你會正確的挑選龍井茶嗎？

西湖龍井茶，是中國十大名茶之一，在歷史上曾分為“獅”、“龍”、“雲”、“虎”、“梅”五個品號，現在統稱為西湖龍井茶。

臨近清明，龍井茶也即將上市，那麼如何挑選正宗的龍井茶呢？相信這是不少茶友都很關心的一件事。

首先，正宗的西湖龍井茶都是有可查詢防偽標籤的。在挑選的時候可以詢問下賣家是否有防偽標籤可供查詢。

其次，大家千萬不要盲目

的

追求西湖龍井的形狀！因為茶葉都是自然生長的植物，不可能長

的

一模一樣的，而且經過加工後的葉子，自然也就形態各異了。

第三，西湖龍井茶既然是名茶之首，自然價格不菲。茶葉畢竟是一分錢一分貨的物品，在購買的時候千萬不要存有僥倖撿便宜的心理。

第四，西湖龍井因為賣家對級別的定義各不相同，所以品質也不一致。不可以盲目

的

拿不同賣家的同等級的茶葉做比較。

第五，西湖龍井因品種不同，顏色和形態也各有不同，例如老茶樹所產茶葉比較胖，顏色成糙米色，新茶樹或龍井43號的茶葉比較瘦顏，色比較綠。再加之不同的製茶師傅炒茶的方式、手法各不相同，所以每款茶葉的味道也不同。但無論哪種龍井，都是沒有青草味的。

第六，西湖龍井茶在沖泡時，剛開始都是漂浮在水面上的，經過開水的沖泡後會緩慢

的

下落，正宗龍井茶湯清澈透亮，即使放置過夜也不會渾濁的，假冒的西湖龍井則做不到這點。

第七，西湖龍井對產地的要求很高，在購買之前一定要問清楚產地。

透過上述關於西湖龍井挑選的七個注意事項，相信各位茶友們在挑選的時候就不會太過迷茫了。

如果覺得這份小技巧對你有所幫助，歡迎將這份乾貨分享給周圍的茶友呀～