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濟南帥哥賣羊棒骨,一天500斤,買兩套房,開賓士

  • 由 耳朵說美食 發表于 垂釣
  • 2022-10-04
簡介羊棒骨第一家,服務很貼心據說濟南的羊棒骨遍佈大街小巷,但是生意好的還是那幾家,帥哥的這家羊棒骨是最早出現的,後來陸陸續續的有很多商家模仿,但是都不能深得其精髓,老闆對羊棒骨的品質非常嚴格,棒骨必須分開,方便食客吸食骨髓,棒骨上必須要有肉,不

羊棒骨價格是多少

都說以形補形,吃什麼補什麼,但凡是有人的骨頭出現了問題或者腿腳不利索,就會買上一兩根筒骨來燉湯,湯鮮味美,算得上是美味佳餚了,有的時候人們啃完了骨頭上的肉後就直接把骨頭給扔掉了,殊不知真正的美味在骨頭裡,當然筒骨的買賣有很多,在濟南的一個帥哥就直接用羊棒骨改善了家裡的生活環境。

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羊棒骨第一家,服務很貼心

據說濟南的羊棒骨遍佈大街小巷,但是生意好的還是那幾家,帥哥的這家羊棒骨是最早出現的,後來陸陸續續的有很多商家模仿,但是都不能深得其精髓,老闆對羊棒骨的品質非常嚴格,棒骨必須分開,方便食客吸食骨髓,棒骨上必須要有肉,

不然

顧客拿著光棒骨發呆也沒用,棒骨在拿回家後需要在清水中浸泡一個晚上,為的就是把棒骨的血水給泡出來,這樣羊肉的腥味也比較小。

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逆境不可怕,心態最重要

很多人都說誰年輕的時候沒有點故事,老闆也不例外,年輕時沒有什麼手藝,就只有給老闆開車,一個月1200元的薪資連家裡人都養不活,後來有了小孩,老闆覺得自己的擔子一下就大了起來,所以老闆孤注一擲打算拼上一把,才有了現在的羊棒骨。當時盤下的店面很小,但是也勉強夠用,堂食的空間只有四五張桌子,顧客多的時候根本不夠用,全靠引導顧客打包帶走。

濟南帥哥賣羊棒骨,一天500斤,買兩套房,開賓士

店裡的羊棒骨有兩種不同的口味,一種香辣味,一種五香味,香辣味的骨頭其實也不是特別辣,更多的還是辣椒的香味,當然如果是需要特辣那就需要具體分析了,每次出餐後老闆都會配上熬製的原湯,讓肉的味道更加香濃;五香味的棒骨更多的還是照顧口味較輕的顧客,大料的味道非常足。

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日銷500斤,買賓士,住別墅

自從做了羊棒骨後,生意慢慢的做了起來,每天店裡的骨頭銷量基本都穩定在500斤左右,生意最好的時候能夠賣600斤,現在家裡的生活條件也有了明顯的改善,買了兩套房子還是別墅,一輛賓士,老闆說著說著就會難掩心中的愧疚,好在現在變好了。

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每個人或多或少都有自己的苦衷,敬所有正在或打算拼搏的人,雖然辛苦,砥礪前行。

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