這些鮮豬肉、鯉鯽魚都被查出大問題，愛吃的朋友長點兒心吧！

豬肉

是日常生活中食用率超高的肉類，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美。而

鯉鯽魚

則是一種營養豐富的魚類，富含多種人體所需的元素。

但最近，浙江溫州市市場監督管理局官網釋出食品監督抽檢情況，這兩種食材都被檢出了不合格的情況，咱們一起來看看。

溫州市鹿城區蒲鞋市老吳飯莊購進的鮮豬肉

，

五氯酚酸鈉

（以五氯酚計）檢出值（μg/kg）：76。8，標準規定為：

不得檢出

，不符合國家食品安全規定。

五氯酚酸鈉

大家可能比較陌生，它屬於有機氯農藥，是氯代烴類殺蟲劑和殺真菌劑。國家規定，

五氯酚酸鈉為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出

。五氯酚酸鈉能抑制生物代謝過程中氧化磷酸化作用，會造成人體的肝、腎及中樞神經系統的損害。肉中檢出五氯酚酸鈉，可能是飼料中藥物殘留導致。

溫州甌江口產業集聚區靈昆沙塘農貿市場李賢富水產攤銷售的鯉鯽魚

，

孔雀石綠

檢出值（μg/kg）：1。6，標準規定為：

不得檢出

，不符合國家食品安全規定。

孔雀石綠

則屬於三苯甲烷類化學物，既是染料，也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物。國家規定，

孔雀石綠為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出

。孔雀石綠具有潛在致癌、致畸、致突變的作用，長期食用檢出孔雀石綠的魚肉可能會危害人體健康。

肉類食品雖然很有營養，但是平日裡也是要注意葷素搭配，營養均衡才更利於身體健康。

對抽檢中發現的不合格產品，溫州市市場監督管理局已要求各屬地市場監管部門責令相關單位立即停止生產、銷售、採取下架等措施，控制風險，並依法予以查處。