立秋已至，喝啤酒還是喝白酒好？瞭解這4點，舒服喝酒順利入秋

立秋已至，喝啤酒還是喝白酒好？瞭解這4點，舒服喝酒順利入秋

“早立秋冷颼颼，晚立秋熱死牛”。

今年立秋屬於晚立秋，天氣持續高溫使得大家紛紛往雲南等地開啟避暑之旅。可不是人人都有時間踏上尋求避暑之地的道路，大部分人依舊在城市中奔波勞走，有時想停下來感受一下生活，也只能依靠那幾口酒來感受一下慢節奏。

立秋已至，燒烤攤上的烤串配酒依舊是大家鍾愛的消遣方式，那

喝啤酒還是白酒好呢？

在大多數人的刻板印象中，

白酒度數高

，喝不了多少就容易醉；而啤酒度數低，因為啤酒屬於發酵酒的原因，成分中大量的二氧化碳使得

漲肚感

明顯。

不管大家對於啤酒和白酒是何種印象，

但只要認清2種酒的4點區別，舒服喝酒順利入秋不是難事。

①生產原料

白酒：白酒優質與否第一點便是看是否純糧，優質白酒的生產原料一般為：

高粱、小麥、大麥、玉米等糧食

，白酒的口感越好其原料的糧食種類越少，小編以近期酒圈中火的一款酒為例。

漢董大師酒（知遇）其原料僅有

高粱、小麥和水

，其高粱僅選產自

茅臺鎮的優質小紅粱

，這種小紅粱擁有粒小皮厚、顆顆飽滿、單寧含量高、澱粉含量高的特點；水僅取自

赤水河水，

赤水河因豐富的釀酒因子自上世紀以來就被稱作

“美酒河”。

啤酒：啤酒的生產原料為

小麥芽、大麥芽以及啤酒花

。啤酒目前最低質的是工業水啤，工業水啤在瓶身配料表中標有大米、澱粉或糖漿等字樣，是許多廠商為了降低成本而選擇的一種方式，這種酒便宜且酒味很淡，喝了頭疼案例比比皆是。

②酒度

白酒：白酒因屬於蒸餾酒，其純度遠高於啤酒，

最低白酒度數在30度以上

。而酒精分子與水分子締結的最為穩定的度數介於52-54度，漢董大師酒（知遇）就是53度酒典型例子，處於該酒精度區間的白酒具有穩定性，所以在儲藏時越陳越香。

啤酒：啤酒的度數則不是酒精含量，而是其所含麥汁的含量，例如低濃度啤酒麥汁含量介於6°—8°，但酒度僅有3度，

最高度的啤酒酒精度也僅有15度左右

。所以在酒局上若是有人說“一口白酒抵一杯啤酒”這種說法是不正確的，不要輕易被忽悠。

③口感

白酒：優質白酒口感

醇厚

，那漢董大師酒（知遇）來說，其口感醇厚略帶粘稠，醬香味突出、稍含一會味蕾能嚐到花果香，嚥下去後陳香和焦糊香逐次顯現，飲下後回甘且唇齒留香時間較長，

白酒多層次的口感是啤酒所沒有的。

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啤酒：因為富含二氧化碳的緣故，啤酒入口感覺像汽水一般

漲口

，嚥下去能清晰感受到

辣肚子

，但後面會回甘持續時間較短。

④對身體影響

喝酒對身體是否有好處這是大家一直關注的問題，對於啤酒而言，價格便宜不易醉，少量喝能起到

減脂

的作用，喝多了那就是形成

啤酒肚

的“罪惡之源”。

於白酒而言亦是如此，白酒

小酌怡情

，醬香酒之一類小酌還能起到

利口、加快新陳代謝、抗衰老

等作用。而白酒喝多了

輕則頭疼、嘔吐、反應力下降

等；重則

失明

甚至可能人沒了。

無論是啤酒還是白酒，選擇自己較喜歡的即可，小酌對於身體均有一定幫助，但酗酒是大忌。

對於小編所說以上4點，掌握啤酒和白酒2者不同，適量飲酒便能舒服喝酒順利入秋。