這道菜，女人多吃減掉贅肉，孩子多吃變聰明，又鮮又香！

這道菜，女人多吃減掉贅肉，孩子多吃變聰明，又鮮又香！今天小編給大家帶來的菜，是奶油蘑菇湯。奶油蘑菇湯味道濃郁，非常的鮮美，口感粘稠而好喝。而且奶油蘑菇湯還可以補鈣，對小孩子的發育大有好處，讓小孩子長得更快。而且蘑菇中脂肪含量很低，能幫助女性有效保持身材，長期吃還能減肥塑形。奶油蘑菇湯好處多多，而且味道也非常不錯，味道是偏甜的，是女人和小孩子比較喜歡的口味型別，而且材料相對便宜，製作步驟也不難，在這個春天煮一碗濃湯也是不錯的選擇。

奶油蘑菇湯

By 美食小編

配料：

口蘑 200克、洋蔥 100克、麵包 1片、黃油 50克、水 200毫升、淡奶油 50克

烹飪步驟：

1。口蘑200g切片

2。洋蔥100g切片

3。將黃油放入鍋中加熱

4。將一片面包放入鍋中上面再放一小塊黃油，將麵包煎至兩面金黃

5。鍋中放入黃油融化後，加入洋蔥翻炒，再加入口蘑大力翻炒均勻

6。然後鍋中加入200ml清水、淡奶油50g大火煮沸

7。放入破壁機中打成泥，盛出

烹飪小貼士：

1、蘑菇有除了酸甜苦辣鹹以外的第六種味道——鮮。當它們與此外食品一路同化烹飪時，風味極佳，是很好的“鮮味補給”。

2、蘑菇裡的營養有助心臟健康，並能增強免疫力。每餐蘑菇的熱量概況只有20大卡，比吃年糕之類的熱量少多了，是很好的減肥食品。

3、蘑菇不同於其他的蔬菜和果品，其中的維生素D含量很是豐富，有益於骨骼健康。陽光中的紫外線是促進蘑菇產生維生素D的重要物質。無論是採摘後的蘑菇還是沒采摘的，都有此項功能。夏季紫外線比較強，可選擇上午10點到下午3點區間的時間來曬蘑菇，這樣只需曬一個小時就足夠了。這樣能夠提高蘑菇中維生素D的含量。

4、蘑菇的抗氧化能力很強可以有效的延緩衰老

5、蘑菇所含蛋白質高達30%以上，每100克香菇中的維生素C含量高達206。28毫克，而且蘑菇中的胡蘿蔔素可轉化為維生素A，因此蘑菇又有“維生素A寶庫”之稱。有的蘑菇中纖維素含量也超過一般蔬菜，能有效防止便秘。

大家平時喜歡喝蘑菇湯嗎？

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