“一個柿子十副藥”，講的是什麼意思？不如聽聽醫生怎麼說

四季更替，天氣越來越涼，季節性食物成熟了，現在這個季節應該吃梨和柿子。

近幾年，在農村柿子樹最受歡迎，幾乎家家戶戶都會在屋前種植一棵，待到中秋節之時，樹上的果子紅彤彤的，很有節日氣氛。

成熟後的柿子呈金黃色，被稱之為“果中聖果”，適合牙口不好的兒童以及老人食用，

甜甜的、很軟糯

。大家都非常喜歡它。

老年人往往把柿子稱之為

“補藥”

，正所謂一個柿子，10對補藥，這是指柿子的營養價值高。依據現有的情況分析，年輕人並不明白，為何把柿子比喻成補藥，一起來了解下。

一、關於柿子

1、柿子中的營養成分

柿子中

富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、胡蘿蔔素、果糖、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、鐵，營養價值很高。

柿子中的維生素和糖分比其他水果多大約1-2倍，若大家每天吃一個柿子，那麼所補充的維生素C，幾乎能滿足一天所需的二分之一。

柿子中富含糖分，維生素以及果膠，能有效潤腸和清熱，對於血壓高、患有慢性支氣管炎、動脈硬化的人來說，有養生的作用。

2、柿子含糖量高嗎？

大家之所以感覺柿子甜，是因為其含糖量很高，

100克的柿子中含糖量為10.8克

，主要包括蔗糖、果糖和葡萄糖。

柿子中糖分的含量約為

14%-16%，

通常把水果含糖量分為三個等級，柿子屬於中等。

低含糖量水果大約

有10%的

含糖量，中含糖量水果大

約有10%-20%的

含糖量，而高含糖量水果通常

超過20%

的含糖量。

3、糖尿病患者能吃柿子嗎？

若患有糖尿病的人沒控制好血糖，建議遠離柿子這類水果，因為它的升糖指數很高。

如果血糖得到了很好的控制，那麼可以少吃一點柿子，但要控制量。血糖控制達標的標準是：空腹時血糖值不超過

7.0毫摩爾/升

，吃完飯2小時的血糖不超過

10.0毫摩爾/升

，此時可以吃四分之一或半個柿子。

二、堅持吃柿子可能會收穫以下5大好處

1、止血

新鮮的柿子有涼血止血的功效，生活中有許多人用柿子來治療咳血和吐，

而且柿子葉也有止血的作用。

2、潤腸通便

柿子中富含天然果膠和膳食纖維，其中，果膠有助於消化的水溶性纖維，被機體吸收後，起到潤腸通便的作用，可以降低便秘的機率。

柿子還可以提高新陳代謝，分解身體的脂肪，排出體內堆積的垃圾，建議大家吃一些柿子，既能排毒，還可以減肥。

3、潤肺止咳

柿子能

潤肺止咳

，清熱去火，有效治療感冒咳嗽。

4、補充能量

柿子中富含

果糖

，果糖屬於小分子量，攝入體內後很快會被吸收消化，供機體所需營養。

吃了柿子後，有助於為機體恢復能量，使大家看著更有活力、更健康。

5、軟化血管

柿子能有效軟化血管，有些老年人，歲數大了以後，血管彈性大幅度降低。

再加上平時飲食結構和作息不好，會提高血液濃度，導致血管堵塞。

而柿子中含有能加快血液迴圈和代謝毒素的黃酮苷和單寧物質，不僅能使血液濃度降低，減少血管堵塞的機率，還有助於軟化血管，使血管更健康。

三、老話說：“一個柿子十副藥”，講的是什麼意思？不如聽聽醫生怎麼說

“一個柿子十副藥”這一說法有些誇大其詞，但能看出柿子富含營養物質。

古時候流傳這句話僅是想表達柿子的功效，雖然無法包治百病，但經常吃對機體有益。

柿子屬於涼性水果，如果是因為生活旺盛或其他因素導致口臭、牙齦疼、口腔潰瘍以及便秘的問題，能吃柿子來改善。

如今人們的生活節奏越來越快，越來越多的人在辦公室工作、長期不鍛鍊，會使血液迴圈速率變慢，即使下了班，也不想運動，只想在沙發上躺著看電視劇。

這類人不僅

血液迴圈速度減慢，血液濃度升高，腸胃蠕動力也會降低

，建議大家多吃點柿子，補充膳食纖維，促進食物消化，加快腸道蠕動力，增加新陳代謝，減少機體壓力。

四、延伸：柿子不能與以下5種食物一起食用

1、螃蟹

螃蟹屬於寒性海鮮，富含蛋白質。不能與柿子同時食用，因為結塊的機率很大，不好消化。

如果人體消化系統遭到破壞，會誘發多種胃腸道疾病，嚴重時會有拉肚子、肚子疼和嘔吐的情況。

2、醋

柿子中含有柿膠，會與醋酸反應，生成塊狀物體存在胃部，嚴重會

出現胃結石

，所以大家不要將柿子和醋同時吃。

3、紅薯

柿子和紅薯不能同時服用，這是因為紅薯中糖分含量太高，這些糖分與柿子中的果膠起化學反應，還會在胃裡發酵，增加胃酸。

刺激胃黏膜會引起泛酸，誘發燒心的情況，生成硬塊，嚴重時甚至會胃出血。

4、酸性水果

橙子、橘子和葡萄都屬於酸性水果，在柿子的作用下，這類水果的酸性物質會發生分解，這極易使酸性物質無法及時排除，留在體內，從而導致身體不舒服。

所以大家如果吃了

柿子可以隔一會或不吃其他水果。