水、茶、酒。雖然現代牛奶能儲存的時間比較長，但是多數人還是喝不慣，為什麼呢？因為牛奶有腥味，喝多了還口乾舌燥，這就形成

“當水不解渴，當飯不禁餓”。還有一點就是大多數中國人都乳糖不耐受，關於牛奶的看法也就兩極分化得厲害。

目前牛奶在中國也逐漸普及，很多人在家中常備牛奶。可牛奶既然營養成分這麼高，為什麼不建議女性每天喝牛奶呢？

讓醫生告訴你喝牛奶的時候，需要注意的5個禁忌。

1。

牛奶不要煮沸

有時候我們會買一些大瓶牛奶，一次性喝不完會放進冰箱裡，明天再喝。有的女性身體素質好，直接在冰箱裡拿出涼牛奶就可以喝，但是有的女性身體素質差，體寒，所以在喝從冰箱裡拿出的涼牛奶時要加熱處理再喝。

這時候要注意了，因

“煮沸才能殺菌”的說法已經從老一輩人嘴裡傳下來，很多人喜歡將牛奶煮沸，這是不行的。

牛奶煮沸之後熱量會破壞其中維生素，使鈣元素形成磷酸鈣，影響人體對兩種物質的吸收。一般來說牛奶在加熱到

70

℃的時候就已經完成家用殺菌，是可以正常飲用的。

2。

不要空腹喝牛奶

有時候早上起晚來不及吃早餐，可以喝一杯牛奶，營養又安全。其實不然，如果早上空腹喝涼牛奶有可能造成腹瀉或反酸的現象。這麼說的話，那喝熱牛奶不就行了？喝熱牛奶雖然不會出現腹瀉現象，但由於胃中沒有其他食物，不能進行消化運轉，會直接把牛奶排到腸道中，將其中營養物質浪費掉。所以不建議空腹喝牛奶。

3。

不要使用牛奶吃藥

牛奶是一種飲品，水也是一種飲品，為什麼水能用來吃藥，牛奶就不可以呢？

是這樣的，牛奶中含有豐富的礦物質、無機鹽、維生素、氨基酸以及脂肪，這些物質非常容易和藥物發生化學反應，使藥物變得難以吸收，不但會影響藥效，還會影響機體對牛奶的吸收，故不建議使用牛奶吃藥。

4。

不能在陽光下暴曬

實際上所有奶製品都是不建議放在陽光下貯藏的，尤其是將冰箱裡的牛奶拿出來不想加熱，放在陽光下面曬一曬。這是不行的，雖然陽光可以殺菌消毒，但同樣也會使牛奶變質，降低營養價值。所以喝牛奶的時候儘量不要選擇使用透明玻璃瓶包裝的牛奶。

5。

切忌

“牛飲”

所謂

“牛飲”，就是大口喝，大口喝牛奶會增加肝臟和胃腸道的壓力，不利人體對牛奶的吸收，小口慢飲，才能使牛奶被人體更好吸收。不光是喝牛奶，吃飯時也要注意細嚼慢嚥，不要使消化系統有更大負擔。

牛奶也算對人體最健康的飲料之一了

，居然也有這麼多注意事項，這與不建議女性不能喝牛奶有什麼關係嗎？

醫生不建議每天女性喝牛奶的原因還是因為部分女性由於體質偏寒，牛奶介於寒熱之間，屬於平和，從冰箱裡拿出之後經常涼著就喝了，會加重女性體寒以及腹瀉，在經期時最好也不要飲用涼牛奶，可以適當加熱，溫暖身體。

既然牛奶男女老少皆宜，還說它是對人體最健康的飲料，那牛奶對人體到底有什麼好處？

1。

促進生長髮育

許多小孩青春期長不高，吃了很多營養品都沒用，那是因為沒有補對地方。牛奶中的營養物質比營養品中多得多，也比營養品安全，不如長期喝喝牛奶。長高就是骨骼的成長，牛奶中含有一定鈣元素，能夠天普鈣元素流失。

老年人長期喝牛奶補充鈣元素，可以預防骨質疏鬆症，減少骨折發生率。

2。

安神助眠

工作壓力、學習壓力都是導致人們失眠的原因之一，晚上睡不好，第二天早上就沒精神，效率就不高，向滾車輪一樣不斷重複、堆積，變成神經衰弱，最後只能去看精神科醫生，靠安眠藥助眠。

還沒有嚴重到這種程度，且晚上有些輕度失眠的人，可以在睡前喝一杯溫熱牛奶。牛奶中含有亮氨酸，可以幫助人體舒緩神經，從而使緊繃的神經放鬆，更加容易進入睡眠。

3。

提高免疫力

有人總是生病，大毛病沒有，小毛病一對，平時有事沒事感個小冒，這就是免疫力低下造成的。牛奶成分中的礦物質能夠增強免疫球蛋白的免疫能力，堅持每天一小杯，增加免疫力，減少病痛。

如上，牛奶的確是非常好的飲品，但由於每個人個體差異，體質也不同，還是要根據自己身體條件選擇。做到正確喝牛奶，吸收最全的營養。

（《為什麼不建議女性每天喝牛奶？醫生：喝牛奶時，請牢記5個禁忌》人名均為化名，標題和圖片來源於網路，僅配合敘事。尊重原創，請勿抄襲轉載。）