蔬菜長得卻像一朵花，外形特別美，味道口感還很棒

一年四季都能種！外形絕美的蔬菜種！農戶快試種下！通常我們所見到的一些蔬菜品種，例如常見的白菜、青菜等，它們的商品菜外觀都是比較普通的，就是簡單的葉綠色，束腰形，或者是白幫疊抱形，今天就為大家推薦一個十分特別的蔬菜的品種，這種蔬菜，外形絕美，就像是一朵盛開的花一樣，他就是“黃金滿地黃心菜”。

卷窩菜，又名黃心菜，在信陽栽培歷史悠久，屬豫南特色蔬菜。黃心菜葉片圓形呈麻窩狀，外葉綠色塌地，心葉蛋黃色，葉尖向外翻卷，葉肥厚細嫩。纖維少，營養豐富，富含多種人體必需的微量元素。保鮮時間長，耐貯運。病蟲害少，適合生產無公害蔬菜和有機蔬菜。

正如其名，“黃金滿地黃心菜”，其商品菜外觀上，除了常見的葉綠色之外，還有亮麗的金黃色點綴，更為特別的，心葉內部還微微卷起，形成一個聚攏狀，更加凸顯了其美觀！

黃心菜通常在秋季種植，種植前先深翻土壤並施足基肥，播種出苗後勤澆水，合理施肥，後期注意病蟲害的防治。

黃心菜的種植方法和時間

8－10月份均可育苗，9－11月份均可移栽，秋冬季供應市場時間長達5個月，是冬季寒冷時節較為理想的蔬菜品種。

黃心菜的種植方法

1．適時播種，培育壯苗沿淮地區一般於8月下旬至10月上旬播種。選擇苗床（苗床前茬要避免白菜類），施足基肥，深翻土壤，整平作畦，畦寬1米，長度不限，均勻播種，每畝苗床播種量為0．8千克左右。苗床與大田比為1∶7～8，出苗後及時間苗，苗距3．3～5釐米，苗齡25～30天，育苗期間應勤澆水，並注意防治黃條跳甲、菜青蟲和蚜蟲等。

2．精耕細作，合理密植前茬作物收穫後，及時深耕曬垡，然後用全層施肥法，畝施腐熟堆、廄肥3000～4000千克及人糞尿2000～3000千克作基肥，平整作畦，畦寬1．7～2米、溝寬30～40釐米。

黃心菜畝產多少？

黃心菜抗逆性強，適應性廣，產量高，適播期長，特耐低溫，一般移栽後40天可陸續上市，成熟後可在－5℃低溫條件下保持30天以上，有“雪裡金花”之美稱；畝均產量可達4000公斤以上；8－10月份均可育苗，9－11月份均可移栽，秋冬季供應市場時間長達5個月，是冬季寒冷時節較為理想的蔬菜品種。

播種育苗。育苗床應選擇地勢高，通風涼爽，排灌方便的地塊。前茬作物收穫後，每667平方米（1畝）施腐熟的優質圈肥5000千克，整地作畦。為防止大雨後田間積水，苗床可作成寬1。5米，長8米並搭陰棚，遮陰擋雨。播種前，澆水1次，水滲下後，撒1層細土，然後將種子均勻撒播。播種量每平方米約4克左右。播後隨即覆土1釐米，防止螻蛄危害，畦面噴1200倍辛硫磷。再覆蓋1層地膜或黑膜保持畦面溼度。

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