9月最適合喝這個湯，潤肺排毒還去火，還能清肝養胃，秋季必備！

秋季養生秘訣：常喝這碗湯，清熱去火，潤肺排毒，還能清肝養胃！

九月份已經來了，暑假也過去了，不知道大家有沒有發現，今年的入秋特別快，往年國慶左右都還挺熱的，而今年，進入九月份，就明顯感覺氣溫降低了，早晚穿著短袖，甚至還會有一些涼意，而夏季天那麼熱，很多人都又吹空調又吃西瓜和冷飲的，體內會有很多寒氣，所以到了秋季，就需要多注意點了，養生這件事可以重點考慮一下了！

而現在就交給大家一個養生秘訣，很適合秋季，那就是一碗湯，這碗湯可不簡單，秋季經常喝，不但可以清熱去火，潤肺排毒，還能清肝養胃！快來看看吧！這碗湯就是胡蘿蔔馬蹄茅根湯！

說到這個股蘿蔔馬蹄茅根湯，或許很多人沒喝過這個湯吧，不過只聽名字，或許就覺得肯定很有營養！首先或蘿蔔一直是很多人喜愛兵器公認的營養蔬菜，含有大量胡蘿蔔素，而且還富含多種維生素，而或蘿蔔素對人體有著明目的功效，而且還能補肝！而胡蘿蔔素還能變成維生素A，維生素A的作用就更多，不但可以提高抵抗力，而且還能預防細胞癌變，所以回報你有預防癌症的作用！

這碗湯除了或蘿蔔，還有馬蹄，馬蹄並非馬的部位，而是一種水果，也叫做荸薺。而馬蹄既可以作為水果吃，也能作為蔬菜做菜和煮湯、而馬蹄中含有大量磷元素，對於人體發育和人體代謝，經常吃馬蹄，可以起到抑菌的作用，是不可多得的食物之一！不過需要注意的是，因為馬蹄性寒，所以女性月經期間儘量不要吃！

還有一種食材是茅根，也就是常說的白茅草，在湯中加一點白茅草，可以清熱解毒，還能利尿。對於胃不好，經常咳嗽的人群，茅根也有很多的功效！

介紹了這碗湯的功效，再來教教大家怎麼做吧！

首先將需要的食材準備好，茅根、胡蘿蔔、馬蹄、豬腱肉及調料！

先把豬腱肉洗乾淨切塊，稍微帶一點，放到水裡煮，煮熟後將淤血煮掉，然後洗乾淨備用。

接著把胡蘿蔔和馬蹄都洗乾淨去皮切塊，茅根切成段！

將所有食材都放進煲內，新增一點點生薑，就可以煮了，等煮開了後繼續煲一個多小時，然後再加入鹽，就可以起鍋了！

這就是胡蘿蔔馬蹄茅根湯的做法，秋季養生必備，清熱去火，潤肺排毒，還能清肝養胃！快來試試吧！

文/百家號【明月帶你看世界】原創，轉載請註明：明月帶你看世界，歡迎訂閱！