魚的進食過程和餌料配置原則

配置出一款好的餌料，是能釣上魚的前提，為了配製出一款佳餌，提高上鉤率，我們有必要首先了解一下魚類的攝食過程，這將開啟我們的制餌思路。

魚類學家研究發現：魚類感知食物並分辨其味道，是透過自身的化學感受器來實現的。這種感受器有專門接受物質元素的細胞，這些細胞分佈於鼻、口、鰓、側線、鰭尖和尾梢等部位。當某些元素在水中出現並刺激到魚的嗅覺或味覺神經元而產生感應電位時，恰好與其遺傳因子中的食物化學資訊相一致，於是魚兒便接納而攝食；反之，則拒食離去。

魚類準確分辨並識記各種食物的化學資訊，是與生俱來同時固定不變的條件反射，這正是魚類維持機體生命最最主要的神經活動和攝食行為。

那麼，是什麼決定著魚類對食餌的取捨呢？魚類學家研究的結論是：魚兒首先發現食物源——繼而被食餌吸引——進而被激起食慾—最後被促進吞食。這個魚兒攝食的全過程，啟發我們配餌調味的基本思路是：選擇何種食料為誘、釣的基礎餌，選用何種調味劑與基礎餌合製為一種佳餌，使魚能儘快發現並受引誘到食餌周圍，繼而激發魚的食慾最後促魚吞食上鉤？答案是制用佳餌。

何為佳餌？色、香、味、形、質都具備的餌料就是一款佳餌。這也是我們配餌調味的基本標準或者說，五大要素即是最高標準。也可以說，這是個令釣魚人，尤其是魚餌專家和廠商們孜孜以求的科研命題。

餌料顏色

要鮮豔、明亮、醒目。黃、白、紅、綠色是魚類最為敏感的顏色，選用的基礎餌料和新增劑都應以此為準。也可以使用黃、紅等著（增）色劑。這些色澤都可以刺激魚類視覺，使之便於發現並遊向食源。

餌料的香味

香餌好釣魚。先人早有“芳其餌”的古訓。除基礎餌所具有的自然香味外，還可以新增少許增香劑。常用的有香精、香液、麴酒、丁香、五味子等中藥和蘇子粉、芝麻粉、松子粉（均炒熟磨粉）等油料作物。有條件的可以用麻子泥為基礎餌，拌和商品餌，效果很好。

餌料的味道

餌料的味道要鮮，可以新增味精等調味品。餌料的味道要按照所釣物件魚來確定，如釣鯽魚，應該加些糖類和蜂蜜，因為鯽魚喜歡吃甜香味餌料；而鯉魚則喜歡腥香味餌，垂釣時就需要新增腥味物質，例如魚粉、蝦粉等；如果釣鰱鱅，餌料需要發酵或加人食醋、青方以增加酸臭味。餌味要儘量純淨單一，切勿搞成怪味刺鼻的“大雜燴”。

餌料的形狀

面餌要注意魚的適口性，使其便於吞嚥。餌形在擬餌釣中常常起決定作用。製得越逼真越好。羽毛擬蚊蟲，塑膠擬魚蛙等，都要提高其模擬性，以便以假代真而釣獲之。

餌料的成分

是指餌料所含物質成分的優劣。縱觀五花八門的商品餌，其主要成分都離不開動植物蛋白材料。蛋白質可分解為氨基酸、羧基酸，這是生命的基礎物質，是構成生物體最重要的能源，魚類攝取後用以維持機體的生存成長。

為此，商品餌中加入麥片、米粉、豆粉、薯粉、維生素、碳水化合物等基本素材和魚粉、蝦粉、酵母、遊離酶、揮發物、強食劑等，都可以有效地促使魚兒攝食。這些物質既可以滿足魚類生存營養的需求，又能誘惑其有意識或無意識地開口攝食。

總之，用過魚類的攝食過程，可以啟發我們配製色、香、味、形、質俱佳的食餌，我們要根據以上幾個原則搭配選擇餌料。