重磅！配方全面的奶粉怎麼選？9款大單品奶粉深度評測來了！

嬰配粉的種類很多，但選一款適合寶寶體質的奶粉卻很難！有沒有一款配方全面、能滿足媽媽們所有期待的奶粉？作為致力於為1億寶媽及從業者解讀每一款奶粉的奶粉智庫，我們綜合奶粉智庫上半年大單品熱搜榜單，選擇了9款知名奶粉，從奶源、原料及配料、營養配方等維度進行深度評測，看看這些奶粉怎麼樣！由於本文篇幅較長，您可滑至文末直接看結論哦！

本次評測的9款奶粉包括：美贊臣藍臻、愛他美卓萃、飛鶴星飛帆卓睿、伊利金領冠珍護、a2至初、海普諾凱1897荷致、皇家美素佳兒、惠氏藍鑽啟賦和合生元派星。

在評測之前，我們先了解一下嬰幼兒的需求和嬰配粉的特點。

0~3歲是寶寶生長髮育的黃金階段，不管是腦視力發育、身高體重變化，還是自護力提升，都離不開營養的供給，比如人體必需的7大營養物質，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素、膳食纖維和水。對於這個階段的寶寶而言，其營養結構有如下特點：

0~6月齡：奶（完全依靠喝奶）

6~12月齡：奶＋輔食（以喝奶為主，輔食為輔）

1~3歲：奶＋家庭飲食（以家庭飲食為主，喝奶為輔）

不難看出，奶貫穿了整個嬰幼兒階段，且在0~6月齡時可獨立作為寶寶的營養來源，一般而言母乳是嬰兒最好的食物，但對於母乳不足或者無法母乳餵養的家庭而言，可以選擇嬰幼兒配方奶粉。嬰配粉是透過嬰幼兒的生長髮育特點，專門對營養進行了調配，以符合寶寶營養需求的食品。

一款透過我國配方註冊的嬰配粉，可提供豐富的營養物質，比如：蛋白質、脂肪和碳水化合物3大供能營養＋13種維生素＋12/10種礦物質，共同構成必需營養成分；而可選擇成分中，又可分為常規強化、特色強化和其他3類，按照營養成分的作用還可以分為腦視力發育、消化吸收以及免疫力相關營養。

既然嬰配粉能提供這麼多營養，那配方全面的奶粉又如何選呢？我們接著往下看~

評測說明：

本次評測由奶粉智庫評測中心組織進行，不涉及感官評測，參加評測產品均以3段為例，下面均省略段位。營養配方參考我國目前執行國標GB10767-2010《食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品》和GB14880-2012《食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準》。

奶粉智庫本期選了9款知名奶粉，從奶源、原料及配料、營養配方共3大維度進行深度評測。

作為一罐奶粉的源頭，優質奶源受到很多消費者的青睞。奶源的影響因素包括奶牛、牧場、與產地的距離等，下面我們著重來看看9款知名奶粉的基本情況~

從奶源地來看，不管是荷蘭、紐西蘭、法國、愛爾蘭，還是黑龍江、1%伊利專屬牧場，均屬於優質奶源的範疇；從奶源與產地來看，二者基本位於同一個地方，能最大限度地保證原奶的新鮮程度；從版本來看，有2款國產奶粉和7款原罐進口（國行）奶粉。

需要特別注意的是，a2至初採用的是A2奶牛，能提供豐富且更親和人體的A2蛋白質。而海普諾凱1897荷致除了荷蘭奶源的優勢外，還採用產奶量高質優的功勳荷斯坦“母親牛”，以及隔絕工業區和生活汙染區的百年生態牧場，好奶牛＋好牧場共同助力優質奶源。

原料及配料是製作奶粉的基礎，包含了大量的營養物質，可從配料表及品牌宣傳瞭解具體情況。下面我們重點看看9款知名奶粉的奶基原料、特色配料及敏感配料。

1）奶基原料方面：

①除了惠氏藍鑽啟賦和美贊臣藍臻外，其他產品的第一奶基原料均採用生鮮乳，比如海普諾凱1897荷致等採用的脫脂牛乳，伊利金領冠珍護等採用的生牛乳，相對而言生鮮乳入料新鮮程度較好。

注意：生牛乳指入料採用完整的生鮮乳，而脫脂牛乳是指採用脫去動物脂肪的生鮮乳，更便於透過植物油脂成分提供更適合寶寶的脂肪酸。

②海普諾凱1897荷致和伊利金領冠珍護專門添加了脫鹽乳清粉，且新增含量不錯（均位於配料表前三名），該成分不僅能有效強化乳糖和乳清蛋白含量，還能減少灰分比例，但技術要求高，價格較貴。

2）配料方面：

①有4款奶粉含有3種及以上的特色配料，分別是伊利金領冠珍護、海普諾凱1897荷致、惠氏藍鑽啟賦和合生元派星；

②有4款奶粉有新增白砂糖、葡萄/玉米糖漿固體以及香精香料等，其餘產品均未新增敏感成分。

營養素是配方奶粉的靈魂，科學全面的營養才能帶給寶寶更好的營養。營養配方不僅要看種類還要看含量，下面我們就從種類和含量兩方面出發，看看這9款知名奶粉的配方如何~

1）總的新增種類：

為什麼不少媽媽青睞配方全面的奶粉？這是因為寶寶生長髮育過程中需要豐富的營養供給，且隨著時代的進步，隨著母乳研究的深入，越來越多的營養被應用到嬰配粉中。下面我們就聚焦可選擇成分中的常規強化營養和特色強化營養，看看9款知名奶粉營養配方的種類情況~

①常規強化營養基本都添加了6種及以上，主要為膽鹼、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、益生元；特色強化營養中，有5款添加了OPO，5款添加了乳鐵蛋白，4款添加了益生菌。

②4款奶粉添加了9種及以上的強化營養，其中海普諾凱1897荷致的種類最多，為14種；飛鶴星飛帆卓睿的種類也不錯，為13種；伊利金領冠珍護和惠氏藍鑽啟賦的強化營養種類均為9種。

2）3大類營養成分新增情況

每個寶寶的體質有差異，在腦視力發育、消化吸收及免疫力方面的需求也有差異，為滿足不同寶寶的營養需求，每款奶粉的配方也有一定差異，具體如何呢？我們接著往下看~

注意：表格內加底色的部分均表示含量較充足，以如下含量標準作為基礎：膽鹼≥100mg/100g、DHA≥0。2%總脂肪酸含量、葉黃素≥200μg/100g、益生元和OPO≥3g/100g、益生菌超過千萬量級（CFU/g）、CPP和乳鐵蛋白≥50mg/100g、核苷酸≥40mg/100g。

在腦視力相關營養成分方面，可以關注膽鹼、牛磺酸、DHA、ARA以及葉黃素等。

①種類上，所有奶粉均含有2種及以上腦視力相關營養成分，其中海普諾凱1897荷致和惠氏藍鑽啟賦比較優秀，伊利金領冠珍護、飛鶴星飛帆卓睿和合生元派星也不錯。

②含量上，膽鹼和DHA的含量普遍較高，葉黃素僅有2款的含量在200μg/100g；超過一半的奶粉有2種及以上的成分含量不錯，比如海普諾凱1897荷致、飛鶴星飛帆卓睿、a2至初和美贊臣藍臻。

在消化吸收相關營養成分方面，可以關注益生元、益生菌、OPO、CPP和其他特色成分等。

①種類上，每一款奶粉都新增有相關的營養成分，其中海普諾凱1897荷致、伊利金領冠珍護比較優秀，飛鶴星飛帆卓睿和皇家美素佳兒也不錯。

②含量上，海普諾凱1897荷致和飛鶴星飛帆卓睿比較優秀，均有3種營養素含量較高。當然，伊利金領冠珍護和合生元派星的OPO含量、愛他美卓萃和美贊臣藍臻的DHA新增量都很亮眼。

在免疫力相關營養成分方面，除了關注鐵、硒、鋅、維生素A、D和E等基礎營養外，還可以重點關注核苷酸、乳鐵蛋白和益生菌等。

①種類上，基本都添加了2種及以上與免疫力相關的營養物質，其中海普諾凱1897荷致、皇家美素佳兒、伊利金領冠珍護和飛鶴星飛帆卓睿的種類較多。

②含量上，乳鐵蛋白的新增量普遍更高，海普諾凱1897荷致、皇家美素佳兒和美贊臣藍臻都不錯，飛鶴星飛帆卓睿的益生菌含量不錯。

選奶粉難，選一款適合寶寶的奶粉更難！透過對奶源、原料及配料、營養配方3大維度的深度評測，我們可以看到以上9款知名奶粉的配料和配方各有側重，具體可參考下表，家長們可以結合寶寶的實際情況進行選擇。

需要特別注意的是，海普諾凱1897荷致、伊利金領冠珍護、飛鶴星飛帆卓睿、a2至初和愛他美卓睿均為全乳糖配方，且均未新增白砂糖、香精香料等敏感成分。

綜合來看，以上9款奶粉都比較不錯，在選擇奶粉時要結合寶寶體質：

★如果更關注腦視力發育，膽鹼、牛磺酸、DHA、葉黃素等值得考慮，那麼海普諾凱1897荷致、飛鶴星飛帆卓睿和惠氏藍鑽啟賦不錯；

★如果寶寶消化吸收較差，家長們可以關注益生元、益生菌、OPO和CPP等，那麼海普諾凱1897荷致、伊利金領冠珍護和飛鶴星飛帆卓睿不錯；

★如果寶寶的免疫力較差，可以關注核苷酸、乳鐵蛋白和益生菌等，那麼海普諾凱1897荷致、皇家美素佳兒、金領冠珍護、飛鶴星飛帆卓睿和美贊臣藍臻不錯。

因此，結合9款奶粉在腦視力發育、消化吸收、免疫力相關營養成分以及敏感配料的綜合表現，海普諾凱1897荷致、星飛帆卓睿和伊利金領冠珍護的獲星數量均較高，但海普諾凱1897荷致的配方相對更全面，表現更突出。

（注：評測結果僅供參考，不代表唯一選擇標準，購買時可結合寶寶實際情況、商家優惠、購買渠道便利性、價效比等方面來選擇。）

最後要特別說明的是：母乳是寶寶最好的食物，母乳充足的話，建議最好還是母乳餵養。寶媽最終選購時還需結合自己寶寶的實際情況而定，適合寶寶的才是最好的。