它是天然的“生髮劑”，女人常吃烏髮防脫髮，頭髮不愛掉

掉頭髮，脫髮，一直都是我們女人生活裡面的一大煩惱，每一次就算是不洗頭髮都會掉的滿地都是，這時候老公打掃衛生就會抱怨，說我掉的頭髮多，難清掃，因為這個也是跟老公吵了好幾次的架。後來買了個掃地機器人，才有點緩解。其實掉頭髮，脫髮也不是我心裡面願意的事情啊。

後來就聽老一輩的人說，吃香芋可以緩解掉髮們還有烏髮的功效呢。香芋屬於鹼性食物，含有大量的澱粉還有蛋白質，能夠調節人體的酸鹼平衡，達到美容養顏，烏黑頭髮的效果，被稱為天然

“生髮劑”。常吃芋頭的話還有排便清毒的作用。

這香芋的價錢在市面上也不貴，這秋天正是吃香芋的季節，2塊錢一斤買回來做著吃，是不是非常的健康方便呢？屬於廉價的養生食物，女性朋友不要錯過了才是，尤其是那種愛掉頭髮，脫髮的朋友。

【火腿蒸香芋】

——所需食材——

火腿100克，香芋300克，紅酒50克，牛油果1個。

製作步驟：

1、前幾天搞活動，買回來的一個大火腿，可以做火腿炒飯，辣炒火腿之類的菜等等，這一個大火腿真的是夠我們一家吃上好一階段了。

2、去火腿前端油脂比較重的滴油部分，切成小丁，具體的大小可以參考一下我下面的圖片。

3、把香芋買回來以後皮去掉，洗乾淨了以後切成厚片狀，當然也不是很厚的那種就適中就可以了，稍微的薄一點蒸出來也會更加省時間一些。

4、把切好的香芋片都均勻的擺在盤子裡面，我們準備的這個盤子是可以耐高溫的那種，因為一會還要上鍋蒸。香芋片碼好了以後在上面均勻的撒上火腿粒。倒入少量的紅酒，不要太多了，增個味就夠了。

5、然後再將香芋放進蒸鍋裡面，蓋上鍋蓋蒸20分鐘左右。

6、牛油果的皮去掉，核也去掉切成小粒，大家也可以準備青椒粒，黃瓜粒的來代替牛油果，主要也是為了蒸出來以後撒在香芋上面能好看一些。

7、香芋出鍋了以後把牛油果粒撒在上面，再澆上一些橄欖油就可以了。香芋煮熟之前都是白色的，只是稍微的有點紫色的部分，但是經過了高溫的加熱，香芋就完全的變成了紫色，真的是很神奇，第一次吃的時候還懷疑過，記得香芋不是紫色的嗎？怎麼切開了是白色的，是不是買錯了？這樣的疑問。

【小貼士】：

1、火腿切的一定要碎一點，最好還是選用油脂比較多的前段部分。

2、倒入紅酒以後會發現這個香芋蒸出來味道會更加的香糯入味，所以這一步最好不要少。

3、牛油果的話可以用青椒粒或者是黃瓜粒之類的來代替，能吃辣的最就是用青椒，味道也非常棒。

【文案編輯】：目海食吃貨日記