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夏天當然要配啤酒小龍蝦,鄭州美味小龍蝦推薦,看看你吃過幾個

  • 由 大河美食團 發表于 垂釣
  • 2022-07-30
簡介大尚龍蝦,推薦菜品:爆炒香辣花甲鄭州可以吃小龍蝦的地方有很多,每家店都有自己的特色,對於食客來說,找到適合自己口味的菜品最重要

怎麼判斷河裡面有沒有龍蝦

伏暑天氣,讓人熱暈了腦袋。夜晚的鄭州,到處是吃吃喝喝的身影。小桌子、低板凳,一群人歡聲笑語,煙火氣息濃重。桌子中間那滿滿一盤小龍蝦,轉眼就沒了。這時會頓感幸福:就是這個味!今天就給大家推薦鄭州好吃的小龍蝦。

久如香,推薦菜品:十三香小龍蝦

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十三香小龍蝦是店家的招牌,每次必點,不能吃麻辣和蒜味的小夥伴一定要嚐嚐這個味道,吃起來甜甜的,淡淡的辣味讓人很著迷。十三香口味用料很足,所以每一隻小龍蝦上都包裹著濃濃的汁水,每口都讓人滿足。蝦是活蝦,個頭很大,很新鮮。蝦肉筋道,吃起來很有嚼勁。店內冰粉也很棒,清涼去火,吃完小龍蝦來碗冰粉,簡直太滿足。

蝦溜達,推薦菜品:蛋黃小龍蝦

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第一次吃蛋黃小龍蝦,它立刻成為了我的新寵。縱然吃蝦無數,還是在蛋黃小龍蝦麵前折了腰。細碎的鹹蛋黃遍佈小龍蝦全身,一絲一縷都散發著濃烈的鹹香。除了讓人驚豔的蛋黃小龍蝦,還有麻辣蝦尾、麻辣爆炒花甲、烤串、招牌麻辣小龍蝦等特色菜品,無論點哪一個,都不會踩雷,都能讓你心滿意足。

夜小紅炒蝦尾,推薦菜品:炒蝦尾

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夜小紅在鄭州很多家店,很少做折扣,但是人氣一直很旺。店家的特色是炒蝦尾,蝦尾有不同的辣度可以選擇,喜歡吃辣的就可以嘗試特辣。香辣蝦尾是帶有甜味的,甜辣的口感,讓辣的感覺沒有那麼強烈,嘴裡還留有甜甜的餘香。店家給的分量很足,除了少許的黃瓜點綴外,一盤裡面基本都是蝦尾,這樣的力度讓人很感動。

大尚龍蝦,推薦菜品:爆炒香辣花甲

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鄭州可以吃小龍蝦的地方有很多,每家店都有自己的特色,對於食客來說,找到適合自己口味的菜品最重要。大尚龍蝦更有煙火氣,更平價實惠。除了小龍蝦,店裡的爆炒香辣花甲值得一嘗。在外面吃花甲,最害怕的就是處理得不夠乾淨,那樣吃起來會有嚼沙子的感覺,所以吃到一盤乾淨美味的花甲,才對得起夏天的啤酒。爆炒香辣花甲辣中帶著些許甜味,越吃越覺得辣,但又停不下來。

蝦友會,推薦菜品:特色龍蝦

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店內環境優美,進門非常涼爽。蝦的品質很不錯,入口嚼起來有新鮮脆感。店內的十三香小龍蝦和啤酒龍蝦這兩種口味是我念念不忘的,是我每週都要來一次的原因。小孩子更喜歡蒜蓉口味,蝦的個頭很大,都是活蝦現做,但是上菜速度還是可以的。啤酒龍蝦有一種醉蟹的感覺,湯汁也是略微黏黏的,應該是收汁的結果。吃完小龍蝦,再下一份手工面,味道完勝大盤雞面。店內不僅有小龍蝦,還有烤魚,都很地道。

蘇北紅胖胖龍蝦,推薦菜品:蒜蓉龍蝦

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來這家首選是蒜蓉龍蝦,湯色金黃,蒜香濃郁。新鮮現做的小龍蝦,肉質鮮嫩緊緻,甜味會比較重,蒜味很香。蒜蓉也是燒烤常用的調料,獨特的味道俘獲了大批的美食愛好者。店裡各種冷盤,乾淨清爽美味。素雞是冷盤首選,汁水飽滿,口味絕佳。

戴記,推薦菜品:金湯小龍蝦

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不用火鍋底料、不用豬油羊油,一勺植物油,加上陳皮、薑片等28種調料,再加入啤酒,用時8分鐘,炒製出一份獨特的金湯小龍蝦。吃小龍蝦最重要的是乾淨和衛生,戴記小龍蝦個頭大,有蝦黃,沒蝦線,鉗子裡都是肉。店裡有四種小龍蝦口味可以選擇,但我最喜歡金湯小龍蝦,整體口味麻辣十足,吃完再喝可樂的時候覺得嘴都沒知覺了,很過癮。

靚靚蒸蝦,推薦菜品:極品油燜大蝦

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夏天哪能不嗍蝦,嗍蝦哪能不來靚靚蒸蝦。武漢的大品牌,蝦的質量很有保證,連續幾年味道都沒有改變。這味道,這感覺,太棒。吃了那麼多口味的小龍蝦,最喜愛的還是這一口油燜小龍蝦,拿起蝦,強嗍一口,掐頭去尾,蝦尾隨之而出。蝦肉吃起來彈嫩可口,蒜香、料香全部融入其中,真是人間美味。《今日消費》

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