江西女子網購了紅蔥，沒想到吃完後居然卻失憶了還住進ICU！

導語：江西一女子聽說“紅蔥”是雲南最好吃的菌子，於是網購了2斤回來。在做了攻略情況下，又炒又煮近半小時。沒想到吃完之後，丈夫沒事，她自己卻失憶住進ICU！

據女子小紅（化名）說，自己聽說現在正是雲南吃野生菌子的時節，而且數“紅蔥”（蘭茂紅肝菌的俗稱）最好吃，於是就去網上找商家買這種菌子，她找的那家店鋪說是220塊錢二斤，所以她就買了2斤新鮮的“紅蔥”回家嚐嚐鮮。

當時女子購買的那家店鋪商家還有提前告知小紅說，紅蔥的話蟲子少一點，但是有點微毒，而另一種白蔥（粉黃黃肉牛肝菌）的話，

可能就是沒毒，但是紅蔥的口感可能會會更好一點。

商家沒有告訴她這個菌子的危害，但卻是有提前告知她說一定要煮熟了吃，15分鐘以上就可以了。

當小紅購買完之後，她自己也花了點時間提前做了攻略，拿到貨以後，她又炒又煮了將近半小時，好在和丈夫吃了後到第二天下午都沒什麼問題。

於是小紅就用同樣的方法又做了一次吃，這次使用了第一次炒菌子過的油。

不料，她在這次吃完的第二天上班時，就感覺頭暈眼花身上沒有力氣，當她察覺到不對勁之後，她給丈夫發訊息說，自己可能是中毒了，事後丈夫告知自己當時發的居然全是錯別字。

於是嚇得丈夫趕緊把她送到了醫院救治，還好和小虹一起吃紅蔥的丈夫沒事。在醫院的時候，她說當時也是出現了幻覺，還看到了大家口中的“小人”在搶自己的書。

最後醫院根據她的情況，對她進行了透析的方式對她進行救治，好在現在已經沒有大礙。

小紅也表示，因為自己事先和商家溝通的時候，是在知道菌子有毒的情況下吃的，所以自己後續也不知道該如何和商家討要賠償的問題。

不少網友在看到這一幕之後，紛紛發表了自己的看法：

“這些不會做野生菌子的人還敢做紅蔥，相當佩服啊，這是小紅菇吧，為什麼叫紅蔥？不是蔥啊。”

“白米飯的最佳伴侶，統稱牛肝菌、羊肝菌、雜菌，因洗切後變藍色，所以也叫見手青，方言中又將紅色的叫紅樅，黃色的叫白樅，反正就是很美味，正宗的山珍，也是雲南人的最愛。”

“我是雲南的，吃菌中毒三次，從不說菌子壞話，每年菌季菌子照吃。

放青辣子，實在外行。必須是幹辣子，薄大蒜片，一點點薑絲，小火溫油先炒到黃香，記住不放鹽。再把菌子放進去，大火殺水一分鐘，降火，慢炒慢炒，8分鐘左右，關火，鹽，開吃。其它什麼佐料都不需要，不需要。”

“這個因人而異，我見過飯桌上都吃了，就一個人中毒… 也見過一家人都吃了，就丈夫中毒 這東西，還是少吃吧菌子其實沒有特別好吃… 再好吃也不如肉… 別為了嚐鮮而去吃一些有危險性的菌子。”

“歡迎大家來雲南旅遊，吃菌，其實吃飯店炒的中毒機率很低，一則暴油大火炒，和家裡不可比，二則飯店沒有把握也不敢賣，三則雲南醫生有經驗。”

紅傘傘，白杆杆，吃完躺闆闆！一年一度的試毒大賽又拉開序幕！

這明知道紅蔥有毒，還敢吃，真是佩服她的勇氣，真的是對菌子熱愛有加啊，還敢冒著生命危險去嘗試。

雖然 小紅事前做了攻略，但是不認識的野生菌子最好不要吃，一不小心就容易進ICU。輕者中毒，重者還可以喪命的，所以別輕易拿生命開玩笑。

最後，附贈大家食用野生菌的注意要點：

1、不要購買和採摘自己不熟悉的菌類，尤其是顏色鮮豔的野生菌。

2、對自己熟悉並確定為無毒菌的，也不要混雜加工食用，因為種類不同的野生菌混雜炒煮可能發生化學反應產生有毒物質。加工野生菌一般要透過高溫煮透，降低毒性。

3、食用野生菌時不要飲酒。有的野生菌雖然無毒，但含有的某些物質可能與酒中所含的乙醇發生化學反應，生成毒素引起中毒。

還有食用野生菌中毒後自救要點：

食用野生菌後如出現噁心、頭暈、嘔吐、看東西不明或幻視、幻聽療狀，應立即採取以下措施：

一是立即撥打急救電話；

二是及時前往醫院治療，萬一來不及就醫，應立即採用簡易的方法進行催吐、洗胃、導瀉處理，可大量飲用溫開水或稀鹽水，然後用湯勺等硬質東西刺激喉部，儘快排除體內尚未被吸收的殘菌或減緩有毒物質的吸收，減輕中毒程度，防止病情加重；

三是讓患者飲用少量鹽糖水，補充體液，防止中毒者脫水導致休克；

四是對已昏迷的患者不要強行向其口內灌水，防止窒息；

五是保留野生菌樣品供專業人員救治參考。