冬天養生好時機，這5種食物經常吃點，滋陰潤燥，健康過冬

北方的冬季氣溫驟降，這時候人們就會有些不適應，不過千百年來老百姓也總結出了不少冬季養生秘訣，這就是食療！而且大家只要抓住冬天養生好時機，就可以幫你順利過寒冬。那麼冬季吃什麼好呢？答案是：這5種食物經常吃點，滋陰潤燥，健康過冬。

冬天進補的最佳食物有哪些？天冷進補是不是非得昂貴的補品不可呢？並非如此。要知道，每種食物都有它的特性，就像是白色的食物如銀耳、蘿蔔、豆腐等常見的食材中，有很多我們所不瞭解的特性。只要掌握了食物的特性，再對症下藥，最普通的食物其實就是最好的滋補品。

1、蘿蔔

白蘿蔔是冬季的時令蔬菜，也是養生的好食材。民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”的說法。蘿蔔中維生素A、C的含量特別豐富，生吃有清熱生津，涼血止血、生氣的功效；熟食則能益脾和胃，消食下氣。

2、白菜

“百菜不如白菜”，白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等。

3、豆腐

豆腐營養價值豐富，物美價廉。由於豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等*所必須的多種礦物元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有植物肉的美稱。兩小塊豆腐，即可以滿足*一天鈣的需求量，特別適合兒童和老人食用。

4、蓮藕

蓮藕是東方蔬菜之王，將藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去清熱的效能，卻對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。特別是將蓮藕與排骨放在一起燉湯，還能補血健脾。

5、羊肉

據《本草綱目》記載，羊肉有補中氣、益腎氣等功效，同時它也是歷來民間冬季進補的重要食材。按照現代中醫學觀點來看，適時的多吃羊肉，可以增加體內消化酶，能有保護胃壁、幫助消化等作用，同時還能起到去溼、避寒、暖心胃等功效。

以上給朋友們講了冬季進補吃什麼，朋友們肯定覺得很實用吧。其實哪些食物能進補，以及冬季進補方法，這些都是人們比較關心的養生保健問題。不過，冬天養生好時機，蘿蔔、白菜、豆腐、蓮藕、羊肉這5種食物經常吃點，滋陰潤燥，健康過冬就變得容易多了。這些冬季養生食物看似普通，其實適合冬季多吃，大家趕緊收藏吧！