德國產的小美鍋，西餐一絕，做中餐好吃嗎！

對於一個需要維繫家庭的女性來講，解放雙手，解放廚房是非常迫在眉睫的事情。特別是上有老下有小的一部分群體。也許很多人都和我一樣，家裡有個上幼兒園的寶寶，還有已經快70歲的老人。想要給他們很好的生活，對於我來說，並不是一件輕鬆的事。

孩子和老人的飲食非常重要，既要好吃又要營養。這也導致了我每天在廚房的時間，高達七小時。每天琢磨菜譜，不停地動手試驗，跟著各大媒體上面釋出的食譜做法，也依舊讓我感到心力交瘁，同時還買了很多用完一次就不會再用的東西，既佔地方扔了又可惜。

後來，我在朋友的安利下，知道了德國的小美鍋。仔細地看了小美鍋的介紹後，心動不已！猶豫的我一直在衡量，衡量一個問題：小美鍋畢竟是德國的產品，做的中餐不知道怎麼樣，好不好吃？到底值不值得買呢？

去店裡體驗了一下，仔細研究其功能模式，再三考量之後，我終於把小美鍋帶回了家。

剛到家便用小美鍋做了家人都非常喜愛喝的玉米汁，使用稱重模式放入400克的玉米粒，600克的純淨水，蓋好鍋蓋，點選螢幕，根據指示使用右側的選擇鈕，依次轉動設定好15分/100°C/速度1烹煮。

小美鍋特有的音樂提示音響起後，我們再加入甜煉乳，後以3分/速度10調和，然後美味的玉米汁就做好啦~玉米特有的香甜充盈了整個房間！

給老人孩子們一人倒了一杯後，便使用了小美鍋的沖洗模式，輕鬆地把鍋清洗乾淨。然後便要準備晚餐了。小美鍋有三千多道中文食譜，看得我心潮澎湃，像是發現了無限的寶藏秘籍一般！看著它們，我更加期待以後的美食之旅了~

很快我便選定了晚餐的選單，首先來一道茭白燒肉。將姜和油放入小美鍋主鍋，以3分/120°C/速度小勺來爆香。然後加入帶皮的五花肉，以1分30秒/120°C/速度小勺拌炒，再利用刮刀棒將食材拌開，以1分30秒/120°C，搭配刀頭反轉和小勺模式拌炒。

之後再加入啤酒、生抽、老抽和冰糖，以25分/Varoma/反轉/速度小勺烹煮。25分鐘的時間足夠我把房間裡簡單收拾整理好了。

等小美鍋音樂提示音響起，再加入茭白，以10分/Varoma/反轉/速度1烹煮完成。這期間，我還用上了蒸鍋和蒸盤。蒸了寶寶愛吃的蝦仁蒸蛋，還把中午的剩菜也一併熱好了。小美鍋的Varoma就相當於蒸煮模式，過程中不斷產生水蒸氣，完美實現“一鍋三菜”，這效率實在是太讓我滿意了！裝盤之後，又迅速地衝洗乾淨主鍋，花了不到十分鐘的時間做了道簡單的清炒西蘭花，出鍋的時候顏色漂亮得不得了啊。

老公剛回家，立馬就可以開飯了。平時累死累活燒出來的菜還不一定好吃，今天用小美鍋輕輕鬆鬆就搞定了一桌菜。色香味俱全，很快就被大家掃光，老公直言茭白燒肉很好吃，寶寶幹了兩杯玉米汁，嚷著明天還要喝。直到這一刻，我深深地感受到了值得！入手小美鍋，值！

之後我計劃這每天節省下來的時間，用來看書和練瑜伽，或者在家聽聽網課，再學一門手藝。真的感謝小美鍋能像擠海綿一樣，幫我擠出這麼多的自由時間！作為全職太太，小美鍋讓我重重地鬆了口氣，前所未有地感覺到了滿足。