「油煙機推薦」教你選油煙機，你家的抽油煙機選對了嗎？

一、油煙機的分類，以及各種優缺點

油煙機又稱為吸油煙機，大致分為

中式、歐式和側吸式

，其中中式以吸氣方式又稱為

頂吸式和側吸式。

中式油煙機

採用的是大功率電機，最大特點就是有很大的大渦輪和集煙腔，能夠快速將油煙聚集在一起，快速經過油網排出去，抽菸效果較好。

優點：中式油煙機相比歐式油煙機更節能（同樣功率168W 的抽油煙機抽 油煙效果要高於 200W 功率的歐式油煙機）；對櫥櫃要求小，基本都是“吊頂式”抽油煙機，尺寸在 700mm~ 750mm，

適合廚房較小的家庭；而且生產成本低，工藝簡單，相對於價格低

，有名的品牌價格在1000-2500，不出名價格更低500左右。

缺點：中式油煙機開關都是機械開關，噪音大；是普通排氣扇油煙不分離，油煙是直接排於室外，對人體和環境有一定汙染，而且壽命短。

歐式油煙機

相比中式油煙機的醜，歐式油煙機顏值更高，有T型、塔型、弧形的形狀，攏煙效果：

弧型＞塔型＞T型。

優點：採用全不鏽鋼殼體外表靚，多層油網過濾油脂分離能力強，面料多種選擇，開關樣式也新穎，有機械開關和觸控開關，在安裝位置上，屬於吊頂式，尺寸在 800mm~900mm，

適合大一點的廚房或者開放式廚房。

缺點：吸菸效果較差，在材料成本和生產工藝上覆雜，價格貴，清洗不方便。

側吸式油煙機

區別於歐式和中式的新品種——側吸油煙機，又稱近吸油煙機。

優點：採用側面進風壁掛式安裝以及特有的核心技術，且距離油煙近，吸油麵積大，吸油煙率在 99%以上，

所以在油煙吸除效果三種中最強的，壽命長，好清洗，特別適合中國傳統廚房旺油猛火。

缺點：市面售價均高於其他兩款，噪聲大，外觀一般。

二、優質的油煙機關注排煙效果、噪音、清潔這三個引數

油煙機最主要的功能還是用於廚房吸排油煙，優質的油煙機應該是

吸菸效果好+噪音小+容易清潔

，我將從空氣效能指標（風壓、風量和噪音）、自清潔和其他引數教大家如何看引數。

空氣效能指標（風壓、 風量和噪音）

我們在選購油煙機，關注空氣效能指標包括

風壓、風量和噪音

三項關鍵指標。

風量

用來衡定抽油煙機吸排油煙量多少的一個指標，照理說風量越大單位時間吸排油煙量越多，但也不是無限增大，風量也受蝸體風道、風輪、電機輸出功率、蝸體風道等因素影響。

市面上抽油煙機風量平均在12m/min—21m/min，但具體風量可根據自身飲食習慣來調整。

比如作為川妹子，每頓都離不開辛辣食物，就選擇風量大一些的，比如14—19m/min的風量

喜歡清淡飲食可以選擇風量小一些的

風壓

在額定電壓和

額定頻率

下，吸油煙機以最高速轉檔運轉，是用來衡量油煙機吸排力大小的指標，風壓代表了抗倒灌能力，風壓值越大抗倒風能力越強。

如果使用公共煙道，風壓太低，很有可能出現別人的油煙倒灌到自家的廚房；

如果家裡排煙管長或接入公共煙道，或者高樓層使用者，建議大風壓（風壓超過300Pa），才能將油煙排出去。

同風量一樣，風壓值也受風輪、濾油網 以及進氣 出氣口、電機輸 出功率 、蝸體風道等因素影響

噪音值

一般來說，風量越大，風壓越大，噪音也會越大

噪音值分為

聲壓級

和聲功率級，

聲功率級值=聲壓級值+14分貝。

這裡很不少商家喜歡玩文字遊戲，我們在產品引數有不少商家宣傳噪音值都是50dB，但這其實是聲壓級，需要加上14dB才是聲功率級噪音（

排風量 10m/min—12m/min 時，噪聲的聲功率級 ≤72dB，國家規定的噪音標準是不大於74dB

）

我碰到過不少人說新購買的油煙機，抽油機和噪聲都正常，可工作一段時間後，排風量減小噪聲也增大，

這可能是油煙機風機的渦輪扇葉積了油，需要你定期清潔渦輪扇葉。

購買不知名的雜牌，出現情況居多。

吸油煙機清潔

油煙機清潔主要關注三個維度：

油脂分離度和清潔（內清潔和外清潔）

油脂分離度

抽油煙機的油脂收集率，工作時將油脂從油煙中分離，收集到油杯中，該值越高，電機葉輪上沾的油脂越少，內部油汙少，對我們來說清潔度就大大降低。

國家的標準是不低於80%，其中歐式和側吸式的油脂分離度在 90% 以上

內清潔

一種是蒸汽水洗，利用蒸汽將油脂溶解後再用水洗，比如海爾

第二種，是利用電熱絲透過烘烤讓油脂掉下來，比如西門子

第三種，利用蒸汽溶解油脂，再透過蒸汽增壓將油脂沖走，比如華帝

三種清潔能力各有優勢但相差不大，根據自己愛好選擇就可以。

外清潔

歐式油煙機需要關注油網的清潔，側吸式要關注導油板，若導油板有塗層清潔會更容易

建議購買一體成型的油煙機，清潔會更方便。

氣味降低度

降低室內異常氣味的能力，分為

“常態氣味降低度”和“瞬時氣味降低度”

常態氣味降低度：是指當廚房捏持續性的產生異味氣體，油煙機同步運轉，

30min 內降低室內異常氣味的能力。

瞬時氣味降低度：當廚房慘異常氣味濃度最大，開啟油煙機，

3min內降低室內異常 氣味的能力。

氣味降低度最好越大越好，外排式吸油煙機瞬時氣味降低度應≥50%，常態氣味降低度 應≥90%

調速

最低轉速檔的轉速 與最高轉速檔的轉速之比應不大於80%

三、油煙機品牌區別

油煙機近幾年由於房地產的波動，整體是呈下降趨勢。從圖中我們可以看出2017年的零售額是477。4億元，2019的345億元下降了-9。4%，20年為323。7億元

2017-2020年我國吸油煙機零售額及預測

在品類上，從19年的報告中可以看出，側吸式油煙機佔主導優勢，佔比超過五成，是油煙機市場的主流產品，中式油煙機份額最低，逐漸被邊緣化，歐式油煙機市場份額也下滑。

側吸式油煙機＞歐式油煙機＞中式油煙機

我國吸油煙機市場格局較為穩定，據中國企業品牌研究中心資料顯示，2020年我國抽油煙機顧客推薦度指數得分排名第一的是華帝，品牌發源地為廣東，C-NPS（淨推薦值）為18。6，其次是美的，C-NPS為17。9，方太緊隨其後，C-NPS為17。3。

2020年中國抽油煙機顧客推薦度指數排名情況

四、500-4K值得買的油煙機

對比網友和資料引數，來個點評，這次拉出來的有一些品牌雖然小眾，但銷售量高真實使用者評價高，還有些牌子買的賊高，認為德不配位質量差也沒有入選，結合前面說過的產品技術，來總結盤點一下。

華帝歐式頂吸抽油煙i11092

爆炒時風量能達到21m/min，理所應當的大風量搭配了一個大氣壓（450pa），聲音自然大一點，但噪音在可接受範圍內，而且進風位置相對來說靠下，能夠更好吸菸和收攏煙，但油脂分量在同價位相對弱一點，比之前用的老款華帝煙機好太多了。

華帝（VATTI）油煙機 極客系列 歐式頂吸抽油煙機家用吸油煙機

檢視

風量21

操控方式：觸控控制

風壓：450pa

噪音值：

69dB

油脂分離度：85

氣味降低度：95

能效等級：一級效能

華帝側吸式油煙機 CXW-238-i11083

這款算是側吸式油煙機的爆款，

是華帝旗艦店銷售最高的一款

，排風量大20m/min，最大風壓高達380Pa，噪音聲功率級69分貝，油脂分離度＞85%。產品最大的亮點是油煙延時關機和自清潔功能，綜合產品來看還是比較出色。

華帝（VATTI） CXW-238-i11083油煙機 側吸式抽油煙機家用吸油煙機

檢視

風量：20

操控方式：觸控控制

風壓：380pa

噪音值：

69dB

油脂分離度：85

氣味降低度：95

能效等級：一級效能

華帝側吸式油煙機J6035Z

華帝家其實能佔據消費者油煙機排名第一，也不是沒有道理的，

在側吸式和歐式款式中，整體資料都明顯高於同價位其他產品

，這款引數其實也不錯，有高頻自清潔技術，但也有消費者認為在開放式廚房爆炒高層有煙溢位來

華帝（VATTI）J6035Z油煙機五件套 側吸式抽油煙機 21立方大吸力

檢視

風量：21

操控方式：

揮手感應

噪音值：

69dB

風壓：450pa

油脂分離度：85

氣味降低度：95

能效等級：一級效能

美的

老實說美的油煙機價效比是真的可以，這款不論是油脂分離度還是氣味降低度，還有噪音值都遠超於華帝2000價格的產品，雖然風量較低，只有16m/min風量，但價效比不錯

美的（Midea） 抽油煙機 側吸式 17立方大吸力立體環吸多重

檢視

風量：16

噪音值：

68dB

操控方式：

揮手感應

風壓：300pa

油脂分離度：90

氣味降低度：96

能效等級：二級效能

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